Mỹ công bố 2 nghiên cứu gây sốc, làm bùng nổ tranh cãi lớn: Có nên dùng bếp gas nữa hay không?
CNET cho hay, hai nghiên cứu đáng lo ngại về loại nhiên liệu phổ biến đang được các gia đình sử dụng trong nhà bếp dường như đã làm dấy lên tranh cãi liệu chính phủ Mỹ có nên ban hành lệnh cấm sử dụng bếp gas hay không.
Những phát hiện đáng ngại
Cụ thể, nghiên cứu kéo dài 16 tháng của Trường y tế cộng đồng T.H, Đại học Harvard vào tháng 6 năm ngoái đã lấy mẫu từ 69 bếp gas của các hộ gia đình do 3 công ty khí đốt tự nhiên trên khắp Boston cung cấp.
Thử nghiệm khí methane chưa cháy đã phát hiện hơn 300 hóa chất, trong đó có 21 chất độc hại trong không khí. Đáng chú ý, benzen (chất gây ung thư), với nồng độ thấp, được tìm thấy trong 95% khí gas tự nhiên mà nhóm nghiên cứu tiến hành kiểm tra, đánh giá.
Theo nghiên cứu, 5% số bếp trong thử nghiệm bị rò rỉ gas kể cả khi không sử dụng.
Ngoài ra, cũng theo nghiên cứu, 5% số bếp trong thử nghiệm bị rò rỉ gas kể cả khi không sử dụng. Lượng khí rò rỉ này thường nhỏ tới mức mũi của người cũng không nhận ra nhưng vẫn có thể gây mối đe dọa tiềm ẩn về sức khỏe.
Trong khi đó, nghiên cứu hồi tháng 1 năm nay trên Tạp chí Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng Quốc tế kết luận rằng, có tới 12,7% ca mắc hen suyễn ở trẻ em Mỹ liên quan tới việc sử dụng bếp gas trong gia đình. Tỷ lệ thậm chí cao hơn ở một số bang như Illinois (21.1%), California (20.1%) và New York (18.8%).
Theo CNET, cần lưu ý rằng, những nghiên cứu này mới chỉ cho thấy nguy cơ tiềm ẩn đối với con người khi dùng bếp gas sử dụng khí đốt tự nhiên.
Chúng không đo lường mức độ phơi nhiễm của các chất độc hại đã đề cập hay đưa ra bất cứ kết luận nào cho thấy việc phơi nhiễm các chất độc hại đó ở mức độ thấp sẽ có tác động ra sao đối với sức khỏe con người theo thời gian.
Do vậy, vẫn còn quá sớm để đưa ra những tuyên bố sâu rộng về rủi ro sức khỏe khi sử dụng bếp gas.
Bếp gas vẫn là sản phẩm được ưa thích với giá cả phải chăng.
Trong khi đó, Hiệp hội Khí đốt Mỹ phản bác rằng, bếp gas vẫn là sản phẩm được ưa thích với giá cả phải chăng của hơn 1/3 số hộ gia đình tại Mỹ. Việc chính quyền Mỹ áp lệnh cấm sử dụng bếp gas sẽ khiến chi phí nhà ở trở nên đắt đỏ hơn.
Làm thế nào để hạn chế nguy cơ khi dùng bếp gas?
Giữ cho nhà bếp luôn thông thoáng
Đây là một trong những biện pháp tốt nhất để chống mối nguy hại do rò rỉ gas. Bạn cũng nên mở cửa sổ khi đang nấu ăn. Nếu nhà bếp không có cửa sổ, hãy cân nhắc lắp thêm quạt trong bếp, nó sẽ giúp phân tán không khí đậm đặc gây hại. Nên để quạt chạy thêm 20 phút sau khi bạn sử dụng xong bếp gas, vì lúc này benzen và carbon monoxide vẫn có thể sót lại trong không khí.
Kiểm tra bếp thường xuyên
Nếu thấy dấu hiệu rò rỉ gas, nên rời khỏi nhà và gọi người hỗ trợ.
Hãy để mắt tới bếp gas nhà bạn, nhất là khi bạn ngửi thấy mùi gas trong nhà bếp. Khi thấy dấu hiệu rò rỉ gas, nên rời khỏi nhà và gọi tới các dịch vụ chuyên nghiệp nhờ hỗ trợ.
Nếu muốn tự mình kiểm tra mức độ rò rỉ gas, bạn có thể tự trang bị một chiếc máy dò với giá khoảng 30 USD trên Amazon.
Chuyển sang bếp dùng khí propan hoặc bếp điện
Đây là cách khắc phục chắc chắn nhất nhưng cũng có thể là giải pháp tốn kém nhất. Ngoài ra, việc nấu ăn bằng bếp biện hoặc bếp dùng khí propan (khí hóa lỏng) vẫn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực, bởi thức ăn và dầu bị cháy đều giải phóng chất độc vào không khí.
Rủi ro khi dùng bếp điện sẽ thấp hơn nhiều so với khi dùng bếp gas nhưng điều quan trọng là bạn vẫn cần giữ nhà bếp thông thoáng, đồng thời thường xuyên kiểm tra chất lượng không khí.
Có gì trong ngôi làng ở Việt Nam được ví như Khải Hoàn Môn Paris vì quy hoạch đẹp?
Những địa điểm du lịch ở Bảo Lộc luôn mang đến sự thu hút đặc biệt dành cho các bạn thích check-in. Nơi đây luôn mang một màu sắc nguyên sơ, trong trẻo nhưng không kém phần hấp dẫn.
Thành phố cô đơn ở Trung Quốc với bốn bề là vùng đất hoang vu và bí hiểm nhất hành tinh
Ngoài rìa thành phố Mang Nhai có Erboliang (Nga Bác Lương), là bảo tàng giả tưởng tồn tại ở khu vực địa hình độc nhất vô nhị trên thế giới.
Quá trình "tịnh thân" thảm khốc của nữ thái giám - nhân vật bí ẩn trong lịch sử Trung Quốc
Với một quốc gia ngay từ thời cổ đại đã luôn có tư tưởng trọng nam khinh nữ, việc đưa những người phụ nữ vào cung để "tịnh thân" làm quan có lẽ là một điều ngoại lệ và khó hiểu.
"Người từ thế kỷ trước" dự đoán điều gì trong năm 2023?
Những viễn cảnh kỳ quặc, nhưng không kém phần thú vị về tương lai được dự đoán bởi các nhà khoa học, nhà vật lý từ 100 năm trước.
Ruộng bậc thang là gì? Ruộng bậc thang thường được làm ở đâu?
Ruộng bậc thang là một hình thức canh tác trên đất dốc của nhiều dân tộc khác nhau trên thế giới.
Ý nghĩa 3 con sư tử trên áo đội tuyển Anh
3 chú sư tử cùng 10 bông hồng đỏ thắm được in trên ngực trái của tuyển Anh là một hình ảnh khá quen thuộc đối với những ai yêu mến đội bóng này, nó biểu trưng cho sự uy quyền, giàu sang và mạnh mẽ.
