Nhà du hành vũ trụ ăn gì?
Thức ăn của nhà du hành vũ trụ được lựa chọn rất kỹ càng nhằm bổ sung những vi chất thiếu khi họ làm việc trong không gian.
>>> Tuyển đầu bếp nấu ăn cho phi hành gia lên sao Hỏa
Hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của các nhà du hành khi làm việc trong không gian cũng giống như khi họ ở trên Trái đất, ngoại trừ việc phải bổ sung thêm chất sắt (để sản sinh ra hồng cầu), vitamin D và Sodium (hạn chế tình trạng loãng xương).
Trong những chuyến bay của NASA, các nhà du hành thường mang theo những loại thức ăn như: ngũ cốc, trứng, mì ống và pho mát, súp nấm dạng kem, thịt gà và gạo, thịt bò sốt nấm, cá ngừ và cá hồi, cà tím và cà chua, dăm bông, thanh granola, cookies và các loại hạt, bánh mì và bánh ngô, không bị vỡ vụn.
Khẩu phần của các nhà du hành vũ trụ.
Đồ uống có cà phê, trà, nước cam, nước chanh, ngoài ra còn có thêm trái cây tươi, nhưng phải ăn ngay trong mấy ngày đầu.
Thức ăn và đồ uống trong không gian được bảo quản bằng cách cô hết nước. Chỉ khi ăn, nước mới được cho thêm vào.
Thức ăn dành cho các phi hành gia đều được khử nhiệt để tiêu diệt các vi sinh vật và enzyme có hại. Hoa quả và cá được đóng hộp, còn các loại thức ăn khác được đựng trong túi nilon và phải làm nóng trước khi ăn. Đồ uống được lưu giữ dưới dạng gói ép, còn hoa quả và rau củ được cất trong một chiếc tủ đặc biệt.
NASA đang phát triển chương trình cung cấp thức ăn sạch trong không gian. Họ lựa chọn 10 loại cây có hàm lượng dinh dưỡng cao và đa dạng như cải bắp, cà rốt, rau diếp, cà chua, hành xanh, rau bina, củ cải, ớt chuông, dâu tây và các loại thảo mộc tươi.
Trong tương lai, các nhà khoa học có thể sẽ xây dựng một phòng thí nghiệm thủy canh để trồng các loại cây như khoai tây, gạo, đậu phộng, đậu khô và lúa mì.
Dự định này chắc cũng còn lâu mới thành hiện thực bởi chương trình thực phẩm mới của NASA là nhằm phục vụ nhiệm vụ kéo dài tới 18 tháng trên sao Hỏa.
Năm ánh sáng là gì? Một năm ánh sáng bằng bao nhiêu km?
Năm ánh sáng là đơn vị đo thông dụng ngoài vũ trụ bao la, rộng lớn. Và người ta thường nhầm lẫn nghĩ rằng đây là đơn vị đo thời gian.
12 điều kỳ thú nhất về Sao Kim
Sao Kim, hành tinh thứ hai gần Mặt Trời là một vì tinh tú khá kỳ thú. Hãy cùng khám phá những điều kỳ lạ về một trong những người “anh em láng giềng” gần gũi nhất với Hành Tinh Xanh của chúng ta trong Hệ Mặt Trời.
Không bao giờ nhìn thấy đầy đủ Mặt Trăng từ Trái Đất
Mặt trăng là vệ tinh tự nhiên duy nhất của Trái đất và cũng là hành tinh duy nhất mà con người đã từng đặt chân lên.
Cách xem Mặt trăng, sao Hỏa bằng Google Maps
Đây không phải là lần đầu tiên Google tích hợp một tính năng thú vị vào Maps và càng không đúng khi phủ nhận Google thờ ơ với vấn đề vũ trụ.
Sống trên Mặt trăng hay sao Hỏa tốt hơn? Khoa học đã có câu trả lời!
Liệu nên sống ở Mặt trăng hay sao Hỏa nếu con người cần di chuyển đến một nơi ở khác ngoài Trái đất?
Vì sao thiên hà của chúng ta có tên gọi Milky Way?
Chúng ta có rất nhiều tên gọi không chính thức cho các cảnh quan vũ trụ. Thỉnh thoảng chúng được đặt tên theo hình dạng mà ta nhìn thấy, ví dụ Tinh vân Đầu Ngựa.
