Nghiên cứu mới công bố: Tảo nâu giúp chống lão hóa da
Theo kết quả nghiên cứu công bố ngày 25/9, tảo nâu (rong biển nâu) chỉ có tại khu vực biển thuộc bang Nam Australia có chứa chất chống lão hóa.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Flinders ở bang Nam Australia thực hiện phát hiện tảo nâu nói trên giàu chất chống lão hóa, có thể ngăn chặn sự suy giảm collagen và elastin ở người. Elastin là một loại protein có tính đàn hồi trong mô liên kết tương tự như collagen, cho phép các mô trở lại vị trí ban đầu sau khi bị co giãn hoặc chèn ép.
Chiết xuất tảo nâu có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da của người. (Ảnh: adelaidenow.com.au).
Đồng tác giả nghiên cứu Wei Zhang ở trường Y và Y tế công cộng thuộc Đại học Flinders cho biết chiết xuất tảo nâu ở bang Nam Australia có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da của người. Theo nhà khoa học trên, collagen là một loại protein góp phần tạo nên các khối xương, khớp, da, cơ và mô liên kết trong khi elastin mang lại cho da độ đàn hồi. Cả 2 loại protein này đều được ngành thẩm mỹ quảng cáo là cần thiết cho làn da khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu đã đánh giá đặc tính chống lão hóa trong chiết xuất của 3 loại tảo nâu ở bang Nam Australia. Kết quả cho thấy chúng kích thích sự phát triển collagen và ức chế quá trình glycation (đường hóa) - nguyên nhân dẫn đến suy giảm collagen và elastin. Glycation xảy ra khi đường liên kết với protein trong da, chẳng hạn như collagen và elastin, sau đó làm biến tính các protein này. Kết quả là da mất sự đàn hồi, tăng độ trơ cứng và tạo thành nếp nhăn, chức năng hàng rào bảo vệ da bị tổn thương và gây lão hóa da.
Theo nghiên cứu, tảo biển tại khu vực biển ở bang South Australia đa dạng nhất thế giới với 1.500 loài được biết đến, trong đó hơn 50% số loài chỉ có ở đây. Nhà nghiên cứu Wei Zhang cho rằng tảo biển là nguồn cung cấp các hoạt chất sinh học có tiềm năng được đưa vào các sản phẩm tự nhiên về chăm sóc da và chăm sóc sức khỏe.
Viện Tảo biển Australia (ASI) cho rằng ngành nuôi trồng tảo biển ở nước này có thể đem lại 1,5 tỷ AUD (963,9 triệu USD) mỗi năm vào năm 2040 và tạo ra 9.000 việc làm.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Giờ chính xác bạn nên đi ngủ để có sức khỏe tốt nhất
Vào mùa hè, thời điểm bạn nên lên giường đi ngủ vào khoảng 22h để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Loại rau cực giàu collagen mà người Việt đang bỏ phí, vừa làm đẹp da lại trị bệnh tim mạch
Thứ rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống nhiễm trùng, chống độc, lợi tiểu. Nhưng để tiêu thụ chúng an toàn, bạn nên chú ý những điều sau.
Chuyên gia sốc vì phát hiện hóa chất cực độc trong cải xoăn
Các nhà khoa học đã phát hiện một loại hoá chất độc hại có thể gây bệnh ung thư trong cải xoăn - loại rau được biết đến mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người.
