thịt bòthịt bò

Tại sao việc ăn ít thịt bò đi lại tốt cho cả bạn lẫn hành tinh?

Tại sao việc ăn ít thịt bò đi lại tốt cho cả bạn lẫn hành tinh?

Thịt bò là một trong những loại thịt đỏ cung cấp năng lượng hiệu quả nhưng nó cũng là một phần nguyên nhân gây hại cho sức khỏe con người và đe dọa tới môi trường và biến đổi khí hậu.

Đăng ngày: 24/10/2020
Những thực phẩm đại kị tuyệt đối không ăn chung với thịt bò

Những thực phẩm đại kị tuyệt đối không ăn chung với thịt bò

Thịt bò là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi chất dinh dưỡng mà còn dễ rước họa vào thân.

Đăng ngày: 25/08/2020
Thịt bò bạn thấy mỗi ngày chỉ chiếm 60% con bò! 40% còn lại để làm những thứ

Thịt bò bạn thấy mỗi ngày chỉ chiếm 60% con bò! 40% còn lại để làm những thứ "siêu dị" này cơ!

Số thịt bò bạn được ăn mỗi ngày chỉ chiếm 60% con bò thôi, 40% còn lại thì sao?

Đăng ngày: 29/11/2019
Loading...
Một người có thể sống sót nếu chỉ ăn thịt bò?

Một người có thể sống sót nếu chỉ ăn thịt bò?

Cholesterol cao, ung thư và tuổi thọ ngắn hơn sẽ là những rủi ro thực tế nếu sử dụng thịt bò như một loại thực phẩm chính trong các bữa ăn.

Đăng ngày: 19/11/2019
Thịt bò chỉnh sửa gene có dễ ăn?

Thịt bò chỉnh sửa gene có dễ ăn?

Việc chỉnh sửa gene cho động, thực vật đã đi vào đời sống ở một vài góc độ nhưng các cuộc tranh cãi vẫn cứ tiếp diễn.

Đăng ngày: 21/12/2018
Thế nào là bò Mỹ

Thế nào là bò Mỹ "thượng hạng" - cụm từ này không được dùng tùy tiện

Cụm từ 3 chữ "bò thượng hạng" có thể xuất hiện ở bất kỳ đâu, từ nhà hàng cho đến các mối bỏ buôn thịt bò ngoài chợ. Nhưng đây không phải là cụm từ có thể được dùng tùy tiện, ít nhất là với bò Mỹ.

Đăng ngày: 17/11/2018
Thịt bò với thịt lợn khi nấu chín khác gì nhau?

Thịt bò với thịt lợn khi nấu chín khác gì nhau?

Sự khác biệt tưởng như quá rõ ràng này, nhưng hóa ra nhiều người vẫn không biết.

Đăng ngày: 04/09/2018
Điều gì sẽ xảy ra nếu loài bò chưa từng tồn tại trên Trái đất này?

Điều gì sẽ xảy ra nếu loài bò chưa từng tồn tại trên Trái đất này?

Bạn sẽ phải quay trở thời điểm lịch sử bắt đầu được ghi lại, khi những con bò không gặm cỏ và phe phẩy đuôi để đuổi ruồi.

Đăng ngày: 10/02/2018
Thịt bò ăn cỏ tốt hơn cho bạn?

Thịt bò ăn cỏ tốt hơn cho bạn?

Ngày càng có nhiều người tiêu dùng không chỉ mua thực phẩm ở các cửa hàng tạp hóa gần nhất, họ tìm ra những nguồn cung thực phẩm hữu cơ.

Đăng ngày: 02/01/2018
Loading...
Quy trình cấp đông thịt bò đắt nhất thế giới

Quy trình cấp đông thịt bò đắt nhất thế giới

Quy trình cấp đông thịt bò được gia đình Polmard sáng chế vào những năm 1990, giúp trữ thịt bò vô thời hạn đồng thời giữ nguyên hương vị thượng hạng.

Đăng ngày: 28/10/2016
SuperMeat: Máy chế tạo thịt bò, gà từ các tế bào

SuperMeat: Máy chế tạo thịt bò, gà từ các tế bào

SuperMeat là dự án đang gây quĩ trên Indiegogo, với mục tiêu là giúp con người được ăn thịt heo, bò, gà (hoặc những loài động vật ăn được) mà không cần phải nuôi nhốt và giết thịt chúng.

Đăng ngày: 02/08/2016
Cách chọn các loại thịt ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách chọn các loại thịt ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Các loại thịt lợn, gà, bò... là những loại thịt được các bà nội trợ lựa chọn hàng ngày cho các bữa cơm. Nhưng để chọn được loại thịt tươi ngon, tránh các loại thịt giả, thịt bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm thì không phải ai cũng biết.

Đăng ngày: 02/06/2016
Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?

Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?

Tại sao miếng thịt bò lại sáng lấp lánh như thế này? Có khuất tất gì ở đây chăng?

Đăng ngày: 22/04/2016
Thời hạn bảo quản của các loại thịt

Thời hạn bảo quản của các loại thịt

Dù làm mát hay đông đá, thịt, cá, hải sản chỉ có thời gian bảo quản nhất định. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm bảo quản lâu năm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đăng ngày: 16/04/2016
Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1kg thức ăn cho bạn?

Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1kg thức ăn cho bạn?

Có bao giờ bạn thắc mắc để làm ra 1 kg thịt, 1kg khoai tây hay 1 kg chuối cần bao nhiêu nước chưa? Loạt hình ảnh dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về lượng nước cần dùng để sản xuất ra một số thực phẩm thông thường.

Đăng ngày: 29/03/2016
Sai lầm khi ăn thịt bò nhiều người mắc phải

Sai lầm khi ăn thịt bò nhiều người mắc phải

Bạn thường ăn thịt bò vào buổi sáng hay tối? Thịt bò rất giàu chất sắt nên ai cũng có thể ăn được để bổ sung khoáng chất - điều này đúng hay sai?

Đăng ngày: 03/12/2015
Tiêu điểm
Khoa Học News