Top 8 nguồn cung cấp protein không phải thịt giúp tăng cơ, giảm mỡ
Muốn tăng cường protein trong thực đơn mà không phải ăn quá nhiều thịt, bạn có thể ăn ngô, kiwi vàng, ổi, bông cải xanh, rau bina...
Những thực phẩm là nguồn cung cấp protein thay thịt
Lợi ích của protein thực vật
Protein chúng ta tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống chủ yếu được chia thành hai loại:
Thực phẩm động vật, bao gồm trứng, sữa, thịt gia cầm và thịt gia súc, cá, tôm, cua,...
Thực phẩm thực vật chủ yếu đến từ ngũ cốc (gạo, bột mì trắng, ngũ cốc…), các loại đậu (đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành…), các loại hạt, rau củ và trái cây cũng cung cấp một ít protein.
Ngoài tác dụng kéo dài tuổi thọ được đề cập trong các nghiên cứu nêu trên, protein thực vật còn có một ưu điểm khác, đó là có lợi cho quá trình tổng hợp cơ bắp. Theo Yu Kang - Giáo sư tại Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng tại Bệnh viện Đại học Y Liên minh Bắc Kinh, trong số tất cả các loại thực phẩm bổ sung protein, những thực phẩm có lợi cho quá trình tổng hợp cơ bắp hơn là thực phẩm giàu axit amin chuỗi nhánh.
Trái cây và rau củ cũng cung cấp cho cơ thể hàm lượng lớn protein cùng nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng.
Những loại rau củ quả giàu protein, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa, tăng cường cơ bắp.
1. Ngô
Ngô cung cấp nhiều chất xơ và protein, giúp giảm cân hiệu quả.
Ngô thường bị xếp nhầm vào nhóm thực phẩm cung cấp tinh bột như cơm, khoai, mỳ nhưng thực chất, ngô là một loại rau. Một bắp ngô cỡ vừa cung cấp 3,4 g protein thực vật. Protein thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân dễ dàng hơn.
2. Kiwi vàng
Kiwvi vàng chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Hai quả kiwi vàng cung cấp khoảng 1,7 g protein, đáp ứng 100% nhu cầu vitamin C khuyến nghị hàng ngày.
3. Ổi
Một quả ổi cỡ vừa cung cấp hơn 4 g protein. Ngoài ra, ổi còn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và folate, rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng.
4. Đậu nành Nhật
Đậu nành Nhật là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Đậu nành Nhật (Edamame) là thực phẩm giàu protein rất tốt cho sức khỏe. Nửa cốc đậu nành Nhật cung cấp 9 g protein cùng rất nhiều axit amin thiết yếu.
5. Mít
Mít tuy chứa nhiều đường nhưng cũng rất giàu protein. 28 g mít cung cấp 3 g protein. Ngoài ra, mít còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đường ruột.
6. Bơ
Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và chất xơ. Ngoài ra, bơ còn là nguồn cung cấp protein tự nhiên tuyệt vời. Một quả bơ cỡ vừa chứa khoảng 4 g protein.
7. Bông cải xanh
Bông cải xanh được khuyến khích có trong các chế độ ăn kiêng.
Bông cải xanh giàu protein, ít chất béo và ít calo. Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho sức khỏe. 100 g bông cải xanh cung cấp khoảng 2,8 g protein.
8. Rau bina
Rau bina là một trong những loại rau màu xanh đậm giàu chất dinh dưỡng. Rau bina cung cấp hàm lượng lớn protein cùng các axit amin, vitamin thiết yếu, giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường chuyển hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 100 g rau bina cung cấp khoảng 2,9 g protein.

Lưu ý khi sử dụng dầu hào để tránh gây hại sức khỏe lẫn chất lượng món ăn
Nhiều người sẽ rất bất ngờ khi biết rằng mình đang sử dụng loại sốt này sai cách đấy!

Hướng dẫn cách dùng chỉ nha khoa "chuẩn"
Chỉ nha khoa giúp vệ sinh các mảng bám trên răng tốt tăm thông thường. Tuy nhiên, sử dụng chỉ nha khoa sai kỹ thuật có thể gây tổn thương răng và nướu.

Top 9 cách ngăn răng bị ố vàng khi uống cà phê
Đối với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu mỗi ngày. Nhưng uống nhiều cà phê khiến bạn có nguy cơ đánh đổi hàm răng trắng sáng do khả năng gây ố vàng của nó.

Uống nước lá tía tô có tác dụng và tác hại đối với sức khỏe như thế nào?
Tía tô là một trong những loại cây thuốc dân gian lâu đời và được sử dụng rộng rãi nhất ở nước ta.

Một kiểu "dậy sớm" có hại không kém thức khuya, có nguy cơ đột tử
Ai cũng hiểu chân lý "ngủ sớm, dậy sớm tốt cho sức khỏe", nhưng nếu cứ mù quáng chạy theo việc dậy sớm mà không xem xét tình trạng cụ thể của cơ thể thì rất có thể bạn sẽ phải rước hậu quả trầm trọng.

Thiết bị đọc suy nghĩ trong não của con người
Các nhà khoa học đang nghiên cứu phát triển một thiết bị "giải mã bộ não" cho phép họ có thể đọc được suy nghĩ riêng tư.
