Top 7 món ăn có lợi cho tuyến giáp
Sữa và sữa chua, động vật có vỏ, cá giàu iốt, thịt gà và thịt bò nhiều kẽm thúc đẩy cơ thể sản xuất hormone tuyến giáp.
Tuyến giáp cần iốt để hoạt động bình thường và sản xuất đủ hormone tuyến giáp cho nhu cầu cơ thể. Thiếu iốt có thể dẫn đến suy giáp hoặc bướu cổ. Một số thực phẩm dưới đây chứa nhiều iốt.
Sữa chua: Chứa trung bình 0.085 mg iốt trong mỗi cốc. Lượng iốt trong các sản phẩm sữa khác nhau. Sữa không béo, ít béo chứa nhiều iốt hơn, khoảng 0.159 mg mỗi cốc.
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH) Mỹ, ăn một cốc sữa chua nguyên chất, ít béo hoặc sữa chua Hy Lạp giúp bổ sung 50% lượng iốt hàng ngày cơ thể cần.
Sữa và các sản phẩm từ sữa: Cung cấp iốt dồi dào. Các loại sữa hạt có nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành và hạnh nhân có lượng iốt ít hơn. Uống sữa bổ sung vitamin D cho cơ thể, giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn, hạn chế khả năng suy giáp.
Thịt gà và thịt bò: Giàu kẽm hỗ trợ sản xuất hormone tuyến giáp. Người mắc bệnh suy giáp thiếu kẽm thường gặp các triệu chứng như rụng tóc từng đám, nang tóc tổn thương. Thịt bò nhiều kẽm, một khẩu phần thịt bò nướng 800 g chứa 7 mg kẽm. Một khẩu phần 800 g thịt gà chứa 2,4 mg. Nên ăn 2-3 khẩu phần thịt bò và gà mỗi tuần.
Cá: Theo Hiệp hội Tuyến giáp Mỹ, iốt được tìm thấy nhiều nhất trong nước biển nên cá biển cung cấp dưỡng chất này dồi dào. Một khẩu phần cá biển 800 g có khoảng 0,158 mg iốt.
Động vật có vỏ: Các loài động vật có vỏ như tôm hùm và tôm giàu iốt. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, khoảng 3-5 con tôm chứa 10% lượng iốt khuyến nghị hàng ngày. Đây cũng là nguồn thực phẩm chứa nhiều kẽm, hỗ trợ tăng sản xuất hormone tuyến giáp.
Động vật có vỏ nhiều kẽm và i-ốt. (Ảnh: Freepik).
Trứng: Một quả trứng có khoảng 16% lượng iốt và 20% lượng selen (dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể) cần bổ sung trong ngày. Hầu hết iốt và selen nằm trong lòng đỏ quả trứng.
Quả mọng: Giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại tổn thương tế bào. Chất chống oxy hóa còn giúp kiểm soát rối loạn chức năng tuyến giáp. Một số quả mọng tốt nên ăn như việt quất, mâm xôi.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
Loại quả có vị chua chát là “thuốc chống ung thư tự nhiên”, hạ đường huyết hiệu quả
Vì có vị chát nên loại quả này khá “kén” người ăn, thế nhưng ít ai biết rằng nó lại là vị thuốc phòng ung thư, đường huyết cực hiệu quả.
Nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm từ thói quen ăn cơm nguội
Thói quen ăn cơm nguội đã tồn tại từ lâu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, đây là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mà chúng ta không thể lường trước.
CNN tiết lộ loại thực phẩm là "thần dược" giúp thọ trăm tuổi, người Việt đã dùng từ lâu
Đây là một trong những nguyên liệu được người dân Vùng Xanh sống thọ ưa chuộng giúp tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và rất quen thuộc với mọi người.
Căn bệnh lạ ảnh hưởng đến tất cả những người từng đặt chân đến Mặt trăng
Khám phá không gian cho phép con người tìm hiểu được những bí ẩn mới và thú vị trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, có một bí ẩn vẫn chưa được giải quyết - căn bệnh Mặt trăng bí ẩn.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
