rau củ 
rau củ
Những loại rau quả không thể bảo quản cùng nhau
Một sự thật hiển nhiên là, một quả táo thối sẽ làm hỏng cả rổ táo. Tuy nhiên, bạn có biết, ngay cả một quả táo tươi ngon khi chín cũng có thể làm hỏng một quả dưa hấu cất trữ ngay cạnh nó?
Đăng ngày: 20/04/2016
Cách “khử” thuốc trừ sâu trong rau củ
Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Vậy phải làm sao để giảm bớt lượng thuốc trừ sau trên rau củ quả để đảm bảo an toàn thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người?
Đăng ngày: 15/04/2016
Bắp cải: 3 tác dụng không ngờ và 4 lưu ý khi ăn ai cũng cần biết
Thời điểm này, bạn nên tích cực ăn nhiều bắp cải vì những lợi ích phòng ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa, chống viêm....
Đăng ngày: 23/02/2016
Loading...
Cha mẹ không ăn đủ chất xơ có thể di truyền bệnh tiêu hóa cho con
Tiến sỹ Erica Sonnenburg cho biết thực tế thì các bữa ăn hiện nay của không ít người thiếu rất nhiều chất xơ và điều này đều dẫn tới những căn bệnh cực kỳ nguy hiểm như táo bón, ung thư trực tràng, đại tràng...
Đăng ngày: 23/01/2016
Cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc
Cà rốt Đà Lạt củ nhỏ, đậm màu, tươi mới và thường có cuống. Cà rốt Trung Quốc bóng loáng, củ đều, to không có cuống hay đầu thường đen do để lâu...
Đăng ngày: 24/12/2014
Những phần tốt nhất của rau củ thường bị gọt bỏ
Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất ngon. Thế nhưng khi nấu nướng, bà nội trợ thường cắt bỏ lá đi.
Đăng ngày: 19/03/2014
Phát hiện vi khuẩn giúp các vết thương chóng lành
Các nhà khoa học Nga phát hiện ra những đặc tính mới của vi khuẩn đỏ, được gọi như vậy bởi màu đỏ tươi, là tiết ra chất làm vết thương chóng lành.
Đăng ngày: 23/11/2011
Ăn rau, quả "trắng" có thể tránh đột quỵ
Các nhà nghiên cứu Hà Lan mới đây đã phát hiện ra bữa ăn hàng ngày nhiều rau, quả như táo, lê, rau cải trắng, có thể bảo vệ chúng ta tránh được các cơn đột quỵ.
Đăng ngày: 19/09/2011
Trẻ con thích ăn rau củ nếu chúng có tên gọi kỳ lạ
Hãy thử đặt tên các món quen thuộc ở nhà bạn thành "súp lơ khủng long" hay "đậu sức mạnh" xem, bạn sẽ ngạc nhiên vì lũ trẻ lười ăn rau nhà mình giờ đây bỗng gắp đũa nhoay nhoáy.
Đăng ngày: 07/03/2009
Loading...
Chế biến rau thế nào cho đúng?
Ăn nhiều rau giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim mạch, ổn định huyết áp, ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư vv... Nhưng chế biến rau thế nào cho đúng cách? Hãy cùng lưu ý một số điểm sau:
Đăng ngày: 15/07/2008
Phòng ung thư tiền liệt tuyến, ăn nhiều súp lơ xanh
Nếu kẻ thù của phụ nữ là ung thư vú thì mối bận tâm của nam giới là ung thư tuyến tiền liệt. Thật may mắn, một nghiên cứu vừa mới đây cho thấy súp lơ xanh có khả năng phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này.
Đăng ngày: 05/07/2008
Rửa rau củ là cách ngăn chặn vi khuẩn an toàn?
Rửa rau quả là đúng, nhưng liệu có giúp chúng ta an toàn đối với vi khuẩn hay không?
Đăng ngày: 23/06/2008
Tìm kiếm phương pháp chế biến rau củ hiệu quả nhất
Cho đến nay đa phần mọi người đều biết nên ăn nhiều rau củ. Nhưng liệu có phương thức nào đó để tận dụng rau củ tốt hơn hay không?
Đăng ngày: 06/06/2008
Tiêu điểm
