Dinh dưỡngDinh dưỡng

Dạ dày tập thể của đàn kiến

Dạ dày tập thể của đàn kiến

Các đàn kiến giải quyết thế nào với chất dinh dưỡng trong thức ăn của chúng?

Đăng ngày: 27/05/2009
Nấu cơm kiểu dân gian làm nghèo chất bổ

Nấu cơm kiểu dân gian làm nghèo chất bổ

Cách vo gạo chà xát, gạn bỏ nước nấu thứ nhất của nhiều người vô tình đã làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có sẵn trong hạt gạo.

Đăng ngày: 11/05/2009
Chuối - Những điều bạn chưa biết

Chuối - Những điều bạn chưa biết

Chuối là loại quả mà bạn vẫn thường thưởng thức hàng ngày nhưng liệu rằng bạn đã biết hết công dụng của loại quả này chưa?

Đăng ngày: 09/04/2009
Loading...
Mối đe dọa từ

Mối đe dọa từ "sự lệch lạc dinh dưỡng"

Mắc bệnh chán ăn hoặc bị chứng ăn vô độ chính là những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong thanh thiếu niên Italy, chủ yếu là nữ.

Đăng ngày: 14/03/2009
“Thần dược” của quý ông

“Thần dược” của quý ông

Trứng kiến gai đen không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện hoạt chất Trytophan được coi là quý giá nhất có trong trứng kiến gai đen.

Đăng ngày: 12/01/2009
Khởi động ngày mới cùng... trứng

Khởi động ngày mới cùng... trứng

Một nghiên cứu của trường Đại học Surrey (Anh) công bố trên tạp chí Nutrition (Châu Âu) gần đây cho thấy trứng là một trong số siêu thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt

Đăng ngày: 05/11/2008
Mẹ ăn gì, bé bú biết mùi vị nấy

Mẹ ăn gì, bé bú biết mùi vị nấy

Mùi vị trong khẩu phần ăn của bà mẹ đang cho con bú sẽ tìm đường đi vào bầu sữa chỉ trong vài phút, các nhà khoa học cho biết.

Đăng ngày: 30/07/2008
Vì sao chúng ta 'lớn nhanh như thổi'?

Vì sao chúng ta 'lớn nhanh như thổi'?

Các ghi chép và dấu tích khung xương cho thấy con người ngày nay cao hơn rất nhiều so với một hoặc hai thế kỷ trước. Chiều cao còn khác biệt ở từng quốc gia, thậm chí còn ở cả những người có cùng nguồn gốc gen, như người Triều Tiên và Hàn Quốc.

Đăng ngày: 11/07/2008
Tiêu điểm
Khoa Học News