thực phẩmthực phẩm

7 thực phẩm 'đẩy lui' stress

7 thực phẩm 'đẩy lui' stress

Những thực phẩm dễ tìm như quả bơ, bột yến mạch, quả cam hay sữa ít chất béo không chỉ giúp phụ nữ có làn da đẹp mà còn đẩy lui được stress.

Đăng ngày: 15/12/2009
Những cách giảm cholesterol trong máu

Những cách giảm cholesterol trong máu

Quan trọng nhất là bạn phải kiểm soát được chế độ dinh dưỡng và hạn chế những thực phẩm chứa nhiều chất cholesterol.

Đăng ngày: 14/12/2009
Phòng ngộ độc thực phẩm từ thịt, trứng

Phòng ngộ độc thực phẩm từ thịt, trứng

Nhức đầu, sốt, co thắt dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn và ói là biểu hiện điển hình khi nhiễm khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn độc hại tìm thấy nhiều trong trứng và thịt sống.

Đăng ngày: 08/12/2009
Loading...
Nhiều rau ít thịt - ăn để sống lâu

Nhiều rau ít thịt - ăn để sống lâu

Giảm tiêu thụ một loại đạm có trong thịt và cá sẽ giúp làm chậm quá trình già nua và làm tăng tuổi thọ, một nghiên cứu mới vừa xác nhận.

Đăng ngày: 04/12/2009
Thực phẩm từ cây bông vải

Thực phẩm từ cây bông vải

Nếu nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thành công thì sẽ có một loại thực phẩm mới cung cấp cho hàng triệu con người. Đó là những hạt bông vải chuyển đổi gien.

Đăng ngày: 03/12/2009
Thực phẩm cần thiết cho sức khỏe nam giới

Thực phẩm cần thiết cho sức khỏe nam giới

Thực phẩm là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Sau đây là những thực phẩm cần thiết cho sức khỏe nam giới.

Đăng ngày: 02/12/2009
10 nguyên tắc ăn uống giúp “tránh xa” ung thư

10 nguyên tắc ăn uống giúp “tránh xa” ung thư

Khoảng hơn 90% trường hợp ung thư là do môi trường bên ngoài. Trong đó, khoảng 40% liên quan đến thói quen ăn uống, gia vị thức ăn và phương pháp nấu ăn.

Đăng ngày: 28/11/2009
Những siêu thực phẩm chống cúm A/H1N1

Những siêu thực phẩm chống cúm A/H1N1

Cùng với những nỗ lực của y học, các nhà khoa học đặc biệt lưu ý tới một số loại thực phẩm có tác dụng hữu hiệu trong việc chống lại cúm.

Đăng ngày: 25/11/2009
Cô đặc nước cốt chanh dây thành viên sủi

Cô đặc nước cốt chanh dây thành viên sủi

Bỏ một viên sủi chanh dây vào ly nước, sau vài phút đã có được ly chanh dây với hương vị, màu sắc, mùi vị... như nước chanh dây tươi.

Đăng ngày: 11/11/2009
Loading...
5 phút để phát hiện thuốc trừ sâu trong thức ăn

5 phút để phát hiện thuốc trừ sâu trong thức ăn

Các nhà khoa học Canada vừa chế tạo một loại dụng cụ có thể nhanh chóng phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm trong thời gian tối đa là 5 phút.

Đăng ngày: 10/11/2009
Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày

Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày

Để đảm bảo được chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, mỗi khi đi chợ, cần ghi danh sách các thực phẩm cần mua nằm trong 6 nhóm sau đây.

Đăng ngày: 03/11/2009
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cần được quan tâm ngay!

Vệ sinh an toàn thực phẩm: Cần được quan tâm ngay!

Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của mọi người...

Đăng ngày: 21/10/2009
Giữ an ninh lương thực trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế

Giữ an ninh lương thực trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế

Ngày 16/10 hàng năm được chọn là Ngày Lương thực Thế giới, nhằm mục đích nâng cao nhận thức của mọi người về cuộc chiến chống đói nghèo trên toàn thế giới.

Đăng ngày: 16/10/2009
Thực phẩm nên kiêng trước khi mang thai

Thực phẩm nên kiêng trước khi mang thai

Để có một đứa con khỏe mạnh, người phụ nữ cần biết chăm sóc sức khỏe trước khi mang thai từ 3-6 tháng. Dưới đây là các nhóm thực phẩm nên tránh trong giai đoạn chuẩn bị để làm mẹ.

Đăng ngày: 13/10/2009
Phương thức lây lan mới của vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm

Phương thức lây lan mới của vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm

Giáo sư vi trùng học Keith Ireton đến từ trường đại học bang Florida vừa công bố một cơ chế hoạt động đóng vai trò quan trọng trong sự lây lan của loại vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm mà trước đây chưa từng được biết đến.

Đăng ngày: 28/09/2009
Việt Nam sẽ có thực phẩm biến đổi gen năng suất cao

Việt Nam sẽ có thực phẩm biến đổi gen năng suất cao

Khoảng năm 2015, những sản phẩm từ ngô, đậu nành… biến đổi gen cho năng suất cao hơn sẽ được trồng đại trà và sau đó xuất hiện trong siêu thị, chợ, bữa ăn của từng gia đình Việt Nam.

Đăng ngày: 22/09/2009
Tiêu điểm
Khoa Học News