Khoa Học News

Những loại thực phẩm nên ăn buổi tối chống "bách bệnh"

Thường xuyên ăn táo, chuối, sữa chua, kiwi hay cà chua, dâu tây... vào buổi tối không chỉ giúp thanh lọc độc tố đường ruột mà còn giảm 60% tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.

1. Táo

  • Giảm béo: Với điều kiện sống được cải thiện, số lượng người béo phì đang tăng lên hàng năm, ăn táo sau bữa tối không chỉ ngăn ngừa béo phì mà còn giảm mỡ trong cơ thể.
  • Chống mệt mỏi: Ăn táo vào buổi tối có thể bổ sung hiệu quả các nguyên tố vi lượng, nâng cao khả năng chống mệt mỏi của cơ thể.
  • Viêm họng: Buổi tối cho thêm chút muối vào táo có thể giúp tiêu viêm giảm bốc hỏa, nhanh chóng tiêu trừ viêm họng.


Táo giúp giảm béo, chống mệt mỏi, giảm viêm họng.

2. Sữa chua

  • Thanh lọc ruột: Nhiều người có thói quen ăn quá no vào buổi tối. Uống một cốc sữa chua trước khi đi ngủ có thể giảm sự sinh sôi của vi khuẩn gây hư hỏng đường ruột, từ đó thanh lọc độc tố ruột.
  • Cải thiện sắc tố da mặt: Sữa chua có thể ức chế hắc tố da mặt và làm trắng da trở lại.
  • Phòng chống bệnh cúm: Axit lactic trong sữa chua có thể nâng cao khả năng miễn dịch của con người, phòng chống bệnh cúm hiệu quả.

3. Rượu vang đỏ

  • Xoa dịu thần kinh, dễ ngủ: Nếu ngủ không ngon vào ban đêm, bạn sẽ không có nhiều năng lượng vào ngày hôm sau. Uống một chút rượu vang đỏ trước khi đi ngủ không chỉ giúp tiêu hóa tốt mà còn cải thiện chất lượng giấc ngủ.
  • Loại bỏ nếp nhăn: Rượu vang đỏ có thể làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn trên da và trì hoãn quá trình lão hóa.
  • Cải thiện trí nhớ: Rượu vang đỏ có thể cải thiện trí nhớ và khả năng học tập của con người. Uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp vào buổi tối giúp não bộ thư giãn hoàn toàn, cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày hôm sau.


Rượu vang đỏ giúp ngủ ngon, cải thiện trí nhớ và loại bỏ nếp nhăn.

4. Kiwi

  • Giảm môi nứt nẻ: Do nước trong cơ thể con người bốc hơi nhanh khiến môi dễ bị nứt nẻ. Ăn quả kiwi có thể cải thiện tình hình do loại quả này chứa nhiều vitamin.
  • Chống bệnh tiểu đường: Tiểu đường là căn bệnh mãn tính phổ biến, gây khó chịu cho nhiều người. Quả kiwi có thể ổn định lượng đường trong máu và giá trị dược liệu cao, có tác dụng kích thích các tế bào biệt lập tiết ra insulin, hạ đường huyết. Người già nên ăn nhiều kiwi.
  • Lợi tiểu tiêu sưng: Một số người thận kém dễ bị phù thũng (tích nước trong cơ thể), ăn kiwi sau bữa tối giúp tiêu viêm thận.

5. Long nhãn

  • Giảm ho: Khí hậu hay thay đổi thường khiến tình trạng ho, hen suyễn xảy ra nhiều hơn, ăn nhãn vào buổi tối có thể cải thiện chứng ho về đêm rất tốt, thông thường sau khi ăn 2-3 lần chứng ho hen có thể cải thiện.
  • Giảm ngứa ngoài da: Ăn nhãn thường xuyên có thể làm thuyên giảm tình trạng viêm da, chàm, hắc lào.
  • Dưỡng huyết, chống động thai: Quả nhãn chứa nhiều sắt và vitamin có tác dụng giảm co thắt tử cung, có lợi cho sự phát triển của thai phụ và thai nhi, có tác dụng chống động thai, dưỡng huyết.

6. Chuối

  • Giảm suy nhược thiếu máu: Chuối giàu protein và sắt, có tác dụng dưỡng huyết, bổ khí, bổ sung dinh dưỡng, vì thế ăn vào buổi tối có thể cải thiện hiệu quả tình trạng suy nhược thiếu máu.
  • Loại bỏ mụn trứng cá: Ăn chuối thường xuyên có thể cải thiện làn da bị mụn trứng cá.
  • Làm sạch chất độc trong phổi: Chất cặn bã trong phổi lâu ngày không được làm sạch sẽ gây ra các bệnh về đường hô hấp, ăn chuối vào buổi tối giúp thải chất cặn bã trong phổi ra ngoài.


