Chuột cũng từ chối thức ăn nhanh vì kém dinh dưỡng
Các nhà báo Nga được sự cộng tác của một nhiếp ảnh gia người Mỹ, cô Sally Davis từ New York. Cô đã chụp bữa ăn hạ giá của Mc Donald’s mỗi ngày trong suốt 6 tháng để thấy sự thay đổi của chúng. Tuy nhiên những đồ ăn này không bị mốc. Chúng nhìn vẫn như các sản phẩm mới và không bị phân huỷ trong 180 ngày.
Fast food không hoàn toàn tiện và lợi như bạn nghĩ. (Ảnh: Internet).
Vào ngày 18-10, các nhà báo đã mua về các sản phẩm sau: khoai tây rán với salát, một miếng thịt rán Mc Donald’s, cánh gà rán KFC và xúc xích. Họ cho những thực phẩm này vào tủ bếp và đặt camera theo dõi quá trình phân huỷ đưa lên mạng. Họ cũng mang những chiếc bánh “nội” tương tự để đối chiếu.
Sản phẩm fast-food không thay đổi trong 10 ngày thí nghiệm, trong khi sản phẩm nội (tức của Nga) bị mốc rất nhanh. Họ mang những sản phẩm trông như mới đó cho chuột. Những chú chuột nếm thử một chút khoai tây chiên, nhưng ngay sau đó chúng bỏ đi, không ăn những thứ được đưa cho nữa.
Các chuyên gia thực phẩm nhận xét rằng fast-food tuy bề ngoài vẫn vậy nhưng chưa biết bên trong thay đổi những gì. Nhà sinh học Mikhail Vorobyov nói: Sữa trong bao bì giấy đã được tiệt trùng, không hở nhưng bị “ôi”. Ngay cả những nhà sinh học cũng không thể giải thích được những quá trình gì xảy ra trong fast-food, vì chúng chứa nhiều chất bảo quản, chất kháng sinh nên nấm mốc và vi khuẩn không phân huỷ được chúng.
Quá trình thối rữa trong fast-food dường như bị che giấu, nhưng rốt cuộc thì cũng độc hại như những quá trình xảy ra trong các thực phẩm thiên nhiên. Nhà sinh học cho biết:
"Chúng ta hãy lấy xúc xích làm ví dụ. Chúng luôn luôn có màu đỏ và hồng, song không hề chứng tỏ sản phẩm còn tươi mà là do các chất nitrat mang lại. Trong thực phẩm đã bị hỏng, chúng trở thành độc”.
Đây không phải những thí nghiệm đầu tiên thực hiện với fast-food từ các cửa hàng ăn ở Mạc Tư Khoa. Năm 2008, một nhà báo tình nguyện chỉ ăn fast-food trong 2 tuần liền. Kết quả là ông ta tăng cân, thêm 5 kg. Ông ta không lúc nào cảm thấy no và lúc nào cơ thể ông cũng đòi hỏi ăn thêm nữa. Ông cho biết ngay sau bữa ăn cảm thấy nặng bụng và chỉ 2 giờ sau là đã đói.
Sau 2 tuần chỉ ăn fast-food, nhà báo này bắt đầu thấy khó thở và đau ở chân. Mười ngày sau có vấn đề về tiêu hoá và đau nhói tại dạ dày. Vào ngày thứ 12, các gai vị giác trên lưỡi không còn cảm nhận được vị cay nữa. Ông ta bắt đầu bị nhức đầu và trở nên nhạy cảm với thời tiết.
Những người hay ăn fast-food cho biết các thí nghiệm đã tiết lộ những bí mật của các cửa hàng fast-food. Theo quan điểm của dinh dưỡng học, chất lượng của fast-food không hoàn hảo. Chúng không chứa các vitamin và các vi chất mà con người cần cung cấp hàng ngày.
Đó là lý do vì sao khi ăn bữa chính tại cửa hàng fast-food, người ta luôn cảm thấy đói. Fast-food thực sự không có lợi đối với cơ thể.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
10 điều bạn cần biết về đậu phụ
Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.
