Uống nhiều nước ngọt có thể thay đổi não bộ

Các nhà khoa học Úc phát hiện uống nước ngọt có thể làm thay đổi protein trong não bộ.

Tờ Telegraph đưa tin, các nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học Macquarie (Úc) nghiên cứu ở loài chuột có bổ sung nước đường trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.


Ảnh: Kenh14.vn

Kết quả là chế độ ăn uống này làm thay đổi 285 loại protein khác nhau trong não bộ, trong đó có nhiều protein có nhiệm vụ phục hồi ADN và chuyển hóa carbohydrate.

“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy uống các loại nước được làm ngọt bằng đường thay cho nước lọc trong thời gian dài có thể gây ra những thay đổi kéo dài đối với hành vi và thay đổi đáng kể trong não bộ. Nếu bạn đang khát, hãy uống nước. Nước ngọt chỉ nên được uống ở mức độ vừa phải”, trưởng nhóm nghiên cứu Jane Franklin nói.

Tiến sĩ Zumin Shi thuộc Trường đại học Adelaide (Úc) cho biết thêm: “Nước ngọt cũng liên quan tới nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, hen suyễn và các vấn đề về sức khỏe tinh thần”.

TIN CŨ HƠN
9 cách chống lại thủ phạm gây hôi miệng

9 cách chống lại thủ phạm gây hôi miệng

Hơi thở hôi vốn là vấn đề rắc rối của nhiều người nhưng bạn nên biết rằng những thói quen của chúng ta cũng ảnh hưởng rất nhiều đền mùi trong hơi thở.

Đăng ngày: 04/09/2025
Lợi ích của việc đổ mồ hôi đối với cơ thể

Lợi ích của việc đổ mồ hôi đối với cơ thể

Quá trình đổ mồ hôi là một hiện tượng sinh lý đóng vai trò quan trọng, không chỉ giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe và tinh thần theo nhiều cách mà bạn có thể không ngờ tới.

Đăng ngày: 03/09/2025
Điểm mặt những điều “cấm” khi ăn sầu riêng

Điểm mặt những điều “cấm” khi ăn sầu riêng

Nắm bắt được những tác hại tiềm ẩn từ trái sầu riêng không đồng nghĩa với việc bạn tránh xa hoàn toàn thứ quả bổ dưỡng này.

Đăng ngày: 02/09/2025
Chống lại mùi hôi nách đáng sợ bằng mẹo đơn giản

Chống lại mùi hôi nách đáng sợ bằng mẹo đơn giản

Trong quả chanh có chứa một hàm lượng axit citric khá lớn, có công dụng rất tốt trong việc tiêu diệt vi khuẩn và kiểm soát lượng mồ hôi dưới cánh tay.

Đăng ngày: 01/09/2025
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.

Đăng ngày: 31/08/2025
Cách xử lý khi thang máy rơi tự do

Cách xử lý khi thang máy rơi tự do

Thang máy là thiết bị vận chuyển con người ở các tòa nhà cao tầng, các chung cư, các trung tâm thương mai, khu du lịch…

Đăng ngày: 30/08/2025
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.

Đăng ngày: 30/08/2025
Khoa Học News