Chuối giảm suy nhược do thiếu máu, loại bỏ mụn và sạch phổi.

7. Dâu tây

  • Giảm lở miệng: Nếu bạn bị lở miệng do nóng trong, ăn dâu tây vào buổi tối có thể giúp thanh nhiệt, giải độc, cải thiện tình trạng lở loét.
  • Hỗ trợ điều trị dị ứng da: Ăn dâu tây thường xuyên có thể cải thiện độ nhạy cảm của da và phục hồi da dị ứng.

8. Cà chua

  • Giảm hôi miệng: Hôi miệng, hơi thở có mùi có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến giao tiếp và khiến mọi người xấu hổ. Ăn cà chua vào buổi tối có thể làm thông đường tiêu hóa, điều hòa hệ thực vật, cải thiện hiệu quả tình trạng hôi miệng và hơi thở có mùi.
  • Chống thâm quầng: Cà chua có thể cải thiện quầng thâm, bọng mắt và nếp nhăn quanh mắt.


Cà chua giúp giảm thâm quầng mắt, chống hôi miệng.

9. Quả sơn trà (táo gai)

  • Tốt cho tim mạch: Quả sơn trà có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu của cơ thể con người, tăng tính đàn hồi cho thành mạch máu, phòng và chữa các bệnh tim mạch.
  • Cải thiện kinh nguyệt không đều: Kinh nguyệt thất thường khiến người phụ nữ gặp các tình trạng như đau bụng, thống kinh. Ăn sơn trà vào buổi tối có thể điều hòa kinh nguyệt.

Ngoài ra, nên tránh ba điều này trong bữa tối

Tránh hàm lượng chất béo cao

Ăn nhiều thức ăn giàu chất béo vào buổi tối sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, gan và túi mật, gây ra các bệnh về nội tạng.

Tránh hàm lượng canxi cao

Canxi sẽ khó được phân hủy, dễ tích tụ ở thận và niệu đạo, gây sỏi nếu bạn ăn nhiều thức ăn chứa chất này vào buổi tối.

Tránh hàm lượng đường cao

Nếu ăn nhiều đồ ngọt vào buổi tối, đường sẽ chuyển hóa thành mỡ nhiều, dễ dẫn đến béo phì, tim mạch.

TIN CŨ HƠN
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp

14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.

Đăng ngày: 09/06/2026
Ăn ngồi bệt trên sàn hay ngồi ghế tốt hơn? Lý giải thú vị từ chuyên gia

Ăn ngồi bệt trên sàn hay ngồi ghế tốt hơn? Lý giải thú vị từ chuyên gia

Nhiều người Việt thường có thói quen ăn ngồi bệt dưới chiếu hoặc trên sàn nhà. Cách ăn này liệu có tốt cho sức khoẻ không? Dưới đây là lý giải của chuyên gia.

Đăng ngày: 07/06/2026
Lợi ích của quả lặc lè mà bạn không ngờ tới

Lợi ích của quả lặc lè mà bạn không ngờ tới

Quả lặc lè (hay còn được gọi là lặc lày, mướp rừng, mướp Mường, bầu rắn) là một siêu thực phẩm rất dễ ăn trong những mùa nóng nực.

Đăng ngày: 07/06/2026
Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nước

Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nước

Uống đủ nước tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn uống quá nhiều thì nó sẽ phản tác dụng. Vậy làm sao để biết bạn có uống quá nhiều nước hay không?

Đăng ngày: 07/06/2026
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết

Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết

Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.

Đăng ngày: 06/06/2026
Một kiểu "dậy sớm" có hại không kém thức khuya, có nguy cơ đột tử

Một kiểu "dậy sớm" có hại không kém thức khuya, có nguy cơ đột tử

Ai cũng hiểu chân lý "ngủ sớm, dậy sớm tốt cho sức khỏe", nhưng nếu cứ mù quáng chạy theo việc dậy sớm mà không xem xét tình trạng cụ thể của cơ thể thì rất có thể bạn sẽ phải rước hậu quả trầm trọng.

Đăng ngày: 05/06/2026
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè

Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè

Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.

Đăng ngày: 03/06/2026
Khoa Học News