Thức ăn lãng phí mỗi năm đủ nuôi sống ba châu lục
Ước tính, 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm trên toàn thế giới, đủ để nuôi sống người dân ở 3 châu lục gồm: châu Phi, châu Mỹ và châu Âu trong vòng 1 năm. Thiệt hại về kinh tế ước tính khoảng 100 tỷ USD.
Trái cây, rau củ, cá, ngũ cốc, trứng và sữa là các loại thực phẩm bị vứt bỏ nhiều nhất. Bên cạnh đó, khoảng 250km3 nước bị lãng phí trong quá trình sản xuất những loại thực phẩm này, đủ để lấp đầy 3 hồ Geneva, hồ nước ngọt lớn thứ 2 tại Trung Âu.
Trái cây, rau củ, cá, ngũ cốc, trứng và sữa là những thực phẩm bị vứt bỏ nhiều.
Ở các nước đang phát triển, lãng phí chủ yếu xảy ra trong quá trình sản xuất và lưu trữ thực phẩm, chiếm 54% lượng thực ăn bị lãng phí trên toàn thế giới. Con số này ở các nước phát triển là 46%. Tuy nhiên, các nước phát triển lãng phí thức ăn chú yếu trong quá trình phân phối và tiêu thụ.
Trước thực trạng này, các nhà sản xuất thực phẩm được khuyến khích hợp tác để tránh sản xuất dư thừa, tăng cường số lượng và chất lượng cơ sở lưu trữ thực phẩm, đồng thời xem xét thêm việc bán thực phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng thay vì chủ yếu cung cấp cho siêu thị, nơi có tiêu chuẩn lựa chọn thực phẩm khắt khe hơn.
Trong khi đó, người tiêu dùng được khuyên nên tiết kiệm, mua sắm thức ăn vừa đủ và tận dụng thức ăn thừa làm phân bón hữu cơ. Bên cạnh đó, một số quốc gia còn khuyến khích người dân mang theo túi chuyên đựng đồ ăn thừa mang về khi đi ăn ngoài tại nhà hàng.
Top 10 người có chỉ số IQ cao nhất thế giới
Trên thế giới có những con người xuất chúng với chỉ số thông minh vượt trội như Albert Einstein, Stephen Hawking. Tuy nhiên, trong lịch sử thế giới có rất nhiều người có chỉ số IQ cao hơn hai nhà bác học trên.
Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch
Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Tết này.
Tìm hiểu cuộc đời của nhà tiên tri mù Vanga
Nhà tiên tri mù Baba Vanga nổi tiểng thế giới có tên gọi đầy đủ là: Vangelia Pandeva Dimitrova, sau khi kết hôn, bà lại đổi tên thành Vangelia Gushterova.
Lăng nhăng chưa hẳn đã là bản chất của đàn ông
Từ nhiều thập kỷ nay các nhà sinh học vẫn cho rằng đàn ông hay lạng chạ còn phụ nữ kỹ tính hơn khi chọn bạn tình. Nhưng một nghiên cứu mới lại chỉ ra rằng sự thực không đơn giản như thế.
Thử giải bài toán khiến 98% người trên thế giới bó tay
Bài toán "Ai giữ cá" tưởng chừng đơn giản nhưng khiến không ít người phải chào thua trước Einstein.
Sự tích "rét Nàng Bân"
Rét nàng Bân là cách gọi mang tính chất như truyện cổ tích trong dân gian về đợt rét cuối cùng của mùa đông xảy ra vào tháng 3 âm lịch ở miền Bắc Việt Nam, hay nói chung là cơn rét muộn.
