vệ sinh an toàn thực phẩmvệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm cần loại bỏ sau ngày Tết

Thực phẩm cần loại bỏ sau ngày Tết

Ăn thức ăn bị mốc do để lâu ngày hoặc bảo quản sai cách là nguyên nhân dẫn đến bệnh về gan, tiêu hóa, ngộ độc.

Đăng ngày: 11/02/2019
Người phụ nữ đau bụng sau khi ăn hải sản, bác sĩ kinh hoàng lôi thứ này từ bụng cô

Người phụ nữ đau bụng sau khi ăn hải sản, bác sĩ kinh hoàng lôi thứ này từ bụng cô

Hải sản là món ăn ưa thích của rất nhiều người, tuy nhiên ăn hải sản chưa được nấu chín có thể gây nguy hiểm cho tính mạng, trường hợp của cô gái ở Đài Loan là một minh chứng.

Đăng ngày: 05/01/2019
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.

Đăng ngày: 12/02/2018
Loading...
Bí quyết chọn thực phẩm Tết: càng trắng sáng càng dễ

Bí quyết chọn thực phẩm Tết: càng trắng sáng càng dễ "ngậm" chất độc hại

Trước nhu cầu chuẩn bị ẩm thực đón Tết Nguyên đán của người dân tăng cao, các bác sĩ tại TP HCM khuyến cáo các bà nội trợ cần cẩn trọng trước những loại thực phẩm có màu trắng bất thường.

Đăng ngày: 09/02/2018
Hoa quả, bánh mì: Bảo quản sao cho đúng?

Hoa quả, bánh mì: Bảo quản sao cho đúng?

Sự có mặt của tủ lạnh trong nhà giúp giảm áp lực mua sắm của các bà nội trợ nhưng đôi khi đó cũng là lý do khiến mọi họ thiếu kiểm soát hơn.

Đăng ngày: 06/11/2017
Những ai nên hạn chế ăn bánh trung thu?

Những ai nên hạn chế ăn bánh trung thu?

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

Đăng ngày: 04/10/2017
Thịt heo bị tiêm thuốc an thần gây hại cho người ăn như thế nào?

Thịt heo bị tiêm thuốc an thần gây hại cho người ăn như thế nào?

Các chuyên gia thú y khuyến cáo loại thuốc Combistress tiêm vào heo ngay trước khi giết mổ có thể tồn dư trong thịt gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đăng ngày: 02/10/2017
Hướng dẫn cách chọn thực phẩm an toàn, tránh ngộ độc

Hướng dẫn cách chọn thực phẩm an toàn, tránh ngộ độc

Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng của các sản phẩm, thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày mà chưa hẳn bạn đã biết.

Đăng ngày: 28/06/2017
Cách nhận biết tương ớt sạch và tương ớt bẩn

Cách nhận biết tương ớt sạch và tương ớt bẩn

Người tiêu dùng hiện nay vô cùng hoang mang khi có nhiều cảnh báo về tương ớt bẩn, chứa chất gây ung thư. Làm thế nào để phân biệt tương ớt ngon và tương ớt bẩn bây giờ?

Đăng ngày: 27/06/2017
Loading...
Xác định được nguyên nhân cá kho để qua đêm chuyển màu đỏ

Xác định được nguyên nhân cá kho để qua đêm chuyển màu đỏ

Theo kết luận của Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, cá bạc má đã kho để qua đêm chuyển màu đỏ bất thường là do nhiễm vi khuẩn Serratia marcescens.

Đăng ngày: 31/05/2017
Cách rửa hoa quả đúng để loại bỏ hóa chất

Cách rửa hoa quả đúng để loại bỏ hóa chất

Rửa trái cây đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không phải là chuyện đơn giản với các bà, các mẹ. Đối với những loại trái cây khác nhau cũng cần có những mẹo riêng cho từng loại.

Đăng ngày: 07/02/2017
Sẽ rất nguy hiểm nếu bạn cố tình ăn những loại thực phẩm có dấu hiệu này sau Tết

Sẽ rất nguy hiểm nếu bạn cố tình ăn những loại thực phẩm có dấu hiệu này sau Tết

Nếu thực phẩm trữ đông của bạn có 1 trong 6 dấu hiệu sau, hãy bỏ ngay lập tức nếu không muốn rước bệnh vào người...

Đăng ngày: 02/02/2017
Cách phát hiện

Cách phát hiện "thịt bò" biến hóa từ lợn sề và tiết trâu

Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.

Đăng ngày: 07/12/2016
Sử dụng nước mắm thế nào cho đúng cách?

Sử dụng nước mắm thế nào cho đúng cách?

Nước mắm là loại gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt Nam, được sử dụng thường xuyên và phổ biến khi chế biến các món ăn.

Đăng ngày: 24/10/2016
7 lưu ý để phòng bệnh ung thư

7 lưu ý để phòng bệnh ung thư

Phòng tránh ung thư bằng cách không hút thuốc lá thuốc lào, ăn uống vệ sinh an toàn, rèn luyện sức khỏe, đi khám định kỳ...

Đăng ngày: 14/09/2016
Thực phẩm bẩn gây nhiễm độc, phá nát lá gan thế nào?

Thực phẩm bẩn gây nhiễm độc, phá nát lá gan thế nào?

Các hóa chất độc hại trong thực phẩm không an toàn khi vào cơ thể sẽ hủy hoại gan, khiến gan nhiễm độc nặng nề, thậm chí dẫn đến ung thư.

Đăng ngày: 08/09/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.