Uống trà xanh giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, giảm triệu chứng ở người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.
Trà xanh là đồ uống được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới. Ngoài caffeine, trà xanh còn chứa axit amin L-theanine, fluoride, chất chống oxy hóa đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ trà xanh tốt cho người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.
Nghiên cứu năm 2017 của Đại học Dược bang Washington, Mỹ, cho thấy chất epigallocatechin 3-gallate (EGCG) và epicatechin 3-gallate (ECG) trong trà xanh có tác dụng cản trở quá trình viêm, tác nhân gây đau và tổn thương trong bệnh viêm khớp dạng thấp.
Viêm khớp dạng thấp đặc trưng bởi viêm màng hoạt dịch và phá hủy mô ở khớp. Các nguyên bào sợi hoạt dịch được kích hoạt làm cho màng hoạt dịch dày lên do tốc độ tăng sinh. Các tế bào đơn nhân và đại thực bào xâm nhập tạo ra cytokine gây viêm kích hoạt các nguyên bào sợi hoạt dịch để sản xuất ra các chất trung gian gây viêm như IL-6 và IL-8.
Nồng độ IL-6 cao gây ra tình trạng viêm toàn thân và hoạt dịch, kết quả các nguyên bào sợi hoạt dịch giải phóng các enzyme làm suy giảm sụn và xương khớp lân cận dẫn đến phá hủy toàn bộ khớp.
EGCG và ECG ức chế con đường sản xuất các chất trung gian gây viêm IL-6, IL-8 liên quan bệnh viêm khớp dạng thấp. Do đó, uống trà xanh có thể giúp giảm triệu chứng và cải thiện tình trạng bệnh này.
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm. (Ảnh: Mai Cat).
Nghiên cứu năm 2016 của Đại học Công giáo Hàn Quốc, cũng chỉ ra EGCG trong trà xanh làm giảm các triệu chứng viêm khớp, ức chế quá trình tạo xương và tăng số lượng tế bào T (tế bào miễn dịch ở người). Tiêu thụ EGCG cũng làm giảm chỉ số viêm khớp và có tác dụng bảo vệ chống lại sự phá hủy khớp ở bệnh viêm khớp do collagen.
Theo đánh giá năm 2011 của Đại học Alabama, Mỹ, dựa trên 10 nghiên cứu, hỗn hợp các thành phần polyphenolic chính có trong trà xanh gồm epicatechin, epigallocatechin, epicatechin gallate và epigallocatechin-3 gallate (EGCG) có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm nhiễm, gồm cả viêm khớp. EGCG có khả năng bảo vệ tế bào sụn của con người khỏi các phản ứng viêm, có tiềm năng trong điều trị và phòng ngừa viêm khớp.
EGCG làm giảm các cytokine gây viêm, có lợi cho người bệnh viêm khớp. Viêm mạn tính cũng là một nguyên nhân gây tái tạo và phá hủy mô liên kết của bệnh viêm khớp. Do đó, giảm viêm bằng cách uống trà xanh có thể ngăn ngừa sự phát triển và cải thiện bệnh.
Theo nghiên cứu năm 2008 của Đại học Rutgers, Mỹ, triệu chứng của những con chuột mắc bệnh viêm khớp dạng thấp uống nước có chiết xuất trà xanh ít nghiêm trọng hơn so với chuột mắc bệnh này uống nước thường. Các nhà nghiên cho rằng chiết xuất trà xanh có lợi khi sử dụng cùng với phương pháp điều trị viêm khớp dạng thấp thông thường ở người.
Các hợp chất polyphenolic được phân lập từ trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa như epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin 3-gallate (ECG) và EGCG có đặc tính chống viêm. Chúng có khả năng bảo vệ chống lại bệnh viêm khớp.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc
Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
