Có gì bên trong loại mật ong đắt đỏ nhất hành tinh?

Theo trang web chính thức của Kỷ lục Guinness Thế giới, mật ong Centauri ở Thổ Nhĩ Kỳ là loại mật ong đắt nhất thế giới.

Mật ong này khác với mật ong thông thường mà chúng ta mua trên thị trường. Mỗi cân mật ong có giá 10.000 Euro, tương đương 271 triệu đồng.

Centauri Honey gần đây đã lên trang Instagram và chia sẻ tin tức kỷ lục thế giới và viết “Giải thưởng quan trọng hơn nhiều là "mọi người khỏe mạnh hơn" và "cảm ơn" từ khắp nơi trên thế giới”.


Loại mật ong đắt đỏ này chỉ có thể thu hoạch một năm một lần.

Nếu chúng ta theo dõi các phương tiện truyền thông đưa tin, thì đó là một loại mật ong hiếm có màu sẫm và vị đắng đậm. Nó được thu hoạch mỗi năm một lần từ bên trong hang động.

Theo một tuyên bố được đưa ra bởi trang web GWR, những người nuôi ong tuân theo một quy trình đặc biệt để đảm bảo sản xuất mật ong chất lượng tốt nhất. Tuyên bố viết: “Mật ong này được khai quật (như tên gọi) từ một hang động cao hơn mực nước biển 2500 mét, cách xa nơi ở của con người và bất kỳ đàn ong nào khác”. Do ở vị trí trên cao nên việc thu hoạch mật ong cũng khó khăn và chỉ những thành phẩm tốt nhất mới được thu hoạch.

Độ cao khiến quy trình sản xuất mật ong trở nên vô cùng khó khăn, đặc biệt là việc chăm sóc đàn ong để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Khác với các loại mật ong khác, loại mật ong đắt đỏ này chỉ có thể thu hoạch một năm một lần. Sau đó, các mẫu mật ong thu hoạch sẽ được gửi đến Hội đồng Khoa học, Viện Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ để xác minh chất lượng.

Thật thú vị khi biết rằng những con ong ở đây được ăn các loại dược liệu được trồng xung quanh hang động và rất giàu magiê, kali, phenol, flavonoid và chất chống oxy hóa. Điều này làm cho mật ong lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng, loại mật này có vị hơi đắng. Ngoài ra, mật ong Centauri chịu được thời tiết lạnh và độ cao lớn.


Các thông tin về mật ong Centauri được bảo vệ nghiêm ngặt như một bí mật quốc gia.

Ahmet Eren Cakir, người sáng lập công ty Centauri Honey cho biết: "Thứ mật ong này không thể bày bán rộng rãi ở chợ hay cửa hàng vì sản lượng thu được không bao giờ đạt đến hàng tấn. Một số người cho rằng đó là loại mật ong đắt tiền, riêng tôi gọi đó là một kho báu thế giới".

Ahmet Eren Cakir nói thêm: "Vì mật ong Centauri có hàm lượng phenol cao, chống oxy hóa, nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nói chung và sự chống lão hóa nói riêng. Tôi không khẳng định nó có thể chữa khỏi ung thư nhưng có thể tăng cường hệ miễn dịch. Tôi có những khách hàng từ khắp nơi trên thế giới đã gọi điện cảm ơn sau khi nhận thấy những lợi ích sức khỏe".

Mặc dù có mức giá cao chót vót như vậy, các đơn đặt hàng vẫn không ngừng đổ về, cho thấy nhu cầu mạnh mẽ đối với loại mật ong này, dù đối với một số loại đặc biệt như "Centauri Diamond" thời gian chờ đợi giao hàng có thể kéo dài hàng năm trời.

TIN CŨ HƠN
Tìm hiểu về con cá bằng sắt Lucky Fish giúp ngăn ngừa thiếu máu

Tìm hiểu về con cá bằng sắt Lucky Fish giúp ngăn ngừa thiếu máu

Tham khảo thêm tài liệu và giải thích rõ hơn về quá trình phát triển của con cá Lucky Fish này cũng như những lợi ích mà nó mang lại.

Đăng ngày: 04/11/2025
Nguồn gốc tên gọi của các nguyên tố hóa học

Nguồn gốc tên gọi của các nguyên tố hóa học

Mỗi nguyên tố hóa học đều có một tên và ký hiệu riêng để dễ nhận biết.

Đăng ngày: 04/11/2025
Những điều bạn chưa biết về kinh tuyến và vĩ tuyến

Những điều bạn chưa biết về kinh tuyến và vĩ tuyến

Dưới đây là những khái niệm cơ bản và dễ hiểu nhất về kinh tuyến và vĩ tuyến, cũng như cách xác định kinh tuyến và vĩ tuyến trên bản đồ, mời các bạn cùng xem.

Đăng ngày: 04/11/2025
Cách hiểu các chỉ số dự báo thời tiết: chỉ số UV, lượng mưa, nhiệt độ, độ ẩm

Cách hiểu các chỉ số dự báo thời tiết: chỉ số UV, lượng mưa, nhiệt độ, độ ẩm

Khi nói tới điều kiện khí hậu, người ta phải đề cập đến nhiều yếu tố quan trọng, chứ không chỉ đơn thuần là nhiệt độ môi trường, đó là: nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió và bức xạ nhiệt, chỉ số UV...

Đăng ngày: 04/11/2025
Các thanh gươm sắc bén và lợi hại của dân tộc Việt Nam một thời

Các thanh gươm sắc bén và lợi hại của dân tộc Việt Nam một thời

Lịch sử chiến trận của Việt Nam đã tạo ra những thanh gươm sắc bén đáp ứng nhu cầu thời đại, giúp bảo vệ bờ cõi dân tộc trước các thế lực ngoại xâm.

Đăng ngày: 03/11/2025
Tộc người đầu tiên tiến hóa để lặn sâu 70 mét

Tộc người đầu tiên tiến hóa để lặn sâu 70 mét

Người Bajau hiện sống ở Indonesia sở hữu lá lách lớn khác thường phù hợp với hoạt động bắt cá dưới biển.

Đăng ngày: 03/11/2025
Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Ngày lễ Halloweem xuất phát từ một nghi lễ ở các nước phương Tây, vào ngày 31 tháng 10 hàng năm, ngay đêm trước lễ các thánh Nam Nữ.

Đăng ngày: 02/11/2025
Khoa Học News