Đời sống
Y học - sức khỏe
Loại cây cực quý là “thuốc chống ung thư tự nhiên”, hạ đường huyết hiệu quả: Rất sẵn ở Việt Nam
Loại cây cực quý là “thuốc chống ung thư tự nhiên”, hạ đường huyết hiệu quả: Rất sẵn ở Việt Nam
Không chỉ là “khắc tinh của ung thư”, loại cây được xếp vào Tứ bảo của Đông Y này còn có công dụng giúp cân bằng đường huyết rất tốt.
Quế là một loại gia vị rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và nướng bánh. Nó được lấy từ vỏ bên trong của cây quế và có mùi thơm nổi bật và vị ngọt.
Quế là loại cây thường xanh được tìm thấy ở dãy Himalaya và một số vùng núi khác, cũng như trong các khu rừng ở miền Nam Trung Quốc, Ấn Độ, Đông Nam Á.
Quế hoặc các thành phần của nó có thể thay đổi tích cực chức năng nhận thức.
Ngoài hương vị độc đáo, quế còn sở hữu các đặc tính có lợi cho con người. Các nghiên cứu cho thấy, quế có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và ung thư. Quế đồng thời có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nghiên cứu được công bố bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho thấy quế có tác dụng khống chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra,cinnamaldehyde trong quế giúp ngăn chặn đại tràng khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Một số hợp chất của quế cũng được chiết xuất để điều chế thuốc chống ung thư.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Quế có tác dụng làm tăng khả năng tiêu thụ đường trong các tế bào và góp phần điều hòa đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin. Trong một số nghiên cứu, quế đã được chứng minh là giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh đái tháo đường type 2.
Ngoài ra, quế còn có tác dụng khác như:
Chống lão hóa: Quế nổi tiếng với đặc tính chống lão hóa do chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là tanin. Những chất này giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây ra sự lão hóa của tế bào như ô nhiễm.
Tăng cường hiệu suất cho não: Các nghiên cứu của Trung tâm Healthspan (Anh) đã nêu bật tiềm năng của quế trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer. Nguyên liệu này được cho là làm tăng sản xuất natri benzoat trong não, một hợp chất tác động trực tiếp lên vùng hải mã, khu vực cần thiết cho trí nhớ và học tập.
Làm ấm cơ thể: Vào mùa đông, quế giúp chúng ta chống lại cái giá lạnh của thời tiết hiệu quả khi làm tăng nhiệt độ cơ thể nhanh chóng.
Quế có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và ung thư.
Nhóm đã xem xét hàng trăm nghiên cứu được lưu trữ trong một số cơ sở dữ liệu trực tuyến, bao gồm PubMed, Scopus, Google Scholar và Web of Science. Sau đó, họ thu hẹp phân tích xuống còn 40 trong số những nghiên cứu này.
Trong số đó, 33 nghiên cứu được thực hiện in vivo (tức là kiểm tra các sinh vật sống thực sự, như con người, loài gặm nhấm hoặc các động vật khác). 5 nghiên cứu được tiến hành trong ống nghiệm (nghĩa là bên ngoài các sinh vật sống, bằng cách phân tích tế bào hoặc mô sau khi chết) và 2 nghiên cứu lâm sàng (tức là với bệnh nhân y tế).
Nhóm đã trích xuất dữ liệu liên quan đến tất cả các nghiên cứu này, bao gồm: Tác giả, năm xuất bản, hợp chất hoặc loại quế được sử dụng, đối tượng nghiên cứu và cỡ mẫu, liều lượng quế hoặc các thành phần hoạt tính sinh học được sử dụng, giới tính và độ tuổi của người tham gia, thời gian, phương pháp, kết quả đạt được.
Sau đó, họ đánh giá chất lượng và độ tin cậy của các nghiên cứu dựa trên thiết kế, cỡ mẫu, tiêu chí thu nhận và những khía cạnh phương pháp luận khác.
Cuối cùng, nhóm đã phân tích và so sánh kết quả của 40 bài báo liên quan mà họ đã chọn. Nhìn chung, hầu hết các nghiên cứu đều cho rằng, quế có thể tác động tích cực đến cả trí nhớ và chức năng nhận thức.
Những tác dụng phụ đáng sợ khi ăn đu đủ, nhiều người không biết vẫn vô tư ăn
Đu đủ không những là món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có thể dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng nặng hơn.
Điểm danh những loại virus nguy hiểm nhất hành tinh
Bên cạnh các virus "tử thần" như sars, ebola, hiv... vẫn còn những virus không hề kém cạnh về mức độ nguy hiểm đối với con người.
Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não
Ảo ảnh thị giác (Optical Illusions) vẫn được biết đến là những hình ảnh đánh lừa đôi mắt. Nhưng thực chất chúng mang một ý nghĩa khác, đó là những hình ảnh được não bộ “tiên đoán”.
Loại cá là "thuốc" bổ phổi, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ
Theo các sách cổ, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét..., là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận.
Liệu chúng ta có thể bị “nhờn” cà phê khi uống quá nhiều?
Vừa uống xong một cốc cà phê sáng, nhưng chẳng hiểu sao bạn vẫn cảm thấy uể oải trong người. Có lẽ nên uống thêm một chút nữa chăng? Bạn có biết vì sao lại như vậy không?
Tư thế ngồi đặc biệt của người Nhật giúp kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi bệnh tật
Trong số những bí quyết sống thọ của người dân xứ sở hoa anh đào, tư thế ngồi trên sàn nhà đã được chứng minh có thể giúp con người khỏe mạnh hơn.
