Khoa Học News
Đọc tin khoa học nhanh hơn trên ứng dụng Android
Linkitty: Nối Hình Cổ Điển
Nối hình Onet cổ điển với hơn 100 hình dễ thương. Nối cặp, đua với thời gian!
Trikitty: Ghép 3 Hình Mới
Chạm ô, xếp 3 hình giống nhau liền nhau trong khay để ăn. 100+ hình dễ thương!
Lịch Âm Dương - Lịch Vạn Niên
Lịch âm dương Việt Nam: xem ngày âm, can chi, đổi ngày Âm–Dương nhanh chóng.
Phòng ngộ độc thực phẩm từ thịt, trứng
Nhức đầu, sốt, co thắt dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn và ói là biểu hiện điển hình khi nhiễm khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn độc hại tìm thấy nhiều trong trứng và thịt sống.
Phân biệt nhiễm khuẩn salmonella với ngộ độc thực phẩm khác?
Không dễ để phân biệt bệnh này. Salmonella thường gây ra những triệu chứng khá điển hình như nôn, sốt và tiêu chảy. Hiện tượng này thường gặp sau 12 tiếng ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn nhưng cũng có thể phải 3 ngày sau đó mới xuất hiện triệu chứng. Tiêu chảy thường có máu và dạ dày cũng co thắt dữ dội.
Những ảnh hưởng lâu dài đối với sức khỏe?
Khoảng hơn 1% số người bị nhiễm khuẩn salmonella mang mầm bệnh kéo dài tới 8 tuần. Khi đó, nó sẽ gây viêm khớp 2-3 tuần sau khi khuẩn này xâm nhập vào cơ thể và có thể gây ra tình trạng bất dung nạp thực phẩm.
Điều trị nhiễm khuẩn salmonella như thế nào?
Kháng sinh không hiệu quả và việc điều trị thường chỉ là chống mất nước. Khuẩn này gây ra tình trạng suy kiệt nước trong cơ thể. Vậy nên việc quan trọng là uống ít một nhưng thường xuyên, sử dụng các loại nước uống do bác sĩ chỉ định. Tránh ăn các thực phẩm, ngoại trừ cơm và bánh mỳ trắng. Hạ sốt bằng paracetamol.
Mọi người ăn thực phẩm có khuẩn này đều nhiễm bệnh?
Những ảnh hưởng của khuẩn salmonella phụ thuộc vào hệ miễn dịch của từng cơ thể. Nó thường nặng, thậm chí là ảnh hưởng tới tính mạng đối với trẻ nhỏ, người già hay những người có hệ miễn dịch yếu. Những ảnh hưởng này có thể chỉ là biểu hiện ngộ độc thực phẩm vừa phải nhưng cũng có thể gây ngộ độc máu.
Ăn trứng như thế nào để đảm bảo không nhiễm khuẩn salmonella?
Salmonella thường trú ngụ trong trứng hay thịt. Để diệt khuẩn trong trứng, trứng cần được luộc sôi ít nhất 5 phút và bất kỳ loại thịt nào cũng cần được nấu chín kỹ.
Có những cách nào để ngăn ngừa nhiễm khuẩn?
Vệ sinh thực phẩm là yếu tố quyết định, đặc biệt là tách riêng giữa thịt, trứng sống với các thực phẩm đã nấu chín. Trẻ nhỏ cần luôn được rửa tay sạch sẽ.
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi
Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận
Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.
Lợi ích sức khỏe của củ cải
Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu
Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.
10 hiểu lầm về nước chanh
Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.
