Khoa Học News

Các phi hành gia trên thế giới ăn gì trong không gian?

Nhắc đến vũ trụ, nhiều người chắc hẳn sẽ nghĩ ngay đến những con tàu không gian, những vệ tinh và những phi hành gia nổi tiếng… mà ít ai quan tâm đến việc con người sẽ ăn gì khi ở ngoài vũ trụ? Với môi trường không trọng lực, chúng ta không thể mang đồ ăn tươi sống để chế biến, nấu nướng như ở Trái đất được mà phải là các dạng thức ăn đặc biệt và được bảo quản đặc biệt.

Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng cho các nhà du hành, có khi phải làm việc ở ngoài Trái đất nhiều năm trời, NASA và nhiều trung tâm vũ trụ của các nước đã nghiên cứu và đa dạng hóa thực đơn của các phi hành gia, giúp họ có thể sinh hoạt, làm việc tốt hơn khi sinh sống ở bên ngoài Trái đất.

Các nhà du hành vũ trụ ăn gì trong không gian?

Có bảy cách phân loại thức ăn không gian:

  • Đồ uống ở dạng khử nước
  • Thực phẩm tươi như trái cây và rau
  • Thịt đã được chiếu xạ
  • Thực phẩm có độ ẩm thấp như mận khô, kẹo, bánh trái cây và bánh nướng
  • Thực phẩm đã được bảo quản bằng xử lý nhiệt như cá ngừ và bánh pudding sôcôla
  • Thực phẩm có thể bù nước như khoai tây nghiền
  • Thực phẩm ở dạng tự nhiên như các loại hạt, bánh quy và granola
  • Những thực phẩm bị cấm trong không gian?

Theo Reader's Digest, thực phẩm không được phép mang vào không gian bao gồm:

  • Bánh mì do các mảnh vụn (chúng có thể trôi xung quanh và gây cản trở thiết bị điện tử và tầm nhìn)
  • Đồ uống có ga vì chúng có thể gây “ợ hơi”
  • Muối và hạt tiêu (không được phép có các hạt nhỏ như vụn)
  • Sữa tươi và kem thật.

Các phi hành gia uống gì trong không gian?

Các phi hành gia chủ yếu uống nước, nhưng một số thức uống có hương vị cũng có sẵn. Cà phê, trà, nước chanh, nước táo và nước cam được đông khô trong các gói hút chân không. Một phi hành gia chỉ cần cho nước vào túi đựng đồ uống có vòi điều áp và uống qua ống hút.

Tách cà phê espresso được pha trực tiếp trong không gian được phi hành gia Samantha Cristoforetti thưởng thức vào ngày 3 tháng 5 năm 2015, nhờ phát minh của ISSpresso, một máy pha cà phê được thiết kế để sử dụng trong không gian. Nó được tạo ra thông qua sự hợp tác giữa Argotec, Lavazza và Cơ quan Vũ trụ Ý.

Có được phép có rượu trong không gian không?

Không được phép sử dụng rượu trên Trạm Vũ trụ Quốc tế vì các lý do chính trị, văn hóa và hậu cần. Tuy nhiên, đã có vài lần rượu được đưa vào vũ trụ trong quá khứ.

Để hiểu rõ hơn về quá trình phát triển thức ăn cho phi hành gia ngoài vũ trụ, mời các bạn theo dõi infographic sau đây!







Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Siêu trăng là gì?

Siêu trăng là gì?

Ngoài hiện tượng Siêu trăng - Mặt Trăng trông lớn hơn và sáng hơn bình thường, còn có nhiều hiện tượng đặc biệt khác khiến kích thước, độ sáng hay màu sắc Trăng thay đổi.

Đăng ngày: 25/09/2026
10 ngôi sao sáng nhất trên bầu trời

10 ngôi sao sáng nhất trên bầu trời

Vào đầu những đêm trời mùa đông, mùa xuân, khi nhìn lên bầu trời dày đặc những vì sao, ở bầu trời hướng chếch về phía Bắc có một hằng tinh sáng suốt cả ngày, đó chính là sao Thiên Lang

Đăng ngày: 23/09/2026
Tìm hiểu về hiện tượng Nhật thực và Nguyệt thực

Tìm hiểu về hiện tượng Nhật thực và Nguyệt thực

Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu xem hiện tượng Nhật Thực, Nguyệt Thực là gì? Tại sao nó lại được những người yêu thích thiên văn học quan tâm đến vậy.

Đăng ngày: 21/09/2026
Cách NASA chọn phi hành gia: Loại 99,9% ứng viên để tìm người xuất chúng, tỷ lệ chọi 1:1500

Cách NASA chọn phi hành gia: Loại 99,9% ứng viên để tìm người xuất chúng, tỷ lệ chọi 1:1500

Tiêu chí NASA đặt ra những năm trước đây, cho đến thời điểm hiện tại, vẫn gây ra được tiếng vang, nhất là khi Mỹ sắp thực hiện chuyến bay lên mặt trăng vào năm 2024.

Đăng ngày: 13/09/2026
Hố đen lớn gấp 100 tỷ lần Mặt trời có thể tồn tại

Hố đen lớn gấp 100 tỷ lần Mặt trời có thể tồn tại

Các nhà nghiên cứu dự đoán hố đen có thể phát triển tới khối lượng siêu lớn, góp phần hé lộ bí ẩn về vật chất tối.

Đăng ngày: 08/09/2026
Trái đất sẽ bị huỷ diệt vào năm 2029 hay 2036?

Trái đất sẽ bị huỷ diệt vào năm 2029 hay 2036?

Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng một tiểu hành tinh có thể va chạm vào Trái đất vào bất cứ lúc nào. Và các số liệu thống kê cho thấy rằng một thiên thể to cỡ quả bóng đá hoàn toàn có khả năng huỷ diệt sự sống trên trái đất

Đăng ngày: 05/09/2026
Đổi đời nhờ "vàng từ trên trời rơi xuống" trúng nhà

Đổi đời nhờ "vàng từ trên trời rơi xuống" trúng nhà

Một người thợ đóng quan tài trở thành triệu phú chỉ sau một đêm nhờ thiên thạch nặng 2,1kg rơi qua mái nhà.

Đăng ngày: 05/09/2026
Khoa Học News