Nghiên cứu mới công bố: Tảo nâu giúp chống lão hóa da
Theo kết quả nghiên cứu công bố ngày 25/9, tảo nâu (rong biển nâu) chỉ có tại khu vực biển thuộc bang Nam Australia có chứa chất chống lão hóa.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Flinders ở bang Nam Australia thực hiện phát hiện tảo nâu nói trên giàu chất chống lão hóa, có thể ngăn chặn sự suy giảm collagen và elastin ở người. Elastin là một loại protein có tính đàn hồi trong mô liên kết tương tự như collagen, cho phép các mô trở lại vị trí ban đầu sau khi bị co giãn hoặc chèn ép.
Chiết xuất tảo nâu có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da của người. (Ảnh: adelaidenow.com.au).
Đồng tác giả nghiên cứu Wei Zhang ở trường Y và Y tế công cộng thuộc Đại học Flinders cho biết chiết xuất tảo nâu ở bang Nam Australia có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da của người. Theo nhà khoa học trên, collagen là một loại protein góp phần tạo nên các khối xương, khớp, da, cơ và mô liên kết trong khi elastin mang lại cho da độ đàn hồi. Cả 2 loại protein này đều được ngành thẩm mỹ quảng cáo là cần thiết cho làn da khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu đã đánh giá đặc tính chống lão hóa trong chiết xuất của 3 loại tảo nâu ở bang Nam Australia. Kết quả cho thấy chúng kích thích sự phát triển collagen và ức chế quá trình glycation (đường hóa) - nguyên nhân dẫn đến suy giảm collagen và elastin. Glycation xảy ra khi đường liên kết với protein trong da, chẳng hạn như collagen và elastin, sau đó làm biến tính các protein này. Kết quả là da mất sự đàn hồi, tăng độ trơ cứng và tạo thành nếp nhăn, chức năng hàng rào bảo vệ da bị tổn thương và gây lão hóa da.
Theo nghiên cứu, tảo biển tại khu vực biển ở bang South Australia đa dạng nhất thế giới với 1.500 loài được biết đến, trong đó hơn 50% số loài chỉ có ở đây. Nhà nghiên cứu Wei Zhang cho rằng tảo biển là nguồn cung cấp các hoạt chất sinh học có tiềm năng được đưa vào các sản phẩm tự nhiên về chăm sóc da và chăm sóc sức khỏe.
Viện Tảo biển Australia (ASI) cho rằng ngành nuôi trồng tảo biển ở nước này có thể đem lại 1,5 tỷ AUD (963,9 triệu USD) mỗi năm vào năm 2040 và tạo ra 9.000 việc làm.
Lợi ích nhiều mặt của đi bộ
Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng ngay cả các công việc hằng ngày, như đi bộ thường xuyên và làm việc nhà, cũng có thể giúp bạn và não bộ trở nên trẻ trung hơn.
Uống nước đun sôi để nguội hay trà tốt cho sức khỏe hơn?
Nước đun sôi để nguội tăng tốc độ lưu thông máu, giảm tình trạng bệnh hô hấp, còn trà chống oxy hóa.
Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết
Những món đồ có màu sắc tươi sáng, rực rỡ vừa để cầu may vừa tượng trưng cho sự ấm áp của không khí sum vầy trong mỗi gia đình.
Cách làm hành muối trắng tinh không váng, giòn ngon chuẩn khoa học
Món hành muối chua giòn không chỉ được làm trong dịp lễ tết mà giờ đã trở nên phổ biến trong bữa ăn người Việt. Hướng dẫn dưới đây cho bạn cách làm món này đúng chuẩn.
Chỉ 2 phút đi bộ sau bữa ăn cũng giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Thời gian đi bộ sau bữa ăn dù chỉ kéo dài 2 phút sẽ làm giảm lượng đường trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Uống nước theo cách này tốt gấp trăm lần nhân sâm, thuốc bổ
Các chuyên gia sức khỏe cho biết uống nước theo kiểu này còn tốt hơn cả việc dùng thuốc bổ, nhân sâm đắt tiền, theo Boldsky.
