Loại hạt có công dụng ngược tên gọi, rất tốt cho sinh viên đại học

Theo SciTech Daily, 80% sinh viên cho biết thường xuyên bị căng thẳng. 61% phải tìm tư vấn các vấn đề tâm lý.

Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của Đại học South Australia công bố trên chuyên trang Nutrients, sinh viên chỉ cần ăn 2 ounce (tương đương 56 gram) quả óc chó mỗi ngày có thể giảm căng thẳng trong học tập và tăng chất lượng giấc ngủ.

Loại hạt có công dụng ngược tên gọi, rất tốt cho sinh viên đại học
Ăn óc chó giúp sinh viên giảm căng thẳng trong học tập.

Ngoài ra, những người tham gia nghiên cứu cũng cho thấy sự gia tăng trong trao đổi chất trong cơ thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Loading...

"Sinh viên đại học là nhóm đối tượng đặc biệt nằm trong độ tuổi chuẩn bị trưởng thành nhưng gặp nhiều căng thẳng. Áp lực hoàn thành chương trình đại học và tìm được công việc như ý có thể ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất và tinh thần của họ", bà Larisa Bobrovskaya - Tiến sĩ, Phó giáo sư Khoa học Y tế và Lâm sàng tại ĐH South Australia kiêm trưởng nhóm nghiên cứu, cho hay.

Theo đó, một nhóm 30 sinh viên đại học từ 18 đến 35 tuổi tham gia nghiên cứu được cung cấp và yêu cầu tiêu thụ khoảng 56 gram óc chó mỗi ngày. Trong khi đó, một nhóm 30 người khác không được phép tiêu thụ bất kỳ loại hạt hoặc dầu cá trong cùng thời gian 16 tuần nghiên cứu. Cuối cuộc thử nghiệm, nhóm ăn óc chó thường xuyên lại có ít căng thẳng trong học tập hơn nhóm còn lại.

Các nhà nghiên cứu từ đó rút ra các tác dụng chính của hạt óc chó đối với sinh viên. Sinh viên ăn hạt óc chó hàng ngày có chỉ số liên quan đến căng thẳng và trầm cảm thấp. Ăn hạt óc chó hàng ngày giúp bổ sung protein và albumin, tăng cường trao đổi chất, giảm mức độ a-amylase tác động xấu tới hệ vi sinh đường ruột. Từ đó, sinh viên có thể giảm bớt tiêu cực và căng thẳng, cải thiện giấc ngủ trong thời gian dài.

Trên thực tế, nghiên cứu cũng cho thấy óc chó chứa nhiều dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe tâm thần.

"Nghiên cứu mặc dù còn hạn chế số người tham gia những cũng đã chứng minh được hàm lượng omega-3 ALA dồi dào trong óc chó có thể tác động tích cực đến sức khỏe tâm thần người ăn", bà Bobrovskaya cho hay.

Ngoài ra, óc chó chứa nhiều tryptophan. Đây là chất thúc đẩy não sinh ra serotonin (chất ổn định tâm trạng tự nhiên), giúp giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm.

Từ đó, SciTech Daily kết luận thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một thay đổi chế độ ăn uống nhỏ, linh hoạt, đơn giản và dễ dàng để tăng cường sức khỏe não bộ và sức khỏe nói chung ở sinh viên trong độ tuổi đại học.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Khoa học chứng minh: Dỗ trẻ bằng điện thoại gây nhiều hệ lụy khó lường

Khoa học chứng minh: Dỗ trẻ bằng điện thoại gây nhiều hệ lụy khó lường

Nghiên cứu mới chỉ ra thói quen được nhiều phụ huynh sử dụng để kiềm chế cơn cáu giận của trẻ không thực sự tốt như trong tưởng tượng.

Đăng ngày: 20/12/2022
Đèn trang trí trong ngày lễ Tết có thể gây hại cho sức khỏe sinh sản

Đèn trang trí trong ngày lễ Tết có thể gây hại cho sức khỏe sinh sản

Một số đèn trang trí trong ngày lễ chứa chì, được cảnh báo gây ung thư và có hại đến sinh sản.

Đăng ngày: 19/12/2022
Ánh sáng xanh lục - “thuốc giảm đau” tiềm năng cho con người

Ánh sáng xanh lục - “thuốc giảm đau” tiềm năng cho con người

Theo một phát hiện mới công bố trên Tạp chí Science Translational Medicine, ánh sáng xanh lục có tiềm năng trở thành một phương pháp giúp giảm đau đơn giản, an toàn, mà lại ít tốn kém cho con người.

Đăng ngày: 18/12/2022
Nghiên cứu loại thuốc mới chữa bệnh viêm gan B

Nghiên cứu loại thuốc mới chữa bệnh viêm gan B

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Hong Kong (HKU) cho biết họ đã giúp 1/10 bệnh nhân viêm gan B được điều trị chức năng và không cần dùng thuốc suốt đời.

Đăng ngày: 17/12/2022
Giải oan cho 5 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng lại thường xuyên bị hiểu nhầm là không tốt

Giải oan cho 5 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng lại thường xuyên bị hiểu nhầm là không tốt

5 thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng bị hiểu lầm là không tốt: trứng bắc thảo, đậu nành, đường nâu, gạo trắng, bỏng ngô

Đăng ngày: 16/12/2022
Bỏ hành tây vào tất và đi qua đêm có giúp điều trị bệnh cúm không?

Bỏ hành tây vào tất và đi qua đêm có giúp điều trị bệnh cúm không?

Hành tây là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong bếp gia đình Việt. Theo quan niệm dân gian, hành tây được coi là vị thuốc kháng viêm, giảm đau khi nghẹt mũi do cảm lạnh, cảm cúm.

Đăng ngày: 16/12/2022

"Keo dán" tế bào giúp vết thương nhanh lành

Phân tử liên kết tế bào tổng hợp (synCAM) có thể giúp thúc đẩy y học tái tạo, thậm chí phát triển các cơ quan trong phòng thí nghiệm.

Đăng ngày: 15/12/2022
Tiêu điểm
Khoa Học News