Cồn công nghiệp và cồn thực phẩm khác nhau như thế nào?

Nhận thấy còn rất nhiều người tiêu dùng chưa thật sự hiểu rõ về cồn công nghiệp và cồn thực phẩm. Cũng như phân biệt giữa hai loại cồn này có điểm gì giống và khác nhau. Vì vậy, trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ “tất tần tật” các thông tin liên quan đến cồn thực phẩm và cồn công nghiệp tới bạn đọc.

Khái niệm cồn công nghiệp và cồn thực phẩm

Cồn là một sản phẩm không còn xa lạ với mọi người. Chúng được chia thành nhiều loại khác nhau. Nhưng trong đó, cồn công nghiệp và cồn thực phẩm là hai loại được sử dụng rộng rãi nhất. Vậy, cồn thực phẩm và cồn công nghiệp là gì?


Cồn được chia thành nhiều loại khác nhau.

Cồn thực phẩm là gì?

Trong cồn thực phẩm, Ethanol chiếm 70% thể tích, còn lại nước tinh khiết và một số chất khác. Cồn thực phẩm đã trải qua quá trình chưng cất và tinh luyện. Do đó, không chỉ có hàm lượng Ethanol nguyên chất cao mà còn loại bỏ hoàn toàn những tạp nhất như: Acid, Este, dầu Fusel, Aldehyde…

Cồn công nghiệp là gì?

Ngoài Ethanol, trong cồn công nghiệp còn chức một tạp chất nữa là Methanol. Loại cồn này có các loại cồn công nghiệp 70%, 90%, 96%, 99%… Được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất, vệ sinh lau chùi công nghiệp, nguyên liệu đốt động cơ…

Sự khác nhau giữa cồn công nghiệp và cồn thực phẩm

Cồn công nghiệp và cồn thực phẩm đều có thành phần chính quan trọng không thể thiếu đó chính là Ethanol. Cho nên còn có tên gọi là cồn Ethanol. Ngoài ra, cả hai loại cồn còn có điểm chung là tan vô hạn trong nước và dễ cháy. Khi cháy lửa sẽ có màu xanh và không có khói.

Thế nhưng, về bản chất và ứng dụng hai loại cồn này cũng có nhiều điểm khác nhau. Cụ thể như sau:


Phân biệt cồn công nghiệp và cồn thực phẩm.

Như vậy, có thể thấy rằng, cồn thực phẩm không gây hại cho sức khỏe con người và có thể sử dụng để rửa tay, khử trùng đồ đạc trong nhà nhằm tiêu diệt các loại vi khuẩn, virus, mầm bệnh nguy hiểm.

Còn cồn công nghiệp chứa lượng lớn chất Methanol nên chỉ ứng dụng trong quá trình sản xuất các sản phẩm, làm mát, làm sạch máy móc và thiết bị công nghiệp…

TIN CŨ HƠN
Những món ăn Giáng sinh vòng quanh thế giới

Những món ăn Giáng sinh vòng quanh thế giới

Người Đức thưởng thức bánh tráng miệng stollen kết hợp từ hoa quả khô và bột hạnh nhân, người Ba Lan ăn món cải bắp hầm còn dân Rumani lại ăn canh thịt viên vào dịp Giáng sinh.

Đăng ngày: 27/12/2025
Người Maya, Inca, và Aztec thực sự là ai?

Người Maya, Inca, và Aztec thực sự là ai?

Người Maya, Inca, và Aztec đã tạo dựng nên ba nền văn minh cổ đại hùng mạnh, tồn tại ở Mexico và xuyên suốt vùng Nam Mỹ trong hàng trăm, hay hàng ngàn năm về trước.

Đăng ngày: 27/12/2025
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng ngày càng trở nên quen thuộc trong các gia đình, nó rất linh hoạt, là loại bếp tiết kiệm thời gian nhờ bức xạ vi ba đốt nóng thức ăn phục vụ cho nhu cầu ăn uống của con người.

Đăng ngày: 26/12/2025
Những điều bạn chưa biết về súng AK-47

Những điều bạn chưa biết về súng AK-47

AK-47 kể từ khi chính thức được đưa vào sử dụng năm 1949 cho đến nay vẫn luôn nắm giữ vị trí là khẩu súng trường phổ biến nhất và mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất ở khắp nơi trên thế giới.

Đăng ngày: 26/12/2025
Sự thật cực thú vị về huyền thoại bo bo thời bao cấp

Sự thật cực thú vị về huyền thoại bo bo thời bao cấp

Nhiều người thời nay sẽ 'không nuốt nổi' hạt bo bo. Nhưng trong hoàn cảnh thiếu thốn thời bao cấp, bo bo vẫn là thứ có thể chấp nhận được trong bữa ăn hàng ngày...

Đăng ngày: 26/12/2025
Sự thật về những lời đồn đoán kì bí xoay quanh ngôi nhà cô quạnh nhất thế giới ở Iceland

Sự thật về những lời đồn đoán kì bí xoay quanh ngôi nhà cô quạnh nhất thế giới ở Iceland

Tại một hòn đảo hoang sơ thuộc quần đảo Vestmannaejar ngoài khơi Iceland, nhiều năm nay đã tồn tại một căn nhà trắng trên sườn đồi xanh ngắt.

Đăng ngày: 26/12/2025
Tại sao ông già Noel lại mặc quần áo màu đỏ?

Tại sao ông già Noel lại mặc quần áo màu đỏ?

Ông già Noel, ông già Tuyết, Thánh Nicholas hay Santa Claus là cách gọi một người - linh hồn của lễ Giáng sinh. Hình ảnh của ông già Noel được lấy nguyên mẫu từ một nhân vật có thật trong lịch sử.

Đăng ngày: 25/12/2025
Khoa Học News