Ca cao
Ca cao
Bất ngờ với tác dụng tuyệt vời của ca cao nóng đối với sức khỏe
Cacao có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, được phát hiện từ lâu đời, cách đây khoảng 3000 năm.
Đăng ngày: 01/12/2020
Ca cao từng được dùng làm tiền tệ suốt hàng trăm năm
David Freidel, nhà nhân chủng học thuộc ĐH Washington, Missouri cho rằng nền văn minh Maya không sử dụng tiền, cả tiền đồng lẫn tiền giấy.
Đăng ngày: 06/07/2018
Ca cao có thể giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ
Các chuyên gia mới đây cho biết, thành phần có hoạt tính sinh học flavanol trong trái ca cao có thể giúp cải thiện đáng kể chứng suy giảm trí nhớ do tuổi tác.
Đăng ngày: 31/10/2014
Loading...
Dùng ca cao thế nào cho đúng?
Ca cao không chỉ chống trầm cảm mà còn giúp giảm cân, bởi nó làm tăng sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy một lượng lớn calo.
Đăng ngày: 17/02/2014
Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao
Để tạo nên thanh chocolate, nhà sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn, bắt đầu bằng việc thu hoạch, xử lý hạt ca cao trước khi đưa đến nhà máy chế biến.
Đăng ngày: 07/08/2013
Cа cао giúp cải thiện trí nhớ
Uống ca cao hàng ngày có thể nâng cao hiệu qủa của lao động trí óc, các nhà khoa học Trường ĐH Swinburne Australia khẳng định, theo tin của hãng thông tấn ABC.
Đăng ngày: 16/04/2012
Sô-cô-la có thể trở thành món hàng xa xỉ
Cây ca cao được trồng nhiều ở khu vực Tây Phi do điều kiện phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng. Bờ Biển Ngà và Ghana, 2 quốc gia cung cấp khoảng một nửa sản lượng ca cao của thế giới. Tuy nhiên, sản lượng ca cao bình quân của 2 nước này sẽ giảm 50% nếu nhiệt độ toàn cầu tăng 2,3 độ C từ nay đến năm 2050.
Đăng ngày: 14/02/2012
Sôcôla giúp trẻ làm toán tốt hơn
Một nghiên cứu gần đây cho thấy sôcôla giúp não giải quyết các phép tính nhanh và chính xác hơn.
Đăng ngày: 06/04/2009
Cacao tổng hợp hạn chế khối u phát triển
Một chất hóa học tương tự hợp chất có trong hạt cacao có thể làm chậm tốc độ phát triển và giảm khả năng hủy hoại của khối u qua các thử nghiệm tiến hành trong phòng thí nghiệm.
Đăng ngày: 20/06/2008
Tiêu điểm
