Thế giới sẽ khan hiếm rau xanh vì biến đổi khí hậu?

Trái đất nóng lên có thể khiến lượng rau xanh trên thế giới ngày càng khan hiếm, trong đó Nam Á là một trong những nơi có nguy cơ chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, theo nghiên cứu công bố mới đây.

Theo nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Proceedings của Viện Hàn lâm Khoa học Mỹ, các nhà khoa học dự báo nếu tình trạng Trái đất ấm lên vẫn tiếp diễn như xu hướng hiện nay, vào năm 2100, nhiệt độ toàn cầu sẽ tăng 4 độ C, từ đó làm sụt giảm 31,5% sản lượng rau xanh trung bình trên thế giới.

Kết luận này được đưa ra dựa trên việc tổng hợp có hệ thống 174 nghiên cứu về tác động của các yếu tố biến đổi môi trường tới mùa màng và thành phần dinh dưỡng của rau xanh cùng các cây họ đậu kể từ năm 1975.

Thế giới sẽ khan hiếm rau xanh vì biến đổi khí hậu?
Các nhà khoa học cảnh báo thế giới sẽ khan hiếm rau xanh do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu - (Ảnh: givingassistant.org).

Loading...

Chủ nhiệm công trình, nhà khoa học Pauline Scheelbeek thuộc Đại học Vệ sinh và Y khoa nhiệt đới London, Anh, nhấn mạnh nghiên cứu của ông và các cộng sự cho thấy những biến đổi về môi trường như nhiệt độ tăng, nguồn nước khan hiếm có thể đặt ra mối đe dọa thực sự đối với sản lượng nông nghiệp toàn cầu, từ đó gây ra nguy cơ về an ninh lương thực và sức khỏe đối với con người.

Trong đó, các khu vực như Nam Âu, nhiều vùng của châu Phi, và Nam Á là những nơi có nguy cơ chịu ảnh hưởng nặng nề nhất.

Nghiên cứu cảnh báo nếu ngành nông nghiệp không có các biện pháp kịp thời, lượng rau xanh sẽ giảm mạnh trên toàn cầu. Nghiên cứu cũng đề nghị chính phủ các nước hỗ trợ nhằm giúp ngành nông nghiệp chống chịu tốt hơn trước những thay đổi về môi trường và khí hậu.

Một nghiên cứu khác cũng đăng tải trên tạp chí Proceedings đánh giá mối quan hệ giữa biến đổi khí hậu, thực phẩm và các thị trường quốc tế. Theo đó, khi Trái đất tiếp tục tăng nhiệt độ, khả năng cao là nhiều quốc gia sẽ đồng loạt phải hứng chịu cảnh mất mùa.

Cụ thể, nếu nhiệt độ toàn cầu tăng thêm 4 độ C vào cuối thế kỷ 21, nguy cơ cả 4 nước xuất khẩu ngô lớn nhất thế giới bao gồm Mỹ, Brazil, Argentina và Ukraine phải đối mặt với các vụ mùa kém năng suất lên tới 86%.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Mưa axit là gì? Tác hại của mưa axit như thế nào?

Mưa axit là gì? Tác hại của mưa axit như thế nào?

Mưa axit được phát hiện ra đầu tiên năm 1948 tại Thuỵ Điển. Mưa axit là hiện tượng nước mưa có độ chua (pH dưới 5,6) và trong thành phần nước mưa có nitơ và lưu huỳnh.

Đăng ngày: 18/10/2018
8 núi lửa tiềm ẩn nguy hiểm nhất thế giới

8 núi lửa tiềm ẩn nguy hiểm nhất thế giới

Núi lửa Fuego phun trào đầu tháng 6 để lại thiệt hại nặng nề cho Guatemala. Tuy nhiên đây vẫn không phải núi lửa tiềm ẩn thảm họa kinh hoàng nhất thế giới.

Đăng ngày: 13/06/2018
Tại sao bầu trời có màu xanh?

Tại sao bầu trời có màu xanh?

Mỗi màu sắc tương ứng với 1 bước sóng, tần số và mang năng lượng khác nhau. Ánh sáng tím có bước sóng ngắn nhất trong dải quang phổ khả kiến. Điều này đồng nghĩa với việc tần số và năng lượng của ánh sáng tím là cao nhất trong dải quang phổ khả kiến.

Đăng ngày: 13/06/2018
Giật mình với số lượng nhựa bạn đang ăn vào miệng mỗi năm

Giật mình với số lượng nhựa bạn đang ăn vào miệng mỗi năm

Có lẽ đến thời điểm này, nhiều người trong chúng ta cũng hiểu được rằng nhựa có thể khiến môi trường ô nhiễm kinh khủng đến mức nào.

Đăng ngày: 12/06/2018
WWF: Địa Trung Hải sắp trở thành

WWF: Địa Trung Hải sắp trở thành "biển nhựa"

Báo cáo của WWF cho biết mật độ các hạt nhựa tại Địa Trung Hải cao gần gấp 4 lần so với các vùng biển khác trên thế giới.

Đăng ngày: 12/06/2018
Núi lửa Kilauea đã giúp Hawaii

Núi lửa Kilauea đã giúp Hawaii "mọc" thêm hàng km đất mới

Kể từ khi bùng nổ dữ dội vào đầu tháng 5/2018, núi lửa Kilauea đã tạo ra một trong những thảm họa lớn nhất trong cả thập kỷ đối với người dân đảo Hawaii.

Đăng ngày: 11/06/2018
Bão di chuyển ngày càng chậm trên toàn cầu

Bão di chuyển ngày càng chậm trên toàn cầu

Theo trang Business Insider, các nhà khoa học nhận thấy lượng mưa ngày càng nhiều hơn so với trước. Những số liệu của Cơ quan thời tiết quốc gia Mỹ chứng minh điều này.

Đăng ngày: 11/06/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.