Dinh dưỡng 
Dinh dưỡng
Vì sao vitamin C tự nhiên tốt hơn tổng hợp?
Vitamin C tên hóa học là acid ascorbic. Giữa hai nguồn vitamin C (thiên nhiên và hóa học tổng hợp) thì loại nào có giá trị hơn?
Đăng ngày: 07/12/2009
Chiết xuất axít béo Omega-3 từ đậu nành biến đổi gen
Các chuyên gia y tế Canada đang cân nhắc việc sử dụng đậu nành biến đổi gen để sản xuất axít béo Omega-3.
Đăng ngày: 02/12/2009
Bảo quản rau nhiều tuần bằng màng mỏng
Nắm vững một số phương pháp bảo quản rau có thể giúp các bà nội trợ không phải lặn lội đi chợ trong những ngày mùa đông mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình.
Đăng ngày: 01/12/2009
Loading...
Ăn gì chống lão hóa?
Chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng có thể giúp duy trì thể trạng cường tráng ngay cả ở tuổi già. Theo các nhà khoa học, dinh dưỡng chính là “vũ khí” giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Đăng ngày: 13/11/2009
Cứ 100 trẻ nhỏ thì có 4 bé dị ứng sữa bò
Nổi mẩn đỏ, khò khè khó thở sau khi uống sữa bò là những biểu hiện cho thấy hệ miễn dịch của trẻ phản ứng lại với thành phần protein trong sữa...
Đăng ngày: 26/10/2009
Trẻ thành phố đang trở nên phát phì
Theo điều tra vừa thực hiện trên 8.000 học sinh tiểu học ở 14 quận huyện của Hà Nội cũ do Viện Dinh dưỡng Quốc Gia tiến hành...
Đăng ngày: 20/10/2009
Hạt dẻ - Thực phẩm của thiên đường
Hạt dẻ đã có mặt ở Trung Quốc và Nhật Bản từ thời cổ đại, rất lâu trước khi quân đội La Mã mang chúng về châu Âu. Nhiều loại hạt dẻ đã lớn lên hoang dại trong lòng châu Á, một phần ở Trung Đông và châu Âu.
Đăng ngày: 13/10/2009
Bé suy dinh dưỡng, lớn ốm yếu
Bạn sắp làm mẹ? Hãy quan tâm nhiều hơn tới một chế độ ăn khỏe mạnh: những gì bạn ăn lúc này có thể là cơ sở để nhận định liệu bé có thể phát triển bệnh tim, béo phì hay tiểu đường sau này không.
Đăng ngày: 12/10/2009
Những thắc mắc thường gặp về cân nặng khi bầu bí
Đa phần khi có thai, chị em nào cũng cảm thấy lo lắng: Mình lên cân như vậy đã đủ chưa? Với tốc độ lên cân đó, liệu có thể giảm về cân nặng bình thường sau này?...
Đăng ngày: 15/09/2009
Loading...
Những hành vi thai phụ nên tránh
Cơ thể thai phụ có sự thay đổi hoàn toàn so với thời điểm trước khi mang thai. Vậy nên việc thay đổi nhiều thói quen, hành vi là cần thiết, nhằm đảm bảo sự phát triển tốt nhất của thai nhi.
Đăng ngày: 12/09/2009
Dinh dưỡng khi mang thai
Dinh dưỡng tốt khi mang thai giữ một vai trò quan trọng giúp bảo đảm sức khỏe cho bà mẹ khi mang thai, khi sinh, và nuôi trẻ sau sinh.
Đăng ngày: 14/08/2009
Những chiến binh hùng mạnh chống cholesterol
Những thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp làm tăng sức khỏe cho trái tim một cách tự nhiên.
Đăng ngày: 12/08/2009
Thành phần kỳ diệu trong sữa mẹ
Các nhà khoa học Trường ĐH London đã phát hiện trong sữa người có một thành phần “kỳ diệu” có tác dụng bảo vệ và điều chỉnh hoạt động của bộ ruột còn rất yếu ớt của trẻ sơ sinh.
Đăng ngày: 08/08/2009
Thực phẩm hữu cơ không tốt hơn thực phẩm thông thường
Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được chế tạo theo phương pháp hữu cơ có độ dinh dưỡng cao hơn so với thực phẩm đuợc chế tạo một cách thông thường.
Đăng ngày: 31/07/2009
Những sai lầm phổ biến trong ăn, uống
Bạn nghe nhiều về tác hại của mỡ, và tránh xa nó như tránh... chất độc, song chính mỡ lại là môi trường để hòa tan nhiều dưỡng chất trong cơ thể.
Đăng ngày: 29/07/2009
Đừng xắt nhỏ cà rốt trước khi luộc
Nấu cà rốt cả củ rồi mới xắt nhỏ chúng ra sẽ làm tăng khả năng chống ung thư của chúng lên 25%, các chuyên gia khẳng định.
Đăng ngày: 17/06/2009
Tiêu điểm
