Đứng trước lò vi sóng khi sử dụng có an toàn không?
Lò vi sóng đã là một vật dụng nhà bếp trong nhiều thập kỷ qua. Nó cho phép bạn nấu mọi thứ từ rau quả đông lạnh đến các bữa ăn đóng gói trong vài phút. Nhưng có lẽ chắc chắn sẽ có lúc bạn tự hỏi rằng việc đứng gần lò vi sóng như vậy có an toàn hay không.
Bạn thực sự cần phải lo lắng về điều này? Câu trả lời ngắn gọn là không!. Chấn thương do bức xạ vi sóng là rất hiếm, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA). Tuy nhiên, có một số biện pháp phòng ngừa nhất định bạn có thể cần phải thực hiện để giữ an toàn cho bản thân khi sử dụng lò vi sóng.
Lò vi sóng sẽ không nguy hiểm nếu biết sử dụng đúng cách.
Theo báo cáo của FDA, sóng vi ba là một loại bức xạ điện từ hoặc sóng năng lượng di chuyển trong không gian. Bức xạ điện từ có các dạng khác nhau, bao gồm sóng vô tuyến, ánh sáng nhìn thấy, tia X và tia gamma.
Lò vi sóng, giống như sóng vô tuyến, là một loại "bức xạ không ion hóa", nghĩa là chúng không có đủ năng lượng để đánh bật các electron ra khỏi nguyên tử. Do đó, vi sóng được biết là không làm hỏng DNA bên trong các tế bào.
Ngược lại, tia X và tia gamma được phân loại là "bức xạ ion hóa", một loại có đủ năng lượng để loại bỏ các electron khỏi nguyên tử và có thể làm hỏng tế bào và DNA.
Mặc dù vi sóng không gây ra rủi ro sức khỏe giống như tia X, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không có rủi ro. Lò vi sóng làm nóng thức ăn bằng cách làm cho các phân tử nước rung động, tạo ra nhiệt. Về lý thuyết, vi sóng có thể làm nóng các mô cơ thể giống như cách chúng hâm nóng thức ăn và ở mức độ cao, vi sóng có thể gây bỏng và đục thủy tinh thể. Nhưng những loại chấn thương này rất hiếm và thường xảy ra khi mọi người tiếp xúc với lượng lớn phóng xạ rò rỉ qua các lỗ hở trong lò.
Hơn nữa, lò vi sóng phải được thiết kế theo một cách nhất định để ngăn chặn các loại rò rỉ này. Do đó, "có rất ít lý do để lo lắng" về việc vi sóng dư thừa rò rỉ ra khỏi lò của bạn, trừ khi có hư hỏng bản lề cửa.
Tuy nhiên, FDA cũng đưa ra lời khuyên rằng chúng ta nên kiểm tra lò vi sóng cẩn thận và không sử dụng nếu cửa không đóng đúng cách hoặc nếu nó bị cong, vênh hoặc bị hư hỏng hoặc không nên dựa hoặc đứng trực tiếp vào lò vi sóng trong thời gian dài khi nó đang hoạt động.
Ăn đường nhiều cực kỳ có hại, bài viết này sẽ chỉ cho bạn ăn bao nhiêu là đủ
Đường có vị ngọt và cung cấp nguồn năng lượng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người bắt đầu quan tâm đến lượng đường họ tiêu thụ do lo ngại ăn quá nhiều đường ảnh hưởng sức khỏe.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết
Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.
Những lợi ích cơ thể nhận được khi thường xuyên ăn hạt dẻ cười
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
