Những thực phẩm bạn không nên cất giữ trong tủ lạnh

Đa số các bà nội trợ đều có thói quen cất giữ đồ ăn, thức uống trong tủ lạnh nhằm kéo dài hạn dùng của chúng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không phải loại thực phẩm nào chúng ta cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh, vì một vài trong số chúng có thể bị biến chất, không có lợi cho sức khỏe của con người.

Top thực phẩm không nên cất trong tủ lạnh

Một trong những loại thực phẩm bạn không nên cất trữ trong tủ lạnh là cà chua, vì việc đó sẽ làm biến đổi kết cấu và hương vị của chúng. Dưa hấu cũng sẽ mất đi các chất chống oxy nếu được bảo quản lạnh.


Dưa hấu sẽ mất đi các chất chống oxy nếu được bảo quản lạnh.

Tương tự, khoai tây giữ lạnh sẽ trở nên sạn cứng và bị ảnh hưởng đến hương vị. Các củ hành sẽ bị mềm ỉu và ẩm mốc.

Trong khi đó, cà phê sẽ mất hương vị và hấp thụ các mùi trong tủ lạnh. Còn các củ tỏi sẽ bắt đầu mọc mẩm và bị nấm mốc.

Bạn không nên cất giữ đồ uống có cồn trong tủ lạnh. Các loại rượu mạnh cần phải được bảo quản ở nhiệt độ phòng bình thường.

Trong môi trường tủ lạnh, mật ong sẽ kết tinh và đông đặc lại nhanh hơn.

Bạn cũng không nên cho tương ớt trong tủ lạnh, vì hầu hết các sản phẩm này có thể được bảo quản trong tủ bếp tới 3 năm.

Bánh cất giữ trong tủ lạnh sẽ bị khô. Trong khi đó, rau húng quế sẽ héo rũ và hấp thụ các mùi khác lẩn khuất trong tủ lạnh.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 27/08/2025
Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.

Đăng ngày: 27/08/2025
13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Đăng ngày: 25/08/2025
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!

Đăng ngày: 24/08/2025
Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu là nhu cầu thiết yếu của mọi người và rất cần thiết. Nhưng nếu đi tiểu nhiều và liên tục thì có thể bạn đang mắc một số bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 24/08/2025
Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Cơ thể của con người là một cỗ máy có cấu trúc vô cùng phức tạp và khi những "cỗ máy" này hỏng thì cũng theo những cách vô cùng phức tạp, lạ lùng mà nhiều khi khoa học cũng chưa thể lý giải...

Đăng ngày: 24/08/2025
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.

Đăng ngày: 23/08/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News