Khoa học chứng minh vì sao số đông trẻ em chịu lạnh tốt hơn người lớn?
Mỡ nâu đóng vai trò là “áo sưởi bên trong" để giữ ấm cho máu khi máu chảy ngược về tim và não từ các chi lạnh của cơ thể. Và đó là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại cái lạnh. Theo một nghiên cứu, ở trẻ em có khoảng 2 đến 5% trọng lượng cơ thể được tạo thành từ mỡ nâu.
Khi cảm thấy lạnh, cơ thể bạn bắt đầu đốt cháy chất béo... nhưng không phải chất béo mà chúng ta thường nghĩ đến. Có hai loại chất béo: mỡ trắng và mỡ nâu.
Trẻ sơ sinh được sinh ra với rất nhiều mỡ màu nâu.
Mỡ trắng là loại mà chúng ta thường hay gọi là “mỡ”. Nó được gọi là mỡ trắng vì nó trông có màu trắng. Chất béo trắng tồn tại khắp cơ thể để đệm cho xương và các cơ quan của chúng ta. Tế bào mỡ trắng có nhiều chức năng, một trong những chức năng quan trọng nhất, chúng là nguồn năng lượng chính của cơ thể.
Trong khi đó, chất béo nâu là những tế bào nhỏ hơn nhiều và do đó trông giống cơ hơn là mỡ. Thay vì một giọt lipid lớn trong tế bào mỡ trắng, tế bào mỡ nâu là một túi ty thể được đóng gói chặt chẽ. Đây là lý do khiến nó có màu nâu.
Chất béo màu nâu, thay vì đóng vai trò dự trữ năng lượng cho các cơ quan trong cơ thể, lại sử dụng sức mạnh của nó để tự đốt cháy năng lượng. Và không giống như mỡ trắng, mỡ nâu chỉ nằm ở một số khu vực như cổ, vai, ở cánh tay trên, cột sống và một số nơi trong bụng.
Mỡ nâu quanh mạch máu ở cổ làm nóng máu, đi lên não. Mỡ nâu dự trữ ở vai, đóng vai trò là “áo sưởi bên trong" để giữ ấm cho máu khi máu chảy ngược về tim và não từ các chi lạnh của cơ thể. Và đó là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại cái lạnh.
Trẻ sơ sinh được sinh ra với rất nhiều mỡ màu nâu. Theo Phòng khám Cleveland, khoảng 2 đến 5% trọng lượng cơ thể của em bé được tạo thành từ chất này. Nó cần thiết cho sự sống còn của chúng ta. Độ tuổi mỡ nâu thực sự cao nhất là ở độ tuổi thiếu niên. Nhưng khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta tạo ra ít chất đó hơn. Và điều này có thể cho chúng ta hiểu về lý do tại sao trẻ em không run rẩy trước cái lạnh giống như ông bà hay bố mẹ. Những người lớn tuổi có ít mỡ nâu hơn và cũng có ít cơ hơn – một trong yếu tố quan trọng để tạo ra nhiệt.

"Thành phố không dùng điều hòa" ở Trung Quốc: Người dân không biết nắng nóng là gì!
Nhờ ưu thế về đặc điểm khí hậu, người dân Lục Bàn Thủy chưa bao giờ biết nắng nóng là gì nếu cả đời chỉ quanh quẩn ở vùng đất này.

Tại sao nước biển lại mặn?
Tất cả nước trên hành tinh của chúng ta, kể cả nước mưa, đều chứa những hợp chất hóa học mà các nhà khoa học gọi là "muối".

Vì sao cung nữ xưa không dám đụng vào món cá dù rất thích ăn?
Ai cũng biết các món ăn từ cá đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng các cung nữ lại không dám động đũa tới món này, vì sao vậy?

Tại sao gấu nước sống hàng thập kỷ không cần nước?
Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Tokyo phát hiện một protein giúp gấu nước sống sót qua nhiều năm trong môi trường không có nước.

Tại sao khi kim loại nóng chảy, nồi nấu kim loại vẫn giữ được sự ổn định như ban đầu?
Nồi nấu kim loại là một thiết bị thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm và công nghiệp cho các ứng dụng nhiệt độ cao như sưởi ấm, đốt cháy, nấu chảy và lò luyện cốc.

Vì sao thời xưa phụ nữ 13-14 tuổi đã phải gả chồng? Nguyên nhân sâu xa người hiện đại khó hiểu nổi!
Những quan niệm đạo đức và tiêu chuẩn thẩm mỹ cổ xưa hoàn toàn khác với hiện đại.
