"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có thể được hấp thụ qua da người
Hóa chất per- và polyfluoroalkyl (PFAS), thường được gọi là "hóa chất vĩnh cửu", đang hiện diện khắp nơi trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Từ đồng phục học sinh, bao bì thực phẩm đến mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, PFAS đã len lỏi vào môi trường sống, thậm chí cả thực phẩm và nước uống. Giờ đây, một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng một số loại PFAS có thể xâm nhập qua da người.
Những sản phẩm có chứa hóa chất vĩnh cửu.
Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà hóa học môi trường từ Đại học Birmingham, Anh, và công bố trên tạp chí Environment International số tháng 6. Tiến sĩ Stuart Harrad, một trong những tác giả chính của nghiên cứu, giải thích: "Chúng tôi đã nghiên cứu 17 loại PFAS có trong các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với da người. Kết quả cho thấy 11 trong số đó có khả năng vượt qua hàng rào da".
Trong phòng thí nghiệm, nhóm nghiên cứu đã sử dụng mô hình da người 3D để kiểm tra khả năng hấp thụ của PFAS. Tiến sĩ Oddný Ragnarsdóttir, đồng tác giả nghiên cứu, hiện đang công tác tại Đại học Iceland ở Reykjavik, chia sẻ: "Chúng tôi phát hiện ra rằng các PFAS có chuỗi carbon ngắn hơn, từ 4 đến 7 nguyên tử, dường như được hấp thụ dễ dàng hơn. Ví dụ, khoảng 59% axit perfluoropentanoic (PFPeA) và 49% perfluorobutane sulfonate (PFBS) đã thâm nhập vào da và xuyên qua đến chất lỏng mô phỏng máu trong cơ thể".
Tuy nhiên, tiến sĩ Miriam Diamond, một nhà khoa học môi trường từ Đại học Toronto không tham gia vào nghiên cứu này, cảnh báo rằng kết quả trong phòng thí nghiệm có thể không hoàn toàn phản ánh tình huống thực tế. "Da người có độ dày khác nhau ở các vùng khác nhau trên cơ thể, vì vậy khả năng hấp thụ PFAS cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào vị trí tiếp xúc", bà nói.
Mặc dù liều lượng PFAS được sử dụng trong các thí nghiệm cao hơn so với mức tiếp xúc thông thường trong cuộc sống hàng ngày, Tiến sĩ Ragnarsdóttir nhấn mạnh tầm quan trọng của nhận thức người tiêu dùng: "Chúng ta mặc quần áo trong nhiều giờ mỗi ngày. Nếu bạn đang mặc thứ gì đó có chứa PFAS, đó chính là một nguồn tiếp xúc đáng kể".
Nghiên cứu này đặt ra những câu hỏi mới về tính an toàn của các sản phẩm chứa PFAS mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Trong khi các cơ quan quản lý như Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) đã đặt ra hướng dẫn về giới hạn PFAS trong nước uống, việc kiểm soát tiếp xúc qua da vẫn còn là một lĩnh vực cần được quan tâm nhiều hơn trong tương lai.
Loại quả có vị chua ngọt tốt ngang “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, dưỡng xương hiệu quả
Không chỉ được chế biến thành các món ăn vặt lạ miệng hay dùng làm nguyên liệu nấu nướng, quả cà na còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Loại quả chua chát được ví như "insulin tự nhiên" giúp hạ đường huyết, "bơm" máu hiệu quả
Loại quả này không còn xa lạ với người Việt nhưng ít ai hiểu hết công dụng của nó.
Loại quả có vị chua chát là “thuốc chống ung thư tự nhiên”, hạ đường huyết hiệu quả
Vì có vị chát nên loại quả này khá “kén” người ăn, thế nhưng ít ai biết rằng nó lại là vị thuốc phòng ung thư, đường huyết cực hiệu quả.
Nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm từ thói quen ăn cơm nguội
Thói quen ăn cơm nguội đã tồn tại từ lâu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, đây là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mà chúng ta không thể lường trước.
Loại rau người Trung Quốc mê mệt, được mệnh danh là “rau trường thọ”: Chợ Việt Nam có rất nhiều!
Đây là loại rau được người Trung Quốc ưa thích vì chứa nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại rau này từng bị bỏ không hoặc dùng làm thức ăn cho gia súc.
CNN tiết lộ loại thực phẩm là "thần dược" giúp thọ trăm tuổi, người Việt đã dùng từ lâu
Đây là một trong những nguyên liệu được người dân Vùng Xanh sống thọ ưa chuộng giúp tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và rất quen thuộc với mọi người.
