Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!

Đảm bảo sau khi xem video này, bạn sẽ không còn muốn lãng phí thực phẩm nữa đâu.

Không ít người trong chúng ta có thói quen soi "hạn" thực phẩm hay xem xét thật kĩ rồi mới quyết định có ăn chúng hay không? Bởi lẽ sẽ kinh hoàng biết mấy khi ta cắn 1 miếng thức ăn ngon lành rồi mới phát hiện ra, thực phẩm đó đã bị mốc...

Mặc dù theo chuyên gia nấm mốc - tiến sĩ Patrick Hickey, một số chủng loại thực phẩm như bánh mì, pho mát, trái cây... vẫn có thể sử dụng được nếu chúng ta biết cách xử lý.

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!

Loading...

Nhưng câu hỏi đặt ra hôm nay là bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn chúng ta mốc như thế nào không?

Temponaut Timelapse đã đăng tải video time-lapse (kỹ thuật kết hợp giữa nhiếp ảnh và video nhằm tạo ra những đoạn clip tua nhanh) ghi lại quá trình thực phẩm bị mốc đầy chân thực và có phần "kích thích" này.

Để có được video này, họ đã phải dành ra rất nhiều ngày để quay lại quá trình "mốc" của nhiều loại thức ăn và trái cây phổ biến như dưa hấu, dâu tây, dứa...

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!
Để dứa có thể bị nấm mốc ăn mòn như này mất khoảng 2 tháng.

Saprophyte (bao gồm thực vật hoại sinh, nấm, vi sinh vật) là nguyên nhân chính gây ra quá trình phân hủy của các vật chất hữu cơ đã chết.

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!

Saprophyte có thể lan truyền trong không khí hoặc xâm nhập thức ăn qua trung gian.

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!
Thời gian mốc của dâu tây là khoảng 19 ngày.

Một vài loại thức ăn có lớp ngoài khô, mịn là "bức tường chắn" tự nhiên ngăn không cho các loại nấm, vi khuẩn tiếp xúc với phần nhân của thức ăn.

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!
Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!

Theo chuyên gia thuộc USDA - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thì những loại trái cây có ruột mềm, mọng nước như kiwi, dưa hấu đã cắt miếng rất dễ mốc.

Phần ruột của các loại trái cây mọng nước dễ phân hủy bởi độ ẩm trong các loại quả này cao nên nấm mốc dễ lây lan.

Nếu bạn có thắc mắc quá trình đồ ăn bị mốc như thế nào thì đây là câu trả lời cho bạn!

Trong khi đó, loại quả có vỏ dày như cam, táo vẫn là phần "khó nuốt" nhất của nấm mốc.

Một thống kê cho thấy, chúng ta đang vứt bỏ khoảng 19% tổng số lượng thức ăn ta đã mua - tương đương khoảng 7 triệu tấn thức ăn và đồ uống mỗi năm. Đây thực sự là 1 sự lãng phí lớn.

Vì thế, bạn hãy nhớ, để tránh thức ăn bị phân hủy đáng tiếc thì hãy nên mua vừa đủ và ăn hết ngay nhé!

Loading...
TIN CŨ HƠN
Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Gà trống Gô-loa không chỉ được gắn với đội tuyển Pháp mà nó còn được coi là biểu tượng của nước Pháp hàng trăm năm nay.

Đăng ngày: 29/03/2018
Truy tìm lịch sử của những đôi dép huyền thoại ở Việt Nam

Truy tìm lịch sử của những đôi dép huyền thoại ở Việt Nam

Không phải là những phụ kiện thời trang hợp mốt, nhưng những đôi dép này có rất nhiều ý nghĩa với đại đa số người dân Việt Nam.

Đăng ngày: 29/03/2018
Vì sao có hiện tượng ngày và đêm?

Vì sao có hiện tượng ngày và đêm?

Hiện tượng ngày và đêm sinh ra do Trái Đất tự quay quanh trục...

Đăng ngày: 25/03/2018
Rằm tháng Giêng tại sao gọi là Tết Nguyên Tiêu?

Rằm tháng Giêng tại sao gọi là Tết Nguyên Tiêu?

Ngày 15/1 hay còn gọi là ngày rằm tháng Giêng là một trong những ngày rất quan trọng theo lịch âm của người châu Á.

Đăng ngày: 02/03/2018
19 điều thú vị về Trái Đất

19 điều thú vị về Trái Đất

Trái đất hơn 4,5 tỷ năm của chúng ta là một hành tinh đặc biệt trong vũ trụ. Trái đất tồn tại sự sống và nhiều điều thú vị mà con người chưa khám phá hết.

Đăng ngày: 26/02/2018
Những lễ vật không thể thiếu khi cúng rằm tháng Giêng

Những lễ vật không thể thiếu khi cúng rằm tháng Giêng

Ngày rằm tháng Giêng, ngày trăng tròn dầu tiên của năm mới, theo tục xưa gọi là: Tết Nguyên Tiêu. Vào ngày này người Việt Nam thường đi lễ Chùa, lễ Phật để cầu mong cho sự bình yên, khoẻ mạnh quanh năm.

Đăng ngày: 26/02/2018
6 bí kíp sinh tồn có thể tự cứu mạng bạn mỗi khi

6 bí kíp sinh tồn có thể tự cứu mạng bạn mỗi khi "ngàn cân treo sợi tóc"

Chúng ta biết rằng trong cuộc sống, bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra, đe dọa đến tính mạng con người

Đăng ngày: 25/02/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.