Hải sản 
Hải sản
Những món mà đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ ăn ở nhà hàng
Trang Insider tiết lộ lý do các đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ ăn hải sản, beef steak chín... khi đến nhà hàng.
Đăng ngày: 08/12/2020
Nghiên cứu mới cho thấy: Cua, cá, hàu đứng top các loài hải sản nhiễm vi nhựa nhiều nhất
Đó là kết luận mới nhất sau một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh trên các loài hải sản được thu mua tại một khu chợ ở Úc.
Đăng ngày: 17/08/2020
Đi du lịch biển, cần cẩn trọng với những loại đặc sản nào?
Các ca ngộ độc thực phẩm chủ yếu tập trung vào giai đoạn nắng nóng, nguyên nhân ngộ độc có thể do hóa chất, độc tố tự nhiên của thực phẩm nhưng trên hết vẫn là do vi sinh vật.
Đăng ngày: 01/07/2020
Loading...
Phát hiện thực đơn của người châu Phi sử dụng hơn 5.000 năm trước khi di cư
Hải sản là thức ăn chủ yếu của đoàn người di cư từ châu Phi qua Ả Rập khoảng 5.000 năm trước.
Đăng ngày: 28/06/2020
5 loại thực phẩm đừng nên ăn chung với dứa nếu không muốn bị "Tào Tháo đuổi"
Dứa là một loại quả được nhiều người ưa thích vì ngon mà giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức một cách trọn vẹn nhất, chúng ta không nên ăn dứa cùng các thực phẩm sau, nếu không sẽ làm tổn hại đến sức khỏe.
Đăng ngày: 23/03/2020
Sai lầm khi ăn hải sản nhiều người mắc
Ăn hải sản chưa chín, uống cùng rượu bia, hải sản đông lạnh quá lâu không được chế biến kỹ... ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
Đăng ngày: 23/02/2019
Người phụ nữ đau bụng sau khi ăn hải sản, bác sĩ kinh hoàng lôi thứ này từ bụng cô
Hải sản là món ăn ưa thích của rất nhiều người, tuy nhiên ăn hải sản chưa được nấu chín có thể gây nguy hiểm cho tính mạng, trường hợp của cô gái ở Đài Loan là một minh chứng.
Đăng ngày: 05/01/2019
8 thực phẩm "an toàn" với người lớn nhưng có thể khiến trẻ tổn thương não, thậm chí mất mạng
Không phải bất cứ thực phẩm nào tốt và phù hợp với người lớn cũng có thể sử dụng được cho trẻ em. Có những thực phẩm chúng ta vẫn tưởng lành mạnh nhưng thật sự có thể gây nguy hiểm cho trẻ.
Đăng ngày: 03/01/2019
Đã nấu các món này thì hãy ăn hết chứ đừng để lại qua đêm kẻo tai hại sức khoẻ
Chúng ta thường có thói quen cất đồ ăn thừa để lại qua đêm. Tuy nhiên, có những món nếu đã chế biến mà để quá lâu hay để qua đêm sẽ sinh ra nhiều chất gây hại cho cơ thể.
Đăng ngày: 26/12/2018
Loading...
Ăn cua như thế nào mới đúng?
Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong cua; khi nấu thêm bia, gừng giúp tăng hương vị, khử khuẩn và làm ấm dạ dày.
Đăng ngày: 01/10/2018
Phân biệt sam biển và so biển để tránh bị ngộ độc
So biển là một trong những loài có độc tố tự nhiên có thể gây ngộ độc cho con người do người dân tưởng nhầm chúng với con sam biển. Ngộ độc do so biển thường xảy ra ở các miền ven biển. Khi bị ngộ độc so biển nếu không được cấp cứu kịp thời có thể gây tử vong.
Đăng ngày: 25/12/2017
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Đăng ngày: 11/12/2017
Những người thích hải sản đang ăn hàng ngàn mảnh nhựa mỗi năm?
Nghiên cứu do Đại học Bỉ và Đại học Ghent (Bỉ) vừa tiến hành cho thấy những người thích hải sản không biết mình đang ăn hàng ngàn mảnh nhựa mỗi năm, theo hãng tin Sputnik
Đăng ngày: 06/12/2017
Hướng dẫn cách ăn hải sản không gây dị ứng, ngộ độc
Hải sản ngon bổ, nhưng nhiều người đã bị dị ứng, ngộ độc, thậm chí tử vong. Người sành đồ biển “bật mí” cẩm nang ăn hải sản bổ mà không độc.
Đăng ngày: 30/06/2017
Người Na Uy ăn gì để khỏe nhất thế giới?
Ăn bữa sáng nhẹ, ưa thích hải sản và chuộng đồ ngọt là bí quyết giúp người Na Uy khỏe mạnh nhất thế giới.
Đăng ngày: 11/04/2017
Tôm hùm quý hiếm có màu đỏ như bị luộc trong nhà hàng Mỹ
Con tôm hùm kỳ lạ tên Larry trong một nhà hàng ở New York, Mỹ có màu đỏ giống như bị nấu chín, một màu sắc hiếm gặp hơn cả màu xanh dương.
Đăng ngày: 26/08/2016
Tiêu điểm
