thực phẩm chức năngthực phẩm chức năng

Collagen chống lão hóa? Đúng, song đừng bị lừa!

Collagen chống lão hóa? Đúng, song đừng bị lừa!

" Da nhăn, cơ đau, khớp nhức mỏi... hãy dùng collagen". Những quảng cáo mạnh mẽ thế này có đáng tin?

Đăng ngày: 20/11/2022
Đây là nghiên cứu mà ngành công nghiệp thực phẩm chức năng không muốn bạn đọc được

Đây là nghiên cứu mà ngành công nghiệp thực phẩm chức năng không muốn bạn đọc được

Hiểu một cách đơn giản, những viên thực phẩm chức năng không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Đăng ngày: 21/06/2019
Sản xuất thực phẩm chức năng theo đơn nhờ công nghệ In 3D

Sản xuất thực phẩm chức năng theo đơn nhờ công nghệ In 3D

Nourish3D, một công ty có trụ sở tại Anh vừa ra mắt thiết bị in 3D, có thể in 7 lớp thực phẩm riêng biệt, theo nhu cầu của người dùng.

Đăng ngày: 28/05/2019
Loading...
Thực phẩm bổ sung: Hại nhiều hơn lợi?

Thực phẩm bổ sung: Hại nhiều hơn lợi?

Một nghiên cứu mới đây cung cấp nhiều bằng chứng hơn về việc bổ sung vitamin không hề tốt như ta tưởng - và thậm chí có thể gây ra rủi ro cho những người khỏe mạnh.

Đăng ngày: 10/04/2019
Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?

Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?

Vitamin C giúp cơ thể rút ngắn thời gian bị cảm thông thường và cải thiện khả năng hồi phục sau phẫu thuật.

Đăng ngày: 26/03/2019
Sinh viên tạo ra thực phẩm chức năng từ rau đắng đầu tiên tại Việt Nam

Sinh viên tạo ra thực phẩm chức năng từ rau đắng đầu tiên tại Việt Nam

Một nhóm sinh viên đã tạo ra giá trị mới cho cây rau đắng bằng việc xây dựng quy trình sản xuất bột rau đắng trở thành một loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe con người.

Đăng ngày: 20/12/2018
Sự thật về

Sự thật về "thần dược" chế từ ống dẫn trứng ếch ở Trung Quốc

Những bức ảnh ghi hình hai giá treo đầy ếch đặt phía trước một cửa hàng tạp hóa. Người bán hàng dùng dây thép xâu những con ếch và treo chúng tới khi chết khô.

Đăng ngày: 20/11/2017
Lịch sử của thực phẩm chức năng

Lịch sử của thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng ngày nay đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, chúng có lịch sử lâu đời, tồn tại từ hàng nghìn năm trước.

Đăng ngày: 31/10/2017
Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc

Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc

Sự nhập nhằng giữa công dụng của thực phẩm chức năng và thuốc khiến nhiều người tiêu dùng không thể phân biệt.

Đăng ngày: 26/10/2017
Loading...
Bào chế thành công thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh răng miệng

Bào chế thành công thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh răng miệng

Các nhà khoa học của trường Đại học tự trị Coahuila (Uadec), Mexico đã bào chế thành công một loại thực phẩm chức năng dạng kẹo gôm, được chiết xuất từ thảo dược nhằm kiểm soát và điều trị bệnh nha chu và sâu răng.

Đăng ngày: 21/04/2017
Những điều cần biết về

Những điều cần biết về "trà Kombucha" - Trà lên men

Trà Kombucha được đánh giá là một thức uống tuyệt vời, có vị chua chua ngọt ngọt, lại có cả gas. Nhưng liệu trà Kombucha có thực sự là đồ uống tốt cho sức khỏe không?

Đăng ngày: 01/09/2016
Hướng dẫn lựa chọn dầu cá: 4 điều phải biết trước khi mua

Hướng dẫn lựa chọn dầu cá: 4 điều phải biết trước khi mua

Dầu cá là một trong những sản phẩm rất phổ biến trên thị trường bởi vì các axít béo omega 3 trong dầu cá mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Đăng ngày: 08/01/2016
Bộ Y tế thực nghiệm: Tất cả dầu cá đều ăn mòn xốp

Bộ Y tế thực nghiệm: Tất cả dầu cá đều ăn mòn xốp

Theo thông tin từ Bộ Y tế, sau khi tiến hành kiểm nghiệm các loại dầu cá trên thị trường, tất cả đều an toàn và có ăn mòn xốp.

Đăng ngày: 07/01/2016
Những tác hại khôn lường của thuốc tăng cường cơ bắp

Những tác hại khôn lường của thuốc tăng cường cơ bắp

Nhiều loại thuốc đang được nhiều người tập thể hình xem là "thần dược" tăng cường cơ bắp, nhưng họ lại không lường trước được tác hại lâu dài của chúng.

Đăng ngày: 24/07/2015
Lạm dụng thuốc bổ, lợi bất cập hại

Lạm dụng thuốc bổ, lợi bất cập hại

Hầu hết mọi người đều uống các viên bổ sung vitamin với niềm tin rằng, chúng sẽ giúp họ cải thiện sức khỏe và chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới phát hiện, uống quá nhiều các loại thuốc bổ như vậy trong thực tế có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Đăng ngày: 22/04/2015
Tiêu điểm
Khoa Học News