Những loại thực phẩm không nên bỏ lỡ vào mùa thu

Mùa thu mang đến những loại thực phẩm đặc trưng, giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết và phù hợp với khí hậu se lạnh.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm nên ăn vào mùa thu:

Rau củ

  • Bí đỏ: Giàu vitamin A, C, và chất xơ, bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho mắt.
  • Khoai lang: Cung cấp nhiều vitamin A, C và chất chống oxy hóa, tốt cho da và hệ tiêu hóa.
  • Cà rốt: Chứa nhiều beta-carotene, giúp cải thiện thị lực và tăng cường miễn dịch.
  • Su hào: Giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và miễn dịch.


Các loại rau củ tươi ngon tốt cho sức khỏe.

Trái cây

  • Táo: Giàu chất xơ và vitamin C, táo giúp tăng cường miễn dịch và tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Lê: Cung cấp nước, chất xơ và vitamin C, lê giúp giữ ẩm cho da và hỗ trợ tiêu hóa.
  • Nho: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, nho giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tăng cường miễn dịch.
  • Quả việt quất: Giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, việt quất giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch.


Hoa quả dù mùa nào cũng nên bổ sung.

Các loại hạt

  • Hạt dẻ: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, hạt dẻ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
  • Hạt hướng dương: Cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da và hệ miễn dịch.
  • Hạt óc chó: Giàu omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não.
  • Đậu đen: Giàu chất xơ, protein và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm viêm.


Các loạt hạt rất thích hợp để dùng vào mùa thu.

Thịt cá

  • Thịt bò: Cung cấp protein và sắt, giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe cơ bắp.
  • Thịt gà: Giàu protein, giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp và tăng cường miễn dịch.
  • Cá hồi: Giàu omega-3 và vitamin D, tốt cho tim mạch và hệ xương khớp.

Gia vị

  • Gừng: Giúp làm ấm cơ thể và cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Quế: Giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết và làm ấm cơ thể.
  • Mật ong: Cung cấp năng lượng nhanh chóng và giúp làm dịu cổ họng.


Các gia vị ấm nóng hợp tiết trời se lạnh.

Đồ uống

  • Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và giảm căng thẳng.
  • Trà gừng: Giúp làm ấm cơ thể và cải thiện tiêu hóa.
  • Nước ép táo: Cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, tốt cho hệ miễn dịch.

Các món súp

  • Súp bí đỏ: Giàu dinh dưỡng và giúp làm ấm cơ thể.
  • Súp gà: Giúp tăng cường miễn dịch và phục hồi năng lượng.
  • Sản phẩm từ sữa
  • Sữa chua: Cung cấp probiotic, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch.
  • Phô mai: Cung cấp canxi và protein, giúp tăng cường sức khỏe xương và cơ bắp

Những thực phẩm bổ dưỡng cho trí não

Tại sao thực phẩm hết hạn sử dụng vẫn có thể ăn được?

Đừng bao giờ mua những loại trái cây có mã code bắt đầu bằng số 8

TIN CŨ HƠN
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.

Đăng ngày: 27/01/2026
Thêm 6 thứ này vào ly cà phê của bạn để nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn

Thêm 6 thứ này vào ly cà phê của bạn để nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn

Bản chất cà phê vốn có nhiều tác dụng với sức khỏe khi được uống đúng cách. Sau đây là một số gợi ý nên và không nên thêm vào để cốc cà phê của bạn lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Đăng ngày: 26/01/2026
Cây đinh lăng: Vị thuốc bổ quý hiếm mà có thể bạn chưa biết

Cây đinh lăng: Vị thuốc bổ quý hiếm mà có thể bạn chưa biết

Đinh lăng có công dụng như một loại thuốc bổ, tăng lực, lợi tiểu, bổ thận, lợi sữa, điều kinh, làm co rút tử cung.

Đăng ngày: 24/01/2026
12 tác dụng của củ sả với sức khỏe và làm đẹp

12 tác dụng của củ sả với sức khỏe và làm đẹp

Củ sả hay cây sả nói chung đều mang lại tác dụng to lớn đối với sức khỏe con người. Ngoài việc được sử dụng trong chế biến món ăn, củ sả còn được dùng để làm thuốc điều trị bệnh và làm đẹp.

Đăng ngày: 24/01/2026
Cách ăn giúp nhà nghiên cứu tuổi thọ

Cách ăn giúp nhà nghiên cứu tuổi thọ "đảo ngược lão hóa"

Valter Longo, 56 tuổi, giáo sư lão khoa và giám đốc Viện Tuổi thọ Đại học Nam California, ăn lành mạnh, xen kẽ chế độ hạn chế calo trong 3-5 ngày, vài tháng thực hiện một lần.

Đăng ngày: 24/01/2026
Cơ thể xuất hiện 6 vấn đề này chứng tỏ bạn đang bắt đầu già đi: Nếu không có thì xin chúc mừng!

Cơ thể xuất hiện 6 vấn đề này chứng tỏ bạn đang bắt đầu già đi: Nếu không có thì xin chúc mừng!

Dù sinh, lão, bệnh, tử là bản chất của con người nhưng khi đối mặt với lão hóa, bất kể là đàn ông hay phụ nữ đều luôn cảm thấy lo lắng và bất an.

Đăng ngày: 24/01/2026
Củ kiệu có tác dụng chữa bệnh gì? Cách phân biệt củ kiệu và hành củ

Củ kiệu có tác dụng chữa bệnh gì? Cách phân biệt củ kiệu và hành củ

Củ kiệu là một món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, đặc biệt vào dịp lễ Tết.

Đăng ngày: 23/01/2026
Khoa Học News