Mặt trái của 5 loại rau củ vốn nổi tiếng là "siêu lành mạnh"
Rau xanh và các loại củ có nhiều lợi ích nhưng ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Theo một nghiên cứu do Hệ thống Y tế Đại học Loyola thực hiện, ăn quá nhiều thực phẩm lành mạnh như trái cây và rau quả vẫn có thể dẫn đến tăng cân. "Cân nặng dao động dựa trên một khái niệm cơ bản - năng lượng nạp vào so với năng lượng tiêu hao. Nếu tổng lượng calo nạp vào cao hơn năng lượng bạn đốt cháy trong một ngày, bạn sẽ tăng cân. Nếu thấp hơn, bạn sẽ giảm cân", kết quả của nghiên cứu viết rõ.
Thực tế, một số thực phẩm lành mạnh rất tốt cho chúng ta, song không phải với tất cả.
Khoai tây
Ăn nhiều khoai tây có thể gây khó tiêu hóa, dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó chịu.
Khoai tây là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đây là loại rau giàu tinh bột, có hàm lượng carbohydrate cao. Điều này có thể gây khó tiêu hóa, dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó chịu. Ngoài ra, chỉ số đường huyết cao trong loại rau này cũng khiến lượng đường trong máu và insulin tăng đột biến.
Đậu Hà Lan
Theo Food NDTV, có một số tác dụng phụ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đậu Hà Lan. Một trong những mối quan tâm chính là mức độ tăng vitamin K trong cơ thể có thể làm giảm hàm lượng canxi và dẫn đến sản xuất dư thừa axit uric.
Củ dền
Củ dền nổi tiếng là siêu thực phẩm lành mạnh. Nó có nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể gây tác dụng ngược hoàn toàn đối với những người bị huyết áp thấp. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sinh lý học - Tim và Sinh lý tuần hoàn, nitrat trong củ cải đường giúp làm giãn mạch máu, giảm đáng kể mức huyết áp của cơ thể.
Ăn quá nhiều củ dền có thể gây tác dụng ngược hoàn toàn đối với những người bị huyết áp thấp. (Ảnh: Healthline).
Ngô
Nhiều người thường thêm ngô vào chế độ ăn kiêng giảm cân vì nghĩ nó tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngô có thể dẫn đến tăng cân.
Sự thật là ngô chứa một lượng chất xơ tốt, nhưng lượng đường và carbs cao trong ngô khiến ngô trở thành thực phẩm dễ tăng cân và khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Rau họ cải
Các loại rau xanh như bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải chứa hầu hết chất dinh dưỡng thiết yếu mà bạn cần bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Ăn quá nhiều những thực phẩm này có thể dẫn đến đầy hơi và các vấn đề về tiêu hóa. Lý do là carbs phức tạp trong rau cần có thời gian để tiêu hóa.
Bệnh nhân bị liệt đi lại được bình thường nhờ cấy ghép não, cột sống
Gert-Jan Oskam nói trong một cuộc họp báo hôm 23/5: “Trong 12 năm qua, tôi đã luôn mơ ước có thể kiểm soát lại đôi chân của mình. Bây giờ, tôi đã học được cách đi lại bình thường, tự nhiên”.
Đẻ sinh đôi thấy có điểm lạ, bà mẹ choáng váng khi biết sự thật, lịch sử loài người chỉ có 10 trường hợp
Mãi đến khi đón 2 đứa con chào đời, người mẹ mới phát hiện sự thật nhờ một điểm kỳ lạ ở cân nặng của các con.
Cholesterol, đường huyết cao khó hiểu vì 2 kiểu ăn kiêng "thời thượng"
Các nhà khoa học đã tìm ra một loạt yếu tố gây hại cho sức khỏe nếu duy trì 2 kiểu ăn giảm cân đang " làm mưa làm gió" trên mạng vì lầm tưởng chúng là lành mạnh.
Triệu phú Mỹ dùng máu con trai 17 tuổi để trẻ hóa
Triệu phú Mỹ Bryan Johnson truyền huyết tương từ máu của con trai 17 tuổi để thực hiện ước mơ đảo ngược tuổi sinh học.
Top 4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc Botulinum được WHO cảnh báo, toàn món quen thuộc với người Việt
Gần đây, liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc có liên quan tới Botulinum. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn chưa biết độc tố này nguy hiểm đến mức nào và thường có trong những thực phẩm nào để phòng tránh.
Cảnh báo tắm mát, bơi lội mùa nắng nóng có thể gây tử vong
Thời tiết nắng nóng, nhiều người thường có xu hướng đi tắm mát hay bơi lội, điều đó có thể kích hoạt các phản xạ không tự nguyện của cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ tử vong.
