Khoa Học News

Top 8 thực phẩm giảm thèm ăn, tăng đốt mỡ

Chuyên gia dinh dưỡng Zhu Ruijun liệt kê 8 loại thực phẩm bình dân nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày có tác dụng giảm mỡ, bớt thèm ăn hiệu quả.

Những loại thực phẩm rẻ tiền giúp giảm mỡ hiệu quả

Củ cải trắng

Trong củ cải trắng có đến 92% là nước, chứa nhiều cellulose nhưng lượng calo lại không quá cao. Ăn củ cải luộc/hấp giúp nhanh no bụng, no lâu. Loại thực phẩm này còn chứa protid, glucid... góp phần đốt cháy chất béo trong cơ thể, nhờ đó hạn chế tích tụ mỡ thừa, kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Dưa leo


Dưa leo chứa hàm lượng cao vitamin K, có vai trò quan trọng đối với quá trình đông máu của cơ thể.

Tương tự củ cải trắng, dưa leo cũng chứa rất nhiều nước, lượng calo thấp, nhờ đó ăn với lượng nhỏ cũng có thể no bụng. Dưa leo còn chứa axit glyceric có khả năng ức chế tổng hợp chất béo và đẩy nhanh quá trình phân hủy, hạn chế tích mỡ.

Đậu Hà Lan

Loại đậu này rất giàu kali, góp phần loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể, hạn chế tình trạng tích nước, phù nề. Đậu Hà Lan còn chứa nhiều lysine có tác dụng ức chế sự tổng hợp chất béo. Bên cạnh đó, đậu Hà Lan cũng chứa nhiều chất xơ, protein, có thể sử dụng như món ăn vặt lành mạnh, giúp no bụng.

Gạo lứt


So với gạo trắng thông thường, gạo lứt có giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao và giàu giá trị dinh dưỡng hơn gạo trắng thông thường do không xay xát kỹ. Nhờ giàu chất xơ nên gạo lứt giúp nhanh no, no lâu hơn. Gạo lứt còn chứa nhiều mangan, hỗ trợ tổng hợp chất béo hiệu quả.

Bưởi

Bưởi cũng là loại trái cây chứa nhiều chất xơ, nước nên có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này còn có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, tốt cho làn da.

Tảo biển

Rong biển, tảo biển có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, do đó loại bỏ phù nề, hạn chế tình trạng tích nước. Gelatin có trong tảo còn hỗ trợ đẩy nhanh nhu động ruột, hỗ trợ đào thải cặn bã và độc tố ra khỏi cơ thể.

Khổ qua

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng chứa nhiều thành phần giúp phân hủy mỡ và cải thiện tình trạng mỡ máu cao rất hiệu quả. Loại quả này có tác dụng ổn định đường huyết, ngăn cản quá trình tổng hợp chất béo thành mỡ thừa.

Súp lơ


Nhiều công thức nấu ăn thay thế cơm bằng súp lơ bào để hạn chế lượng tinh bột nạp vào cơ thể.

Súp lơ chứa ít đường và có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ. Nhiều người còn chế biến súp lơ thành các món như luộc, súp lơ bào thay thế cơm để nhanh no bụng, hạn chế calo nạp vào cơ thể trong thời gian giảm cân, ép cân.

TIN CŨ HƠN
Những sự thật thú vị về cơ thể con người

Những sự thật thú vị về cơ thể con người

Trung bình mỗi người cười 15 lần một ngày, bạn không thể hắt hơi nếu không nhắm mắt, trên đầu mỗi người có cả thảy 125.000 sợi tóc...

Đăng ngày: 19/06/2026
Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein

Các nhà khoa học đã làm gì với bộ não của Albert Einstein

​Albert Einstein (1879-1955) là nhà bác học thiên tài và kiệt xuất trong lịch sử phát triển nhân loại.

Đăng ngày: 19/06/2026
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người

Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người

Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.

Đăng ngày: 18/06/2026
Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết

Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết

Chế độ sinh hoạt thất thường, ăn uống không điều độ trong kỳ nghỉ Tết thường khiến bạn đầy hơi, khó tiêu. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng này.

Đăng ngày: 18/06/2026
Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ

Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ

Nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại khôn lường: làm tổn thương gan, dị ứng, ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc, tăng cân,....

Đăng ngày: 17/06/2026
Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"

Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"

Rận mu nằm sâu trong lỗ chân lông chúng bám chặt vào da người làm cho người bị đốt khó phát hiện ra khi ngứa mà chỉ nghĩ đến bệnh ngứa ngoài ra khác.

Đăng ngày: 16/06/2026
Hướng dẫn cách dùng chỉ nha khoa "chuẩn"

Hướng dẫn cách dùng chỉ nha khoa "chuẩn"

Chỉ nha khoa giúp vệ sinh các mảng bám trên răng tốt tăm thông thường. Tuy nhiên, sử dụng chỉ nha khoa sai kỹ thuật có thể gây tổn thương răng và nướu.

Đăng ngày: 16/06/2026
Khoa Học News