Trường Y Harvard giải mã tin đồn "đứng gần lò vi sóng đang bật gây ung thư"

Trên mạng có rất nhiều tin đồn về mối liên hệ giữa lò vi sóng và nguy cơ ung thư. Thực hư điều này thế nào? Hãy cùng xem các tổ chức y tế uy tín trên thế giới nói gì.

Lò vi sóng đã trở thành vật dụng thiết yếu trong nhiều thập kỷ, cho phép bạn nấu và hâm nóng thực phẩm rất nhanh chóng. Nhưng trong khi chế biến thức ăn, nhiều người có thể băn khoăn liệu có bất kỳ bức xạ nào có thể thoát ra khỏi lò vi sóng và có khả năng gây hại hay không.

Do đó, trên mạng xuất hiện vô số lời đồn về lò vi sóng và các nguy cơ tới sức khỏe, nổi bật nhất là lời đồn "Đứng quá gần lò vi sóng đang bật có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư".

Vậy thực hư tin đồn này như thế nào?

Trường Y Harvard giải mã tin đồn đứng gần lò vi sóng đang bật gây ung thư
Lò vi sóng giúp bạn nấu hoặc hâm nóng thức ăn chỉ trong vài phút.

Lò vi sóng làm nóng thực phẩm bằng cách sử dụng các sóng vi ba. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), sóng vi ba là một loại bức xạ điện từ (các sóng năng lượng di chuyển trong không gian). Bức xạ điện từ có nhiều dạng khác nhau, bao gồm sóng vô tuyến, ánh sáng khả kiến, tia X và tia gamma.

FDA cho biết sóng vi ba và sóng vô tuyến là các "bức xạ không ion hóa", nghĩa là chúng không có đủ năng lượng để đánh bật các electron ra khỏi nguyên tử. Do đó, vi ba không làm hỏng ADN bên trong tế bào, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ.

Ngược lại, tia X và tia gamma được phân loại là "bức xạ ion hóa", có đủ năng lượng để loại bỏ các electron khỏi nguyên tử và có thể làm hỏng tế bào và ADN.

Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, thuộc Đại học Harvard (Mỹ), cũng lý giải tương tự. Theo website chính thức của trường, tin đồn "đứng gần lò vi sóng đang bật gây ung thư" là hoàn toàn sai sự thật.

"Lò vi sóng được thiết kế sao cho bức xạ vi ba chỉ được chứa bên trong lò. Lò chỉ tạo sóng vi ba khi lò được đóng cửa và được bật", Trường Y Harvard giải thích.

Khi lò vi sóng ở tình trạng tốt và được sử dụng theo hướng dẫn, không có bằng chứng nào cho thấy chúng gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

"Mọi người cần đảm bảo lò vi sóng ở trong tình trạng hoạt động tốt. Bạn cần thay thế lò vi sóng bất cứ khi nào nó bị hư hỏng để phòng ngừa các rủi ro", Trường Y Harvard khuyến cáo thêm.

Tóm lại, Trường Y Harvard khẳng định sử dụng lò vi sóng không có rủi ro miễn sao chúng ở trong tình trạng tốt.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Giới khoa học tìm ra

Giới khoa học tìm ra "chìa khóa" gene ngăn virus cúm gia cầm lây sang người

Các nhà nghiên cứu của Anh đã tìm ra một mẫu gene của con người có khả năng ngăn chặn hầu hết các chủng virus cúm gia cầm lây nhiễm sang người.

Đăng ngày: 30/06/2023
Lợi ích tuyệt vời của quả dâu da đất bạn nên biết

Lợi ích tuyệt vời của quả dâu da đất bạn nên biết

Dâu da đất thường chín rộ vào khoảng tháng 6 kéo dài tới tháng 7, tháng 8 dương lịch. Loại quả này có hương vị chua ngọt, thơm nhẹ nên được nhiều người ưa chuộng.

Đăng ngày: 30/06/2023
Chuyên gia Harvard liệt kê 8 loại hải sản bổ dưỡng, đáng ăn, 5/8 gọi tên các món người Việt ăn từ lâu

Chuyên gia Harvard liệt kê 8 loại hải sản bổ dưỡng, đáng ăn, 5/8 gọi tên các món người Việt ăn từ lâu

Các chuyên gia cho biết, việc thêm cá và các loại hải sản vào chế độ ăn uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đăng ngày: 29/06/2023
Loại củ mọc dại nhiều ở Việt Nam tốt cho nữ giới tuổi trung niên

Loại củ mọc dại nhiều ở Việt Nam tốt cho nữ giới tuổi trung niên

Loại củ này đã được một số nước trên thế giới dùng làm thuốc quý, đặc biệt là các bài thuốc giúp " cải lão hoàn đồng" từ 800 năm trước.

Đăng ngày: 28/06/2023
Bán đầy vỉa hè Việt Nam, nhưng đây là đồ uống có hạn sử dụng ngắn nhất hành tinh

Bán đầy vỉa hè Việt Nam, nhưng đây là đồ uống có hạn sử dụng ngắn nhất hành tinh

Nước mía không đảm bảo vệ sinh có thể gây nguy cơ loạn khuẩn, đau bụng, rối loạn tiêu hóa cho người uống phải.

Đăng ngày: 26/06/2023
Bao lâu nên gội đầu 1 lần? Bác sĩ nói câu trả lời phụ thuộc vào 3 yếu tố này!

Bao lâu nên gội đầu 1 lần? Bác sĩ nói câu trả lời phụ thuộc vào 3 yếu tố này!

Theo bác sĩ da liễu, tần suất gội đầu phụ thuộc vào 3 yếu tố chính và điều này thường khác nhau ở mỗi cá nhân.

Đăng ngày: 26/06/2023
Tìm ra thủ phạm gây thèm ăn vô độ

Tìm ra thủ phạm gây thèm ăn vô độ

Hai đứa trẻ mắc chứng thèm ăn vô độ và béo phì nghiêm trọng. Sau khi tìm ra " thủ phạm", các nhà khoa học đã giúp các em trở lại bình thường.

Đăng ngày: 25/06/2023
Tiêu điểm
Khoa Học News