Có gì bên trong loại mật ong đắt đỏ nhất hành tinh?

Theo trang web chính thức của Kỷ lục Guinness Thế giới, mật ong Centauri ở Thổ Nhĩ Kỳ là loại mật ong đắt nhất thế giới.

Mật ong này khác với mật ong thông thường mà chúng ta mua trên thị trường. Mỗi cân mật ong có giá 10.000 Euro, tương đương 271 triệu đồng.

Centauri Honey gần đây đã lên trang Instagram và chia sẻ tin tức kỷ lục thế giới và viết “Giải thưởng quan trọng hơn nhiều là "mọi người khỏe mạnh hơn" và "cảm ơn" từ khắp nơi trên thế giới”.


Loại mật ong đắt đỏ này chỉ có thể thu hoạch một năm một lần.

Nếu chúng ta theo dõi các phương tiện truyền thông đưa tin, thì đó là một loại mật ong hiếm có màu sẫm và vị đắng đậm. Nó được thu hoạch mỗi năm một lần từ bên trong hang động.

Theo một tuyên bố được đưa ra bởi trang web GWR, những người nuôi ong tuân theo một quy trình đặc biệt để đảm bảo sản xuất mật ong chất lượng tốt nhất. Tuyên bố viết: “Mật ong này được khai quật (như tên gọi) từ một hang động cao hơn mực nước biển 2500 mét, cách xa nơi ở của con người và bất kỳ đàn ong nào khác”. Do ở vị trí trên cao nên việc thu hoạch mật ong cũng khó khăn và chỉ những thành phẩm tốt nhất mới được thu hoạch.

Độ cao khiến quy trình sản xuất mật ong trở nên vô cùng khó khăn, đặc biệt là việc chăm sóc đàn ong để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Khác với các loại mật ong khác, loại mật ong đắt đỏ này chỉ có thể thu hoạch một năm một lần. Sau đó, các mẫu mật ong thu hoạch sẽ được gửi đến Hội đồng Khoa học, Viện Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ để xác minh chất lượng.

Thật thú vị khi biết rằng những con ong ở đây được ăn các loại dược liệu được trồng xung quanh hang động và rất giàu magiê, kali, phenol, flavonoid và chất chống oxy hóa. Điều này làm cho mật ong lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng, loại mật này có vị hơi đắng. Ngoài ra, mật ong Centauri chịu được thời tiết lạnh và độ cao lớn.


Các thông tin về mật ong Centauri được bảo vệ nghiêm ngặt như một bí mật quốc gia.

Ahmet Eren Cakir, người sáng lập công ty Centauri Honey cho biết: "Thứ mật ong này không thể bày bán rộng rãi ở chợ hay cửa hàng vì sản lượng thu được không bao giờ đạt đến hàng tấn. Một số người cho rằng đó là loại mật ong đắt tiền, riêng tôi gọi đó là một kho báu thế giới".

Ahmet Eren Cakir nói thêm: "Vì mật ong Centauri có hàm lượng phenol cao, chống oxy hóa, nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nói chung và sự chống lão hóa nói riêng. Tôi không khẳng định nó có thể chữa khỏi ung thư nhưng có thể tăng cường hệ miễn dịch. Tôi có những khách hàng từ khắp nơi trên thế giới đã gọi điện cảm ơn sau khi nhận thấy những lợi ích sức khỏe".

Mặc dù có mức giá cao chót vót như vậy, các đơn đặt hàng vẫn không ngừng đổ về, cho thấy nhu cầu mạnh mẽ đối với loại mật ong này, dù đối với một số loại đặc biệt như "Centauri Diamond" thời gian chờ đợi giao hàng có thể kéo dài hàng năm trời.

TIN CŨ HƠN
Những món ăn

Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm

Dưới đây là danh sách các món "đại kỵ" mọi người không nên ăn trong ngày đầu năm để tránh gặp điều xui xẻo.

Đăng ngày: 15/02/2026
Câu chuyện ly kỳ về cô bé Juliane Koepcke – “Chỉ mình tôi sống sót”

Câu chuyện ly kỳ về cô bé Juliane Koepcke – “Chỉ mình tôi sống sót”

Khả năng sống sót khó có thể xảy ra của Koepcke đã trở thành chủ đề của nhiều đồn đoán.

Đăng ngày: 15/02/2026
Tuyệt chiêu

Tuyệt chiêu "thôi miên tâm lý" giúp bạn nhận nhiều tiền lì xì

Dưới đây xin được giới thiệu tới các bạn cách một vài bí kíp để săn được nhiều tiền lì xì trong dịp tết này.

Đăng ngày: 15/02/2026
Truyền thuyết có thật về những con quái thú khát máu vùng Gévaudan

Truyền thuyết có thật về những con quái thú khát máu vùng Gévaudan

"Nhìn thì giống sói nhưng to bằng con nghé và khỏe hơn gấp bội phần...". Đó là các nét mô tả đầu tiên về con quái thú vùng Gevaudan!

Đăng ngày: 15/02/2026
11 nơi đáng sợ nhất thế giới

11 nơi đáng sợ nhất thế giới

Khung cảnh ma quái đến rùng rợn cùng với bầu không khí âm u đến lạnh người của các địa điểm sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn dựng tóc gáy nếu lỡ bước đến đó.

Đăng ngày: 14/02/2026
Tìm hiểu về phong tục Mừng tuổi ngày Tết

Tìm hiểu về phong tục Mừng tuổi ngày Tết

Tục mừng tuổi đã là một phần không thể tách rời của văn hóa người Việt trong suốt lịch sử.

Đăng ngày: 14/02/2026
Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa Tiên Ông (Dạ Lan Hương)

Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa Tiên Ông (Dạ Lan Hương)

Hoa tiên ông hay còn gọi là hoa dạ lan hương, là một loài hoa có hương thơm dễ chịu, được nhiều người dân Hà Nội ưa chuộng vào các dịp lễ Tết.

Đăng ngày: 14/02/2026
Khoa Học News