7 món ngon bị cấm mang lên tàu vũ trụ, thế này thì thiệt cho phi hành gia quá!

Môi trường không trọng lực kèm theo đó là không gian tích trữ ít ỏi đã giới hạn khá nhiều các lựa chọn thực đơn của phi hành gia.

Sau đây là những thực phẩm không được khuyến khích ngoài vũ trụ.

1. Bánh mì


Vụn bánh mì sẽ trở thành vấn đề thực sự ngoài không gian.

Các mẫu vụn từ bánh mì, bánh quy giòn… trở thành vấn đề thực sự ngoài không gian. Chúng trôi nổi xung quanh và có thể bay vào mắt của các phi hành gia hoặc xâm nhập vào các thiết bị quan trọng. Đó là lý do tại sao bánh Tortillas lại thường được sử dụng thay cho bánh mì trên tất cả tàu không gian di chuyển trên quỹ đạo. Mặc dù vậy, việc sáng chế ra bánh mì không vụn vào năm 2017 có thể khiến cho quy tắc hiện tại phải sớm thay đổi.

2. Nước ngọt

Một điều khá thú vị xảy ra với quá trình cacbonat hóa khi không có trọng lực đó là… không có gì xảy ra cả! Ở Trái đất, điều làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của soda chính là nằm ở độ sủi bọt của nó, nhưng ngoài không gian thì không như vậy, các bong bóng sẽ ở trạng thái “trôi tự do”, vì thế những đồ uống có ga sẽ không có tiếng xì xì được. Vào thập niên 1980 và 1990, các phi hành gia đã ngỡ ngàng phát hiện ra rằng đồ uống có ga không dễ dàng chảy xuống như khi ở nhà.

3. Muối và hạt tiêu


Những hạt muối, tiêu sẽ trôi nổi bồng bềnh chứ không rơi vào thực phẩm.

Không có khái niệm “rắc” muối hay tiêu trong không gian. Vì những hạt muối, tiêu hoặc các loại gia vị khác sẽ trôi nổi bồng bềnh chứ không rơi vào thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều tàu con thoi cũng có tích trữ chất lỏng pha muối và hạt tiêu.

4. Sữa tươi

Thay cho sữa tươi sẽ là những loại sữa đã khử nước để không tốn diện tích và cũng không cần cho vào tủ lạnh. Chúng đã trở thành một sản phẩm chủ yếu trong các sứ mệnh không gian quốc tế kể từ những năm 1960.

5. Kem

Một món thực phẩm tuyệt vời nhưng lại không thể thực hiện hành trình ra ngoài không gian vì trên tàu con thoi không có tủ đông lạnh. Dẫu vậy, các nhà khoa học vẫn có thể tạo ra kem đông khô để dùng làm món tráng miệng.

6. Pizza

Mặc dù không hẳn là bị “cấm cửa” ngoài không gian, tuy nhiên pizza lại không nằm danh sách thực phẩm được các phi hành gia yêu thích. “Bạn không thể tận hưởng lớp vỏ bánh giòn rụm. Chiếc bánh sẽ luôn bị ẩm hoặc dai, không đáp ứng được kỳ vọng của bất cứ ai”, Vicki Kloeris, giám đốc thực phẩm Trung tâm Vũ trụ Johnson của NASA cho biết.

7. Rượu bia

Năm 1972, rượu (cụ thể là loại rượu Paul Masson Rare Cream Sherry) đã được đưa vào thực đơn trong nhiệm vụ Skylab 4 sắp đến. Nhưng nó đã khiến cho dư luận xôn xao, nhiều người thậm chí đã gửi thư đầy giận dữ đến NASA và ý tưởng này đã bị hủy bỏ. Nhà khoa học, đồng thời cũng là phi hành gia Edward G. Gibson cho biết: “Các phi hành gia đại diện cho một hình thái thuần khiết. Ngay khi bạn làm vấy bẩn sự tinh khiết đó bằng rượu, một số người sẽ thực sự cảm thấy khó chịu”.

TIN CŨ HƠN
Trái đất sẽ bị huỷ diệt vào năm 2029 hay 2036?

Trái đất sẽ bị huỷ diệt vào năm 2029 hay 2036?

Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng một tiểu hành tinh có thể va chạm vào Trái đất vào bất cứ lúc nào. Và các số liệu thống kê cho thấy rằng một thiên thể to cỡ quả bóng đá hoàn toàn có khả năng huỷ diệt sự sống trên trái đất

Đăng ngày: 07/03/2026
Trái đất bắt đầu hình thành như thế nào?

Trái đất bắt đầu hình thành như thế nào?

Kênh truyền hình National Geographic danh tiếng mới đây đã cho công chiếu một đoạn clip ngắn diễn giải về sự hình thành Trái đất trong vũ trụ.

Đăng ngày: 06/03/2026
Khoa học vũ trụ: Thứ tự của 8 (hoặc 9) hành tinh trong Hệ Mặt Trời

Khoa học vũ trụ: Thứ tự của 8 (hoặc 9) hành tinh trong Hệ Mặt Trời

Kể từ khi phát hiện ra sao Diêm Vương vào năm 1930, trẻ em đến tuổi đi học sẽ được học về chín hành tinh trong hệ mặt trời của chúng ta.

Đăng ngày: 06/03/2026
Khoảng cách từ Trái Đất đến các thiên thể trong hệ Mặt Trời

Khoảng cách từ Trái Đất đến các thiên thể trong hệ Mặt Trời

Nếu chế tạo được tàu vũ trụ di chuyển với vận tốc ánh sáng 1.080 triệu km/h, con người có thể khám phá những hành tinh xa xôi trong hệ Mặt Trời chỉ trong phút chốc.

Đăng ngày: 06/03/2026
Ngôi sao còn già hơn vũ trụ

Ngôi sao còn già hơn vũ trụ

Trong một phát hiện khiến nhiều người ngạc nhiên, ngôi sao già nhất lại có tuổi đời còn lâu hơn cả vũ trụ. Sao HD 140283, hay còn gọi là sao Methuselah, không hề xa lạ với các nhà thiên văn học Trái đất.

Đăng ngày: 04/03/2026
Hệ Mặt Trời là gì?

Hệ Mặt Trời là gì?

"Hệ Mặt Trời" (Thái Dương Hệ) là "một hệ hành tinh có Mặt Trời ở trung tâm và các thiên thể nằm trong phạm vi lực hấp dẫn của Mặt Trời".

Đăng ngày: 04/03/2026
Tổng quan về sao Hỏa

Tổng quan về sao Hỏa

Sao Hỏa còn gọi là: Hỏa Tinh, là hành tinh thứ tư tính từ Mặt Trời trong Thái Dương Hệ. Đôi khi hành tinh này còn được gọi tên là Hỏa Tinh.

Đăng ngày: 02/03/2026
Khoa Học News