"Siêu cà chua" biến đổi gene chứa vitamin D bằng 2 quả trứng gà
Có thể cung cấp lượng vitamin D bằng 2 quả trứng gà, loại "siêu cà chua" do các nhà khoa học tạo ra có thể góp phần cải thiện tình trạng thiếu vitamin trên thế giới.
Sử dụng phương pháp chỉnh sửa gene được gọi là CRISPR, các nhà khoa học từ Trung tâm John Innes ở Norwich (Anh) đã tạo ra được một loại "siêu cà chua" có thể cung cấp nhiều vitamin D cho người dùng.
Trái cà chua biến đổi gene (trái) và không biến đổi gene (phải) - (Ảnh: CNN)
Theo nhóm nghiên cứu, lượng vitamin D thu được từ một trái "siêu cà chua" có thể tương đương với 2 quả trứng hoặc 28g cá ngừ, nhờ đó giúp đáp ứng nhu cầu hằng ngày của trẻ em và người lớn bị thiếu vitamin D, đặc biệt là vitamin D3.
Nhóm nghiên cứu cho biết tới đây, họ sẽ thử nghiệm trên các loại rau củ khác như khoai tây, ớt... Họ khẳng định việc tạo ra những loại "siêu rau quả" có thể tạo bước ngoặt cho một nguồn thực phẩm thế hệ mới.
Giáo sư Dominique Van Der Straeten - từ Đại học Ghent (Bỉ), người không tham gia vào nghiên cứu - nhận xét phát hiện mới của nhóm nghiên cứu như một "bước nhảy vọt", có thể giúp giảm phụ thuộc vào thực phẩm nguồn gốc từ động vật bằng cách tăng giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm trồng trọt.
Ngoài ra, những loại thực phẩm thay thế cũng sẽ giảm gánh nặng cho sản xuất nông nghiệp khi diện tích đất, nguồn nước ngọt ngày càng suy giảm trong khi biến đổi khí hậu, thiên tai ngày càng xảy ra nhiều hơn.
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới
Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.
Phát hiện 'nàng' bướm khổng lồ
Một con bướm lạ có kích thước gấp nhiều lần loại bướm thông thường đã được phát hiện.
Loài bọ bị kẻ thù nuốt vẫn thoát nhờ vũ khí đặc biệt
Với chiếc lưỡi dài lợi hại, cóc, ếch thường không khó khăn khi bắt côn trùng ăn. Tuy nhiên lần này chúng gặp phải đối thủ đáng gờm.
Thì ra đây là danh tính thủ phạm tạo ra những chiếc bọc tí hon kỳ lạ trên tường nhà chúng ta
Có phải đã ít nhất một lần bạn tò mò về cái bọc kỳ lạ dính trên tường này? Hôm nay chúng ta sẽ biết đáp án.
Việt Nam vinh dự sở hữu 3 trong 10 loại quả hiếm nhất thế giới
Trong danh sách 10 loại trái cây được bình chọn là ngon và hiếm nhất thế giới, thì có tới 5 loại quả xuất hiện ở Việt Nam nhưng trong đó có 3 loại quả có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á.
Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết
Bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn cách nuôi dưỡng nụ, giữ hoa đào tươi lâu, được bền hoa và bông nở đẹp trong những ngày Tết.
