Khám phá chất bột màu trắng bí ẩn bên trong tàn tích 3.000 năm tuổi

Những chất bột màu trắng bí ẩn được tìm thấy bên trong tàn tích của một tòa nhà 3.000 năm tuổi ở Armenia là giấc mơ của một nhà sử học ẩm thực.

Một nhóm các nhà khảo cổ Ba Lan-Armenia đã khám phá ra điều này khi đang làm việc tại một địa điểm khảo cổ ở thị trấn Metsamor, miền tây Armenia, vào mùa thu năm ngoái. Khi xác định được bột mì và khai quật một số lò nướng, nhóm nghiên cứu nhận ra rằng cấu trúc cổ xưa từng là một tiệm bánh mì lớn.


Tòa nhà đổ nát ở Armenia phủ đầy bụi bẩn và bột mì.

Theo Science in Ba Lan, một trang web tin tức của Ba Lan do các phương tiện truyền thông độc lập và chính phủ đồng điều hành, bụi của loại bột cổ xưa đã được rắc khắp các tàn tích phủ đầy bụi bẩn, bao gồm cả trên một số lò nướng bánh.

Krzysztof Jakubiak, giáo sư khảo cổ học tại Đại học Warsaw, Ba Lan, người đứng đầu cuộc khai quật, cho biết: "Thoạt nhìn, nó trông giống như tro tàn. Chúng tôi biết đó là một thứ gì đó hữu cơ và đã thu thập vật liệu trị giá khoảng bốn đến năm bao tải".

Sau khi tiến hành phân tích hóa học, nhóm nghiên cứu xác định chất này là bột mì dùng để nướng bánh mì. Họ ước tính rằng, tại một thời điểm, khoảng 3,5 tấn bột mì sẽ được lưu trữ bên trong tòa nhà (25 x 25m), có hai hàng gồm 18 cột gỗ chống đỡ một cây sậy. mái nhà với dầm gỗ. Các nhà nghiên cứu ước tính rằng tiệm bánh đã hoạt động từ thế kỷ 11 đến thế kỷ thứ 9 trước Công nguyên vào đầu thời kỳ đồ sắt, theo Science ở Ba Lan.

"Đây là một trong những cấu trúc lâu đời nhất được biết đến thuộc loại này ở Metsamor", Jakubiak nói. "Bởi vì mái của cấu trúc bị sập trong một trận hỏa hoạn, và may mắn thay, bột mì vẫn còn tồn tại. Thật đáng kinh ngạc; trong những trường hợp bình thường, mọi thứ sẽ bị đốt cháy và biến mất hoàn toàn".

Jakubiak cho biết, trước khi tòa nhà trở thành một tiệm bánh, nó có thể được sử dụng cho các buổi lễ hoặc hội họp, sau đó được chuyển thành kho chứa hàng.

Mặc dù không có nhiều thông tin về cư dân cổ đại của Metsamor, vì họ không có ngôn ngữ viết, nhưng các nhà nghiên cứu biết rằng thành phố kiên cố này đã trở thành một phần của vương quốc Urarat trong Kinh thánh (cũng được đánh vần là Urartu) sau khi bị vua Argishti I chinh phục vào năm thứ tám trước Công nguyên Trước đó, nó có diện tích 100 ha và từng "được bao quanh bởi các quần thể đền thờ với bảy khu bảo tồn", theo Science ở Ba Lan.

Các cuộc khai quật trước đây tại Metsamor đã tiết lộ một khu định cư có tường bao quanh với một nghĩa trang chứa 100 ngôi mộ. Theo The Miami Herald, mặc dù nhiều ngôi mộ trống rỗng, có thể là do cướp bóc, nhưng một ngôi mộ có nhiều mặt dây chuyền bằng vàng và khoảng 100 hạt trang sức.

TIN CŨ HƠN
Hé lộ sự sụp đổ của đế chế Hittite và nỗi lo sợ con người ngày nay

Hé lộ sự sụp đổ của đế chế Hittite và nỗi lo sợ con người ngày nay

Đế chế Hittite đã rất phát triển và thịnh vượng, 3 năm cuối cùng trước khi sụp đổ, nền văn minh này phải đối mặt với một vấn đề mà con người trên thế giới ngày nay đang gặp phải.

Đăng ngày: 15/01/2026

"Bình gốm thiên nga" - Báu vật tìm thấy từ đại dương

"Bình gốm hoa lam vẽ thiên nga" - bảo vật quốc gia - được tìm thấy khi khai quật tàu cổ bị đắm ở biển Cù Lao Chàm.

Đăng ngày: 14/01/2026
Loài vượn khổng lồ ở Đông Nam Á thời tiền sử

Loài vượn khổng lồ ở Đông Nam Á thời tiền sử

Gigantopithecus blacki, vượn khổng lồ sống cách đây 9 triệu năm, cao 3 mét và nặng 6 tạ, được coi là loài linh trưởng lớn nhất từng tồn tại trên Trái Đất.

Đăng ngày: 14/01/2026
Nghiên cứu gây sốc: Nếu mang nét đẹp này, bạn có thể mang DNA của loài người khác

Nghiên cứu gây sốc: Nếu mang nét đẹp này, bạn có thể mang DNA của loài người khác

Một nét đẹp khiến nhiều người tự hào trên khuôn mặt là dấu vết rõ ràng của cuộc hôn nhân khác loài giữa tổ tiên Người Tinh Khôn với một loài người tuyệt chủng.

Đăng ngày: 12/01/2026
Phát hiện mới về cái nôi của nền toán học nhân loại

Phát hiện mới về cái nôi của nền toán học nhân loại

Các nhà khoa học Bỉ cho biết họ vừa giải mã được những dấu tích khắc trên đốt xương Ishango được một nhà địa chất học người Bỉ phát hiện ở châu Phi cách đây nửa thế kỷ.

Đăng ngày: 10/01/2026
Phát hiện sách cổ ẩn chứa nhiều bí thuật của Ninja Nhật

Phát hiện sách cổ ẩn chứa nhiều bí thuật của Ninja Nhật

Tại một ngôi đền cổ tại thành phố Koka, tỉnh Shiga, Nhật Bản, nơi nổi tiếng là “quê hương của các Ninja", người ta đã phát hiện ra một cuốn sách với hàng trăm năm lịch sử ghi lại nhiều bí thuật của ninja.

Đăng ngày: 06/01/2026
Phát hiện dấu vết

Phát hiện dấu vết "loài người ma" tuyệt chủng ở dãy Trường Sơn?

Một báu vật của ngành cổ nhân loại học đã được tìm thấy ở hang Tam Ngũ Hào 2, nằm ở mặt phía Lào của dãy Trường Sơn: chiếc răng rất có thể thuộc về loài người ma Denisovans.

Đăng ngày: 06/01/2026
Khoa Học News