Thắc mắc thường gặp về cúm gia cầm lây cho người
Cách bệnh lây sang người, triệu chứng, thời gian tồn tại của virus và tính an toàn khi sử dụng sản phẩm từ gia cầm là thắc mắc thường gặp về cúm A/H5.
Thông tin được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP HCM khuyến cáo cộng đồng.
Cúm A/H5 là bệnh truyền nhiễm cấp tính đặc biệt nguy hiểm do virus gây ra.
Bệnh có khả năng lây nhiễm cao ở các loài chim và gia cầm, thỉnh thoảng lây nhiễm cho con người từ động vật. Bệnh khó lây nhiễm từ người sang người.
Cúm gia cầm có khả năng gây ra các biến chứng và nguy cơ tử vong cao ở người.
Cúm A/H5 lây sang người như thế nào?
Cúm gia cầm xảy ra trên các loài gia cầm như gà, gà tây, vịt, ngan, ngỗng, chim cút, bồ câu, đà điểu, chim hoang dã và động vật có vú, từ đó lây nhiễm sang người.
Bệnh có khả năng lây nhiễm cao ở các loài chim và gia cầm.
Hầu hết trường hợp nhiễm bệnh ở người liên quan đến tiếp xúc gần với gia cầm sống hoặc chết do bệnh, hoặc môi trường chứa mầm bệnh.
Không có bằng chứng về việc bệnh lây sang người qua thực phẩm được chế biến đúng cách và nấu chín kỹ, cũng như lây truyền từ người sang người.
Triệu chứng cúm A/H5 ở người?
Các triệu chứng nhiễm bệnh có thể bao gồm:
- Sốt (thường sốt cao trên 38 độ C).
- Khó chịu.
- Ho.
- Đau họng.
- Đau cơ.
- Các triệu chứng khác như đau bụng, đau ngực, tiêu chảy.
- Bệnh có nguy cơ diễn tiến nặng và dẫn tới tử vong.
Virus cúm A/H5 có ở đâu?
Virus có trong hầu hết cơ quan nội tạng của động vật mắc bệnh, nhiều trong phân, dịch tiết như nước mũi và nước bọt của con vật bệnh.
Virus gây bệnh có thể tồn tại trong bao lâu?
Virus thường sống lâu hơn trong không khí ở độ ẩm thấp và trong phân ở điều kiện nhiệt độ thấp, độ ẩm cao. Chúng có thể sống tới 35 ngày trong chuồng nuôi có nhiệt độ thấp, tới 3 tháng trong phân gia cầm mắc bệnh.
Dấu hiệu nào nhận biết gia cầm mắc bệnh?
Cúm gia cầm thể độc lực cao có thời gian ủ bệnh ngắn, thường 1-3 ngày và có thể dài hơn tùy theo độc lực của virus.
Gà thường biểu hiện triệu chứng đi không bình thường, mệt mỏi, nằm tụ tập từng đám. Biểu hiện ở đường hô hấp, sưng viêm mí mắt, chảy nhiều nước mắt. Nhiều con gà bị sưng khớp, sưng phù đầu và mặt, mào và tích tím tái, xuất huyết dưới da. Gà cũng bị tiêu chảy, phân loãng màu trắng hoặc trắng xanh.
Vịt thường mang mầm bệnh nhưng ít khi có biểu hiện triệu chứng lâm sàng và là nguồn chủ yếu gieo rắc mầm bệnh ra môi trường.
Sử dụng sản phẩm từ gia cầm và chim có an toàn?
Sử dụng các sản phẩm từ gia cầm và các loài chim khác chỉ an toàn khi được chế biến và nấu chín đúng cách vì virus "nhạy cảm" với nhiệt độ. Nhiệt độ thường khi nấu ăn sẽ tiêu diệt được chúng.
Một loại quả thơm béo, bổ dưỡng bậc nhất thế giới: Là “thuốc quý”, giúp ngăn ngừa ung thư cực hiệu quả
Đây là một trong những loại quả bổ dưỡng và thơm ngon bậc nhất thế giới. Chúng không chỉ đem đến các lợi ích trong việc làm đẹp mà còn có nhiều tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với cơ thể con người.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Tiến sĩ Anh tiết lộ cách giúp não bộ "trẻ hơn 30-50 tuổi", đơn giản đến mức ai cũng có thể làm
Chuyên gia cho biết, thường xuyên làm điều này mỗi ngày có thể giúp bộ não "trẻ hơn 30-50 tuổi".
Bí ẩn giới hạn tuổi thọ của con người
Các nhà khoa học tranh luận liệu có giới hạn cụ thể cho độ tuổi của con người không. Có người cho rằng con người có thể sống đến 1.000 tuổi.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Tác dụng thực sự của nhân sâm đối với sức khỏe
Nhân sâm không phải là một thảo dược mới lạ với người Việt, tuy nhiên những tác dụng của nhân sâm không phải ai cũng hiểu rõ.
