thịt nhân tạothịt nhân tạo

Thịt nhân tạo

Thịt nhân tạo "lên ngôi" 2 năm tới?

Công ty Future Meat Technologies hiện đang tập trung vào việc tạo ra các tế bào cơ và mỡ vốn là nền tảng cốt lõi để tạo ra thịt nhân tạo.

Đăng ngày: 04/05/2018
Tỷ phú Bill Gates đầu tư sản xuất

Tỷ phú Bill Gates đầu tư sản xuất "thịt giả" có đầy đủ mùi vị

Tại Mỹ có nhiều công ty sản xuất loại thực phẩm giả thịt, không liên quan đến giết mổ động vật, không phá rừng, không tạo ra khí CO2.

Đăng ngày: 27/01/2018
Tìm ra cách chế tạo thịt từ phòng thí nghiệm mà không cần giết mổ động vật

Tìm ra cách chế tạo thịt từ phòng thí nghiệm mà không cần giết mổ động vật

Theo Bgr, ngày nay, nhiều người không muốn ăn thịt hoặc các sản phẩm từ động vật vì lý do đạo đức.

Đăng ngày: 04/01/2018
Loading...
Những nguồn thực phẩm mới cho con người tương lai

Những nguồn thực phẩm mới cho con người tương lai

Các nhà khoa học có thể tìm ra nhiều nguồn thực phẩm mới cho con người như tôm giả, côn trùng, thức ăn in 3D.

Đăng ngày: 19/05/2017
Phát triển thành công thịt heo từ tế bào gốc

Phát triển thành công thịt heo từ tế bào gốc

Trong tương lai, con người có thể ăn thịt nhưng không cần phải giết động vật nhờ kỹ thuật tạo thịt từ tế bào gốc.

Đăng ngày: 17/02/2017
Miếng thịt viên chiên nhân tạo đầu tiên trên thế giới

Miếng thịt viên chiên nhân tạo đầu tiên trên thế giới

Nếu chấp nhận bỏ ra 18.000 USD, bạn sẽ có món thịt viên ngon lành mà không có chú bò nào phải hy sinh cho bữa ăn của bạn cả.

Đăng ngày: 15/02/2016
5 sáng chế

5 sáng chế "hứa hẹn" thay đổi cả thế giới

Những bước tiến mới trong công nghệ hiện nay có thể tạo nên sự đột phá trong thế giới chúng ta đang sống.

Đăng ngày: 03/11/2015
Sắp có bánh thịt bò nhân tạo giá rẻ đầu tiên trên thế giới

Sắp có bánh thịt bò nhân tạo giá rẻ đầu tiên trên thế giới

Đội nghiên cứu phát triển thịt nhân tạo của Hà Lan cho biết, sẽ tung ra sản phẩm bánh kẹp thịt giá rẻ đầu tiên ra thị trường năm 2020.

Đăng ngày: 19/10/2015
Không còn gạo, con người sẽ ăn gì?

Không còn gạo, con người sẽ ăn gì?

Trong tương lai, dân số thế giới tăng với tốc độ rất nhanh và các nhà khoa học sợ rằng sẽ không còn đủ thức ăn để nuôi sống loài người. Và họ đang chế tạo những loại thực phẩm dành cho khi hết gạo.

Đăng ngày: 12/08/2015
Loading...
Tạo thịt gà trong phòng thí nghiệm

Tạo thịt gà trong phòng thí nghiệm

Sau hai năm tạo ra thịt bò thành công trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học đang chuyển hướng nghiên cứu thịt gà.

Đăng ngày: 27/03/2015
Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Công nghệ đang ngày một thay đổi diện mạo của những khía cạnh đời sống con người. Hiện nay công nghệ cũng đã đặt chân đến lĩnh vực ẩm thực và cho ra đời những món ăn công nghệ cao đầy lạ lẫm.

Đăng ngày: 09/12/2014
Món ăn từ phòng thí nghiệm

Món ăn từ phòng thí nghiệm

Với Modern Meadow, một công ty khởi nghiệp sản xuất thịt nhân tạo, thách thức lớn nhất chính là thuyết phục khách hàng ăn loại thịt làm từ phòng thí nghiệm.

Đăng ngày: 26/11/2014
Ra mắt sách hướng dẫn chế biến thực phẩm nhân tạo đầu tiên

Ra mắt sách hướng dẫn chế biến thực phẩm nhân tạo đầu tiên

Ngày 5/8, một nhóm nhà khoa học, đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực Hà Lan đã chính thức cho ra mắt cuốn sách đầu tiên trên thế giới dạy nấu các món ăn từ thực phẩm được tạo ra trong phòng thí nghiệm.

Đăng ngày: 07/08/2014
Thịt nhân tạo 330.000 USD ra lò

Thịt nhân tạo 330.000 USD ra lò

Chiếc bánh kẹp có nhân làm bằng thịt nhân tạo đầu tiên trên thế giới được nấu chín tại một nhà hàng ở thủ đô nước Anh hôm 5/8.

Đăng ngày: 07/08/2013
Lần đầu tiên có đại tiệc bằng thịt nhân tạo

Lần đầu tiên có đại tiệc bằng thịt nhân tạo

Các vị khách tham dự buổi tiệc đã được thưởng thức những món ăn từ truyền thống đến hiện đại được chế biến từ những miếng thịt bò nhân tạo.

Đăng ngày: 06/07/2013
Thịt nhân tạo đắt nhất thế giới có vị cực ngon

Thịt nhân tạo đắt nhất thế giới có vị cực ngon

Tiến sỹ Mark Post, ĐH Maastricht, Hà Lan cùng đồng nghiệp tạo ra loại hamburger đắt nhất thế giới với giá 325.000 USD, sau 1 năm nghiên cứu.

Đăng ngày: 15/05/2013
Tiêu điểm
Khoa Học News