thực phẩm chức năng
thực phẩm chức năng
Những điều cần biết về "trà Kombucha" - Trà lên men
Trà Kombucha được đánh giá là một thức uống tuyệt vời, có vị chua chua ngọt ngọt, lại có cả gas. Nhưng liệu trà Kombucha có thực sự là đồ uống tốt cho sức khỏe không?
Đăng ngày: 24/03/2025
Collagen chống lão hóa? Đúng, song đừng bị lừa!
"Da nhăn, cơ đau, khớp nhức mỏi... hãy dùng collagen". Những quảng cáo mạnh mẽ thế này có đáng tin?
Đăng ngày: 20/11/2022
Hướng dẫn lựa chọn dầu cá: 6 điều phải biết trước khi mua
Dầu cá là một trong những sản phẩm rất phổ biến trên thị trường bởi vì các axít béo omega 3 trong dầu cá mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Đăng ngày: 04/03/2020
Loading...
Đây là nghiên cứu mà ngành công nghiệp thực phẩm chức năng không muốn bạn đọc được
Hiểu một cách đơn giản, những viên thực phẩm chức năng không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Đăng ngày: 21/06/2019
Sản xuất thực phẩm chức năng theo đơn nhờ công nghệ In 3D
Nourish3D, một công ty có trụ sở tại Anh vừa ra mắt thiết bị in 3D, có thể in 7 lớp thực phẩm riêng biệt, theo nhu cầu của người dùng.
Đăng ngày: 28/05/2019
Thực phẩm bổ sung: Hại nhiều hơn lợi?
Một nghiên cứu mới đây cung cấp nhiều bằng chứng hơn về việc bổ sung vitamin không hề tốt như ta tưởng - và thậm chí có thể gây ra rủi ro cho những người khỏe mạnh.
Đăng ngày: 10/04/2019
Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?
Vitamin C giúp cơ thể rút ngắn thời gian bị cảm thông thường và cải thiện khả năng hồi phục sau phẫu thuật.
Đăng ngày: 26/03/2019
Sinh viên tạo ra thực phẩm chức năng từ rau đắng đầu tiên tại Việt Nam
Một nhóm sinh viên đã tạo ra giá trị mới cho cây rau đắng bằng việc xây dựng quy trình sản xuất bột rau đắng trở thành một loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe con người.
Đăng ngày: 20/12/2018
Những thực phẩm bổ dưỡng cho trí não
Chúng ta sẽ già đi theo thời gian, và bộ não chúng ta cũng vậy. Tuy nhiên, ta có thể làm tăng năng lực của não bằng cách ăn những thức ăn đầy đủ và cân bằng trong khẩu phần.
Đăng ngày: 04/12/2018
Loading...
Lịch sử của thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng ngày nay đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, chúng có lịch sử lâu đời, tồn tại từ hàng nghìn năm trước.
Đăng ngày: 27/11/2017
Sự thật về "thần dược" chế từ ống dẫn trứng ếch ở Trung Quốc
Những bức ảnh ghi hình hai giá treo đầy ếch đặt phía trước một cửa hàng tạp hóa. Người bán hàng dùng dây thép xâu những con ếch và treo chúng tới khi chết khô.
Đăng ngày: 20/11/2017
Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc
Sự nhập nhằng giữa công dụng của thực phẩm chức năng và thuốc khiến nhiều người tiêu dùng không thể phân biệt.
Đăng ngày: 26/10/2017
Nghịch lý "Trẻ khỏe chết sớm, già yếu sống lâu" là do đâu?
Nhóm người vốn dĩ "khỏe như trâu mộng" hiện nay bỗng xuất hiện bệnh cấp tính và "ra đi" đột ngột đến ngỡ ngàng. Trường hợp thế này nhiều đến nỗi tôi không cần phải đưa ra ví dụ.
Đăng ngày: 03/07/2017
Bào chế thành công thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh răng miệng
Các nhà khoa học của trường Đại học tự trị Coahuila (Uadec), Mexico đã bào chế thành công một loại thực phẩm chức năng dạng kẹo gôm, được chiết xuất từ thảo dược nhằm kiểm soát và điều trị bệnh nha chu và sâu răng.
Đăng ngày: 21/04/2017
Bộ Y tế thực nghiệm: Tất cả dầu cá đều ăn mòn xốp
Theo thông tin từ Bộ Y tế, sau khi tiến hành kiểm nghiệm các loại dầu cá trên thị trường, tất cả đều an toàn và có ăn mòn xốp.
Đăng ngày: 07/01/2016
Những tác hại khôn lường của thuốc tăng cường cơ bắp
Nhiều loại thuốc đang được nhiều người tập thể hình xem là "thần dược" tăng cường cơ bắp, nhưng họ lại không lường trước được tác hại lâu dài của chúng.
Đăng ngày: 24/07/2015
Tiêu điểm
