Siêu thực phẩmSiêu thực phẩm

Ăn nho cho đôi mắt lung linh

Ăn nho cho đôi mắt lung linh

Trẻ em luôn được cha mẹ khuyến khích ăn nhiều cà rốt để tốt cho thị lực của chúng. Giờ đây, một nghiên cứu mới cho thấy, các em có thể còn lựa chọn khác ngọt ngào hơn. Loại quả ngon ngọt này rất tốt cho mắt, có thể làm giảm nguy cơ mù lòa khi về già. Đó là nho.

Đăng ngày: 27/03/2016

"Bánh mỳ màu tím" - siêu thực phẩm của tương lai

Theo các chuyên gia, phát minh mới này có khả năng thay đổi danh sách xếp hạng lương thực thế giới mãi mãi.

Đăng ngày: 21/03/2016
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 18/11/2015
Loading...
Trồng thành công giống tảo biển có vị giống thịt lợn muối

Trồng thành công giống tảo biển có vị giống thịt lợn muối

Tin tốt cho những người lười ăn rau, là các nhà khoa học ở Đại học Oregon State University (OSU) trồng thành công một giống tảo giàu dinh dưỡng, màu đỏ tươi, khi nấu có vị giống thịt lợn muối.

Đăng ngày: 17/07/2015
Australia: Siêu thực phẩm làm tăng chất lượng thịt gia súc

Australia: Siêu thực phẩm làm tăng chất lượng thịt gia súc

Theo phóng viên tại Sydney, các nhà nghiên cứu Australia vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy dùng “siêu thực phẩm” để nuôi gia súc có thể mang lại ích lợi lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đăng ngày: 23/06/2014
Lai tạo được giống cà chua đen

Lai tạo được giống cà chua đen

Gần đây, các nhà sinh học thành công khi tạo được các loại rau quả có màu lạ như cà rốt màu tím, bí xanh vàng, măng tây màu trắng… Riêng cà chua màu đen phải trồng theo thời vụ trong nhà kính.

Đăng ngày: 31/03/2014
Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

Bí đỏ là một trong những "siêu thực phẩm" không thể bỏ qua nếu bạn đang muốn giảm cân hay cải thiện sức khỏe.

Đăng ngày: 03/03/2014
Kỹ thuật mới nâng cao chất lượng súp lơ xanh

Kỹ thuật mới nâng cao chất lượng súp lơ xanh

Súp lơ xanh nổi tiếng là loại "siêu thực phẩm" chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là công dụng chống ung thư.

Đăng ngày: 28/02/2014
10 “siêu thực phẩm” thông dụng trong thời tiết giao mùa

10 “siêu thực phẩm” thông dụng trong thời tiết giao mùa

Khi tiết trời chuyển sang se lạnh, bạn cần ưu tiên chọn lựa các thực phẩm vừa giúp giữ ấm cơ thể vừa nâng cao sức đề kháng cho cả nhà.

Đăng ngày: 19/10/2013
Loading...
Brazil phát triển “siêu thực phẩm” chống suy dinh dưỡng

Brazil phát triển “siêu thực phẩm” chống suy dinh dưỡng

Tám loại thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng đang được Brazil phát triển để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở người, nguyên nhân dẫn đến những căn bệnh trầm trọng.

Đăng ngày: 20/07/2013
Siêu thực phẩm kỳ lạ

Siêu thực phẩm kỳ lạ

Khi quan sát thế giới động vật, giới khoa học mới giật mình phát giác không ít con cái thường hấp thu luôn tinh trùng của con đực sau khi quan hệ với mục đích… tẩm bổ.

Đăng ngày: 07/06/2013
Sữa chua có vị cá

Sữa chua có vị cá

Các nhà khoa học Mỹ đang thử nghiệm một loại siêu thực phẩm: sữa chua chứa dầu cá. Acid béo omega-3 trong dầu cá tốt cho tim mạch, nhưng một số người không có đủ lượng acid này trong bữa ăn hằng ngày. Vì thế, các nhà khoa học công tác tại Đại học Virginia Tech bổ sung omega-3 vào sữa chua vị chanh.

Đăng ngày: 02/04/2012
Quả việt quất là

Quả việt quất là "vũ khí" mới chống bệnh béo phì

Theo kết quả công trình khoa học được công bố tại Hội nghị Sinh học thực nghiệm dành cho dinh dưỡng của Hội xã hội Mỹ năm 2011, ăn quả việt quất (blueberry) sẽ làm giảm đáng kể số lượng tế bào hình thành mô mỡ trong cơ thể.

Đăng ngày: 26/04/2011
Tiêu điểm
Khoa Học News