Khám phá thực đơn 120 món của phi hành gia Trung Quốc trên trạm vũ trụ

Trong thời gian ở trên trạm vũ trụ, các phi hành gia Trung Quốc vẫn được thưởng thức các món ăn truyền thống quê nhà.

Tàu Thần Châu 12 đưa 3 phi hành gia Trung Quốc lên quỹ đạo thành công. Ba phi hành gia Trung Quốc gồm chỉ huy Nie Haisheng, 56 tuổi, Liu Boming 54 tuổi và Tang Hongbo 45 tuổi, sẽ hoạt động trên Trạm vũ trụ Thiên Cung trong thời gian tới.

Những video gửi về Trái đất cho thấy cuộc sống hàng ngày của các phi hành gia Trung Quốc trên Trạm vũ trụ. Ngoài làm việc, nghiên cứu các sứ mệnh trên trạm, việc ăn uống ngủ nghỉ của các phi hành gia nhận được nhiều sự quan tâm.


Có khoảng 6,8 tấn vật tư do tàu Thần Châu 12 đưa lên trạm vũ trụ.

Được biết, các phi hành gia Trung Quốc sẽ lựa chọn bữa ăn từ khoảng 120 món ăn trong thời gian 3 tháng hoạt động trên Trạm vũ trụ Thiên Cung

Trước đó, khoảng 6,8 tấn vật tư do tàu Thần Châu 12 đưa lên trạm vũ trụ có rất nhiều loại thực phẩm và đồ uống khác nhau, bao gồm các loại trà, nước trái cây và cháo. Tàu vũ trụ cũng vận chuyển theo thiết bị làm mát để lưu trữ trái cây và rau quả tươi.

Nhiều năm qua, Trung Quốc đã nghiên cứu phát triển thực phẩm không gian cho các nhà du hành vũ trụ. Trong đó bao gồm khoảng hơn 100 món ăn để các phi hành gia sử dụng trong các nhiệm vụ dài ngày.

Thực phẩm thường ở dạng rắn, không có cương, chia thành miếng nhỏ. Thậm chí, nhiều món ăn được chuẩn bị để đáp ứng sở thích cá nhân của các phi hành gia. Một số món ăn của phi hành gia Trung Quốc như thịt lợn xé nhỏ sốt tỏi, thịt viên, gà Kung Pao, thịt bò tiêu đen, bắp cải muối và thịt lợn băm, cùng nhiều món khác tráng miệng như táo, kem.


Thực phẩm thường ở dạng rắn, không có cương, chia thành miếng nhỏ.

Huang Weifen, trưởng nhóm huấn luyện phi hành gia Trung Quốc cho biết: "Chúng tôi có trang bị cho trạm vũ trụ một lò vi sóng vì vậy các phi hành gia có thể hâm nóng thức ăn. Họ có thể sử dụng thức ăn nóng bất cứ khi nào cần".

Các phi hành gia Trung Quốc cũng sử dụng các loại gia vị như sốt thịt lợn, sốt tiêu Tứ Xuyên để giúp điều chỉnh tình trạng có thể gặp đó là mất vị giác tạm thời trong thời gian sống ở môi trường không trọng lực.

Thức ăn dành cho phi hành gia không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà điều quan trọng không kém đó chính là vấn đề thuận tiện cho người sử dụng trong môi trường ngoài Trái đất. Chính vì vậy, táo được lựa chọn thay cho cam để phi hành gia sử dựng trong không gian. Hàng chục quả táo được đưa lên trong chuyến hành trình của phi hành gia, táo không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn bảo quản được lâu.

TIN CŨ HƠN
Phát hiện thiên hà lớn tuổi nhất vũ trụ

Phát hiện thiên hà lớn tuổi nhất vũ trụ

Kính viễn vọng Hubble của Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ lập kỷ lục mới khi tìm ra GN-z11, thiên hà xa xôi nhất ở cách Trái Đất 13,4 tỷ năm ánh sáng.

Đăng ngày: 25/12/2025
Điều gì xảy ra nếu Trái Đất có vành đai như sao Thổ?

Điều gì xảy ra nếu Trái Đất có vành đai như sao Thổ?

Nếu giống sao Thổ, Trái Đất sẽ có vành đai bao quanh dọc theo xích đạo. Vành đai này sẽ có hình dáng khác nhau khi nhìn từ những địa điểm khác nhau trên Trái Đất.

Đăng ngày: 24/12/2025
99,99% có hành tinh thứ 9 trong hệ Mặt trời

99,99% có hành tinh thứ 9 trong hệ Mặt trời

Các nhà khoa học đang dần tự tin khẳng định về sự tồn tại của hành tinh thứ 9 trong hệ Mặt trời.

Đăng ngày: 24/12/2025
Tổng quan về sao Thổ

Tổng quan về sao Thổ

Sao Thổ tức Thổ tinh là hành tinh thứ sáu tính theo khoảng cách trung bình từ Mặt Trời và là hành tinh lớn thứ hai về đường kính cũng như khối lượng, sau Sao Mộc trong Hệ Mặt Trời.

Đăng ngày: 23/12/2025
Những điều thú vị ít ai biết về Mặt Trăng

Những điều thú vị ít ai biết về Mặt Trăng

Mặt Trăng - vật thể lớn nhất và sáng nhất trên bầu trời đêm đã làm mê hoặc và là nguồn cảm hứng vô tận cho loài người trong nhiều thế kỷ qua.

Đăng ngày: 22/12/2025
Tìm hiểu về hiện tượng Nhật thực và Nguyệt thực

Tìm hiểu về hiện tượng Nhật thực và Nguyệt thực

Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu xem hiện tượng Nhật Thực, Nguyệt Thực là gì? Tại sao nó lại được những người yêu thích thiên văn học quan tâm đến vậy.

Đăng ngày: 22/12/2025
Chòm sao Song tử - Gemini

Chòm sao Song tử - Gemini

Chòm sao Song tử nằm ở phía Đông Bắc của chòm Liệp hộ, đối chọi với chòm sao Kim ngưu nằm ở phía Tây dải Ngân hà. Đây là một trong 12 chòm sao Hoàng đạo. Trong chòm này có 2 ngôi sao sáng Song tử alpha (Trung Q

Đăng ngày: 19/12/2025
Khoa Học News