vi khuẩn Bacillus cereus
Chuyên gia nói gì về ''hội chứng cơm chiên chết người'' gây bão trên TikTok?
Viết trên chuyên san The Conversation, giáo sư Enzo Palombo, chuyên gia về vi sinh tại Đại học Công nghệ Swinburne (Úc), đã lý giải về " hội chứng cơm chiên" và cách phòng ngừa nó.
Đăng ngày: 02/11/2023
7 loại vi khuẩn phổ biến gây ngộ độc
Thực phẩm có thể bị nhiễm vi khuẩn từ nguồn nước, chất thải, đất hoặc quá trình con người sản xuất và vận chuyển.
Đăng ngày: 03/09/2020
Sự thật về "hội chứng cơm chiên!
Ước tính 63.000 người Mỹ bị ngộ độc mỗi năm do Bacillus cereus, loài vi khuẩn gây ra hội chứng cơm chiên.
Đăng ngày: 04/05/2019
Loading...
Vi khuẩn trên trạm ISS đã đột biến, nhưng không trở nên nguy hiểm
Vi khuẩn trên Trạm vũ trụ quốc tế đang phát triển và biến đổi trong môi trường không gian - nhưng theo nghiên cứu mới nhất, chúng dường như không phải mối đe dọa đối với con người.
Đăng ngày: 10/01/2019
Hướng dẫn cách bảo quản cơm nguội để không gây hại cho sức khỏe
Với nhiều người, việc ăn cơm nguội hâm nóng là khá phổ biến. Nhiều người cho rằng, việc hâm nóng cơm nguội ăn sẽ gây ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.
Đăng ngày: 05/04/2017
Tiêu điểm